Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Marinasi dengan garam dan asam sekitar 15 menit.

Langkah 2

Blender semua bumbu sampai agak halus, tambahkan air, garam dan penyedap.

Langkah 3

Benamkan ikan dalam bumbu sekitar 30 menit. Makin lama makin baik ya moms.

Langkah 4

Goreng ikan sampai garing dengan api sedang.

Langkah 5

Lagi pengen makan ikan goreng yang ukurannya kecil. Nemulah ikan kada ini, dan ternyata bila digoreng kering, rasanya benar-benar enak. Yuk moms dicoba!

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Goreng Ikan Kada

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih bayam dan tahu kulit, lalu potong menjadi beberapa bagian

Potong tipis tahu, cabai, bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum

Masukkan tahu kulit, lalu tekan-tekan hingga sedikit hancur

Masukkan bayam dan sedikit air. Tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk dan bumbu penyedap. Masak hingga matang seluruhnya

Kreasi tumis bayam yang gurih dan menyegarkan..
Cocok untuk sajian keluarga dan lauk makan simple..

Bakso

Bawang Merah

Bayam

Cabe

Kembang Tahu

Cah Bayam Tahu Bakso

Siapkan dalam panci : air, santan, gula dan garam.

Larutkan maizena dalam sedikit air, masukkan ke dalam panci.

Masukkan tape ketan hitam dan susu kental manis. Matikan api, dinginkan.

Setelah dingin, masukkan ke plastik es lilin.

Punya stock tape ketan, cobain bikin es lilin ah. Cocok dinikmati saat cuaca panas 😊

Alat & Perlengkapan

Izin recook ya mb, lupa bolak baliknya , jadinya gini deh😁

#recookyummy
#jagomasak2022

Selamat Malam Mbk Thea.. setor Recooknya yaa.

Dulu semasa SD, es lilin menjadi favorit karena rasanya manis, segar, lembut dan tentunya harganya murah. Salah satu farian yang paling populer adalah es lilin tape ketan hitam dan es lilin kacang hijau. 

Terimakasih mbk Thea untuk resepnya. Esnya manisnya pas dan lembut sekali👍👍.

#JagoMasakFebruari

Beras Ketan

Santan

Susu

Tepung Maizena

Es Lilin Tape Ketan Hitam

Goreng bahan sambal kecuali gula, garam, dan terasi.

Letakkan sambal diatas cobek kemudian tambahkan gula, garam, dan terasi, uleg hingga halus.

Masukkan terong, tempe, dan tahu. Penyet kemudian aduk rata dan sajikan.

Memanfaatkan sisa tahu tempe ungkep dijadikan pelengkap sambel terong.

Bahan Sambel :

Garam

Gula

Terasi

Terong

Tomat

Sambel Terong Tempe Tahu

Siapkan bahan bumbu halus. Ulek sampai halus.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Tambahkan air, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan cuka, aduk-aduk dan koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Bumbu Halus:

Timun

Wortel

Acar Kuning

Campur terigu, tepung beras, garam dan gula, tambahan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan pisang goreng kecoklatan.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Tata pisang di piring, kucuri dengan susu kental manis lalu tambahkan keju parut dan meises coklat.

Topping:

Cokelat

Keju

Pisang

Stik Pisang Coklat Keju

Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula aduk rata.

Setelah itu tuang air panas sedikit demi sedikit lalu aduk terus sampai berbentuk adonan, uleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi 3 warna merah, kuning dan hijau.

Setelah itu bulatkan adonan lalu di tekan bagian tengahnya sampai adonan habis.

Panaskan air sampai mendidih lalu masukan adonan rebus hingga mengapung.

Untuk kuahnya siapkan wajan masukan santan, gula, garam dan daun pandan aduk rata sampai kuahnya mendidih.

Langkah 7

Lalu masukan susu kental manis dan adonan aduk rata, cek rasa.

Langkah 8

Siapkan es batu lalu tuangkan gempol pleretnya dan siap disajikan.

Langkah 9

Tepung

Beras

Tapioka

Pewarna

pandan

Es Gempol Pleret #JagoMasakMinggu6Periode3

Campur tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Panaskan minyak lalu masukkan tempe dan goreng tempe hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Menggunakan adonan tepung beras saja dan krispi tahan lama.
Dengan aroma ketumbar yang wangi.

Daun Jeruk

Ketumbar

Lada

Tepung Beras

Tempe Garing Ketumbar

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Kemudian tambahkan bumbu halus dan matikan kompor.

Setelah hangat tambahkan cuka, perasa jeruk kunci dan garam, koreksi rasanya.

Masukkan pepaya serut dan aduk rata, simpan di dalam kulkas sampai dingin dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus

Jahe

Pepaya

Gohu Pepaya

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang.

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, gula, dan saus tiram.

Masukkan tahu goreng lalu aduk-aduk hingga merata.

Olahan berprotein mudah di buat hanya cocok untuk bekal di pagi hari

Bumbu Penyedap

Saus Tiram

Tahu Saus Tiram

Haluskan dada ayam, bawang merah dan bawang putih goreng, juga es batu.

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk merata.

Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api.

Bulatkan adonan bakso dan masukkan ke dalam air di panci. Lakukan hingga adonan habis dan bakso mengapung.

Masukkan bakso ke dalam wadah berisi air es.

Haluskan bawang putih dan biji lada. Lalu tumis dengan daun bawang hingga matang dan harum.

Rebus tulang ayam dua kali, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan bakso yang sudah direbus, masak hingga bakso mengembang dan matang. Sajikan selagi hangat.

Baksonya kenyal dan gurih berpadu dengan kuah yang menghangatkan. Bikin nyaman banget

Bahan kuah

Bakso Ayam Kuah

Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Potong tahu bentuk dadu, lalu masukkan bawang, cabai yang telah diulek lalu aduk.

Masukkan telur, garam, penyedap rasa, dan air lalu aduk kembali.

Panaskan minyak, tuangkan adonan telur diatas minyak panas.

Tuangkan bahan sambal diatas telur, lalu beri nasi setelah sambal.

Cocok sekali untuk anak kost atau menu tanggal tua.

Bahan sambal

No Diet

Tahu Telur Tepung

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukkan nasi putih. Aduk rata dengan tumisan bumbu.

Bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan di 2 piring saji.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Ceplok telur dengan sejumput garam. Masak sampai telur matang. Taruh di atas piring nasi goreng. Taburi bawang merah goreng secukupnya. Sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat dengan bumbu sederhana. Mengingatkan jaman kecil, setiap ada sisa nasi berkat dan ayam tidak habis dimakan, setiap pagi dibuat menu nasi goreng seperti ini.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Ayam Daun Bawang

Dalam panci campur susu UHT, maizena, garam, fiber creme dan daun pandan. Aduk rata sebelum menyalakan kompor.

Didihkan adonan sambil di aduk hingga agak kental. Matikan api kompor. Tambahkan Krimer kental manis. Aduk rata. Tunggu hingga hangat suam kuku.

Sambil menunggu tata pinggiran roti tawar 1 lapis dalam wadah.

Tuang kuah yang sudah hangat. Kemudian tata pinggiran roti tawar di atasnya. Siram kuah. Lakukan hingga bahan habis.

Tambahkan topping keju parut di atasnya. Tutup wadah dan masukkan lemari es. Sajikan dingin agar lebih nikmat.

Camilan ini mudah buatnya dan mengenyangkan.

Roti

Setup Pinggiran Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus2024

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe. Aduk rata.

Masukkan bagian batang sawi terlebih dahulu. Masak hingga bagian batang mulai layu.

Masukkan tahu. Beri sedikit air. Masukkan saus tiram, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sawi

Tumis Tahu Sawi Hijau

Cuci bersih kepala ikan. Marinasi dengan garam & cuka masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk & asam kandis sampai matang.

Masukkan air, santan, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan kepala ikan & cabe rawit. Masak sampai matang & meresap. Siap disajikan.

Yummyy. Menu kesukaan Mamaku 😍✨ Ini aku masak versi simple ala aku ya guys. 🥰✨

Resep Tumis Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait