Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Raspberry Banana Smoothie

Tahu Tempe Sambal Tomat Mentah

Langkah 1

Potong dadu tempe. Selanjutnya, kupas kulit labu, potong dadu dan cuci bersih

Langkah 2

Goreng terlebih dahulu tempe sampai kecoklatan

Langkah 3

Langkah 4

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, cabe merah, dan tomat

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan garam, gula, dan penyedap. Aduk rata dan masak sampai matang

Langkah 8

Menu masakan khas Sunda ini memang sedap dan enak. Menu ini bisa dibuat sendiri di rumah karena memasaknya mudah dan bahannya juga mudah didapat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Minyak Sayur

Tomat

Oseng Labu Siam Tempe

Potong bakso sapi dan campurkan ke wajan.

Masukkan sayuran wortel, brokoli dan beri sedikit air.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Larutkan tepung maizena dengan air dan campurkan ke wajan.

Jamur

Sawi

Wortel

Aneka Sayur Kuah Kental

Cuci bersih timun, tomat dan pir, kemudian potong-potong. Pirnya dikupas dulu ya.

Masukkan potongan pir, tomat dan timun ke dalam blender.

Madu

Timun

Jus Timun Tomat Pir

Siapkan telur lalu pecahkan dan pisahkan putih telurnya.

Masukkan lada, cabai, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang kocok hingga tercampur rata.

Olesi cetakan terlebih dahulu kemudian tuang telur dan kukus selama 40 menit hingga matang.

Biarkan dingin barulah keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Campur semua bahan  basah menjadi satu, tuang air perlahan sampai adonan pas tidak terlalu encer, aduk rata kemudian masukkan telur.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan.

Menu memanfaatkan sisa telur dari membuat spikoe dan ini pratis but enak banget...
Btw ini bisa naikin kadar albumin loh karena tinggi proteinnya.
Bisa untuk pemulihan pasca operasi.
Semoga bermanfaat.

Bahan Basah :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Lada

Tepung

Putih Telur Goreng

Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan telur kemudian orak arik, masukkan bakso dan udang aduk rata hingga udang berubah warna.

Masukkan wortel lalu tuang air tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada dan kecap ikan aduk rata masak hingga wortel setengah matang.

Kemudian masukkan kwetiau dan sawi, aduk rata.

Setelah bumbu meresap pada kwetiau, masukkan irisan seledri, bawang prei dan cabai merah.

Masak hingga cabai layu dan matikan api. Sajikan.

Recook resep chef Kindy dari resep nasi goreng ala Solaria..
Enak rasanya, btw gunakan kwetiau kering saja supaya tidak terlalu lembek dalam proses pembuatannya (sebelum diolah rebus kwetiau keringnya sebentar sampai cukup matang).
Jika menggunakan kwetiau matang pastikan sayur dan lainnya sudah matang baru masukkan kwetiau supaya tekstur kwetiau tidak lembek sekali.
Happy Cooking Sobat Yummy..

Bumbu Cincang :

Bakso

Cabe

Kecap Asin

Saus Tiram

Seledri

Udang

Kwetiau Goreng

Suir - suir jamur tiram lalu cuci bersih dengan air mengalir, dan kemangi yang sudah di buang batang nya.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Setelah bawang merah dan bawang putih layu, masukan cabai merah besar dan cabai rawit merah.

Tambahkan sedikit air, garam, dan penyedap rasa (koreksi rasa).

Terakhir masukan daun kemangi jangan sampai terlalu layu

Langkah 9

Siap di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk untuk pelengkap

Langkah 10

Resep enak, sehat dan low budget, cocok untuk yang lagi diet, anak kos yang jauh dari keluarga tapi pingin masakan rumahan.

Daun Kemangi

Tumis Jamur Kemangi

Bersihkan udang yang akan digunakan menggunakan air mengalir.

Potong dan bersihkan jagung serta wortel.

Haluskan bahan yang akan digunakan sebagai bumbu.

Masukkan juga wortel, jagung, racik saus tiram. Masak hingga bumbu tercampur dan matang sempurna.

Menu kaya gizi ini adalah teman yang cocok untuk nasi hangat. Semua vitamin dan mineral berkumpul jadi satu kesatuan dalam wujud udang saos padang.

Udang Saos Padang

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, msg dan terasi masak hingga layu.

Sayur enak segar apalagi tambah nasi hangat dan ikan asin.

Bumbu

Halal

Daun Salam

Cah Genjer

Tambahkan tepung tapioka, santan dan garam. Aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam daun pisang yang sudah diberi sedikit minyak. Agar nanti tidak lengket.

Kukus 15-30 menit. Bisa langsung dimakan atau dipanggang dulu.

Kebetulan ada salmon lokal di pasar, yaudah cobain deh bikin olahan buat si kecil.

Salmon

Otak Otak Salmon MPASI

Potong cumi, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk kunci atau lemon.

Rajang bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabe.

Tumis bahan yang sudah di rajang. Beri saos tiram, garam, dan gula.

Masakan simple, dan enak cocok untuk makan breng keluarga 😊

Cumi

Petai

Cumi Cabe Ijo

Petik daun bayam dan otong jagung lalu cuci bersih.

Rajang bawang, cabai, tomat dan daun bawang.

Didihkan air lalu masukkan bawang dan cabai.

Masukkan jagung kemudian masak hingga matang.

Masukkan bayam, diamkan sejenak, lalu sajikan.

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Bayam

Jagung

Bening Jagung Manis Bayam

Campurkan tepung ketan, kelapa, garam, vanili serta santan aduk sampai merata.

Lalu goreng sampai matang dengan api kecil.

Masak gula dan air hingga berbusa dan air nya menyusut.

Lalu masukkan gemblong aduk hingga gula nya lengket.

Gula Putih 

Beras Ketan

Gemblong Ketan Gula Pasir

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan mie kedalam air yang sudah mendidih.

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk ,saus tiram, saus sambal dan cabe bubuk.

Lalu tambahkan sosis, tomat dan cabe rawit masak sampai mie lunak dan tomat matang, siap di sajikan!

Cuaca lagi mendung enak banget makan mie rebus

Sosis

Mie Rebus Tomat Sosis

Haluskan semua bumbu: kecap manis, bawang putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan saus sambal.

Aduk rata, dan marinasi selama 30 menit atau lebih.

Masak pada air fryer selama 15 menit dengan suhu 200°C. Lalu sajikan.

salah satu menu yang bikin nagih. Cocok banget dicocol pake sambel kecap. yuk dicobain 🥰

Kecap Manis

Ayam Kecap Panggang

Panaskan minyak lalu masukkan lombok.  Tambahkan penyedap rasa.  Masak hingga matang

Di Manado makan mujair pakai sambel bawang

Cabai

Rawit

Terasi

Penyedap

Minyak

Sambel Bawang

Rebus daging sapi hingga empuk, lalu tiriskan dan potong-potong.

Baluri lobak dengan garam, remas-remas dan biarkan 10 menit lalu bilas bersih.

Masukkan bumbu halus ke rebusan daging dan tambahkan air, beri garam, gula dan lada. Koreksi rasa.

Masukkan lobak dan daging, masak hingga lobak matang.

Beri daun bawang dan seledri. Sajikan selagi hangat.

Sup daging dengan rasa ringan enak, bisa untuk si kecil dan keluarga.

Bumbu halus

Pala

Sup Daging Lobak MPASI 12+

Potong brokoli per kuntum, rendam dalam air garam lalu rebus selama 2 menit, lalu rendam air dingin dan tiriskan.

Jantung ayam dicuci, lalu rebus sebentar, tiriskan dan potong sesuai selera atau bisa dibiarkan utuh.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan jantung ayam, masak hingga tercampur bawang dan jahe.

Aduk hingga rata, sesaat selesai memasak, tuang minyak wijen. 
Sajikan.

Pakai paprika merah supaya tampilan menarik dan rasa lebih enak.

Brokoli

Minyak Wijen

Brokoli Jantung Ayam

Potong-potong labu siam seperti korek. Rendam dalam air garam selama 10 menit lalu bilas.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabe merah besar.

Resep Cah Udang Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Udang Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait