Ummu LaZha
5.0
(1 Rating)
Udang papay adalag sebutan orang KalSel untuk udang rebon
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih udang, lalu tiriskan
Langkah 2
Goreng udang hingga kering, jangan sampai kecoklatan.
Langkah 3
Haluskan bumbu dengan cara di uleg kasar
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga harum
Langkah 5
Buang tulang daun jeruk lalu iris tipis tipis
Langkah 6
Tambahkan daun jeruk, aduk sebentar
Langkah 7
Masukkan udang papay, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk hingga bumbu dan udang tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Pindahkan udang ke piring saji. Udang papai siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement