Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan mayonaise, kecap asin, garam, merica, kaldu bubuk ke dalam nasi.

Langkah 3

Langkah 4

Buat orak Arik telur, tambahkan sosis,bolak balik hingga sosis matang. Lalu masukkan nasi. Aduk rata, bolak balik nasi seperti membuat nasi goreng kurang lebih 1 menit. Angkat. Sajikan.

Langkah 5

Cocok ini kalo lagi mager masak, gak perlu uleg bumbu, tinggal campur aja semua. Cocok juga buat anak-anak karena gak pedes. Nasi goreng ala Jepang.

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Nasi

Sosis

Telur

Mayonaise

Garam

Yakimeshi

Buat adonan ragi dahulu, dengan cara ragi ditambahkan dengan 2 sdm air hangat lalu diamkan sekitar 10 menit sampai ragi mengembang. Lalu campur semua bahan jadi satu, aduk sampai kalis, sampai tidak menempel di tangan.

Setelah kalis tutup dengan bahan yang kering. Diamkan sekitar 2jam, adonan akan mengembang.

Potong-potong coklat blok menjadi kecil dan keju dipotong dadu kecil.

Bentuk adonan kecil-kecil, jangan terlalu besar bolanya karena adonan akan mengembang, lalu masukkan bahan isi. Bentuk seperti bola kecil.

Dibikin mini jadi imut dan ga terlalu kenyang. Pas banget ukurannya.

Cokelat

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Keju

Bola Mini Coklat #JagoMasakMinggu8

Kocok telur dan gula dahulu hingga tercampur semua.

Terakhir masukkan roti yang telah disobek sobek aduk semua.

Tuang adonan ke dalam loyang, beri kismis atau topping sesuai selera, lalu kukus kurang lebih 20 menit.

Campur semua bahan turkis. Masak hingga mendidih, masak dengan api kecil dan terus diaduk.  Terakhir tuang krim turkies ke atas puding roti yang sudah matang.

Roti Tawar

Puding Roti Turkies #JagoMasakMinggu8

Vafler (Norwegian Waffle)

Valentine Banana Cheesecake #YummyXtraPoint

Valentine Bouquet Roll Cake #YummyXtraPoint

Valentine Chicken Cordon Bleu #YummyXtraPoint

Valentine Cookies

Valentine Flower Cupcake Bouquet #YummyXtraPoint

Valentine Oreo Pops

Valentine Strawberry Towel Cake #YummyXtraPoint

Vanila Choco Muffin

Vanila Chocochips Cookies

Vanila Chocochips Muffin

Vanila Chocohips #RabuEkstraPoin

Vanila Crepes tabur Wijen #JagoMasakPeriode4Week7

Vanila Cupcake #YummyMPASIChallenge

Vanila Milk with Regal #JagoMasakMinggu1Periode2

Vanila Naga Puding #RabuEkstraPoin

Vanila Panacotta

Vanila Sponge Cake

Vanila Sponge Cake Tanpa SP #UntukSiBuahHati

Vanilla & Greentea Soft Cookies

Vanilla Black Cheese Tea

Vanilla Bread Pudding

Vanilla Butter Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Vanilla Cake #LiburandiRumahAja

Vanilla Cake #UntukSiBuahHati

Vanilla Cake Termudah

Vanilla Cheese Cake

Vanilla Chocochips Cookies #1Resep1NasiBungkus

Vanilla Cinnamon Oat Milk Latte

Vanilla Coffee Latte

Vanilla Cold Brew Latte

Vanilla Cookies

Vanilla Cream

<p>Kali ini, <em>Yummy App </em>akan membahas berbagai jenis kacang-kacangan enak dan sehat untuk membantu Sobat Yummy menerapkan pola hidup sehat.</p>
<p>Dilansir dari <em><a title="National Library of Medicine" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10000569/" target="_blank" rel="noopener">National Library of Medicine</a>, </em>kacang-kacangan merupakan salah satu makanan penting yang tinggi mineral, seperti tembaga dan magnesium. Itulah mengapa, lebih baik memilih kacang-kacangan yang diolah tanpa campuran minyak, untuk camilan yang bernutrisi dan bermanfaat bagi tubuh.</p>
<p>Nah, berikut 16 jenis kacang-kacangan kaya gizi yang baik untuk dikonsumsi.</p><h2>1. Kacang Almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/9613a3763f6aef6d1eccc64bdda7e4d9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang almond yang kaya gizi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang almond (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Almond merupakan jenis kacang-kacangan paling banyak dicari. Kacang almond kaya akan nutrisi penting, termasuk vitamin (seperti E dan B), mineral (seperti magnesium dan potasium), dan lemak sehat, sehingga memberikan nutrisi yang lengkap.</p>
<p>Kacang almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat.</p><h2>2. Walnuts</h2><p>Jenis kacang-kacangan sehat kaya akan protein selanjutnya yaitu <em>walnuts. </em><em>W</em><em>alnuts</em> kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan meningkatkan kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.&nbsp;</p>
<p><em>Walnuts</em> juga mengandung senyawa dengan efek anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan kronis dalam tubuh. Sehingga berkontribusi terhadap kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan.</p><h2>3. Kacang Mete</h2><p>Kacang mete padat kalori dan lemak baik yang dapat membantu pengelolaan berat badan. Kalori dan lemak baiknya memberi rasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah konsumsi makanan berlebih.</p>
<p>Selain itu jenis kacang-kacangan ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan stres oksidatif. Sehingga berkontribusi terhadap penuaan yang sehat.</p><h2>4. Kacang Pecan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/26c98bc204f0cf82822d7e9c2b757f61.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang pecan yang sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang pecan (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Kacang pecan adalah sumber berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin E, mangan, dan seng. Nutrisi ini memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan kulit, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan mendorong pertumbuhan dan perkembangan yang tepat.</p>
<p>Tidak hanya itu, kacang pecan adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik, yang penting untuk kesehatan otak. Konsumsi secara teratur dapat mendukung fungsi kognitif dan berpotensi mengurangi risiko penurunan kognitif terkait usia.</p><h2>5. Pistachio</h2><p>Jenis kacang satu ini memiliki sumber dari berbagai nutrisi penting. Termasuk protein, serat, lemak sehat, serta vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, fosfor, dan kalium.</p>
<p>Konsumsi pistachio secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko stroke, karena dampak positifnya terhadap kesehatan jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-kacang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Kue Kering Kacang Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Hazelnut</h2><p>Hazelnut mengandung antioksidan, seperti vitamin E, yang membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan dapat menurunkan risiko penyakit kronis.</p>
<p>Kombinasi lemak sehat, vitamin, dan mineral dalam hazelnut dapat mendukung fungsi kognitif dan berpotensi berkontribusi pada kesehatan otak yang lebih baik.</p>
<p>Kandungan serat yang tinggi pada kacang-kacangan mendukung kesehatan pencernaan, membantu pergerakan usus secara teratur dan mencegah sembelit.</p><h2>7. Kacang Macadamia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/85c48fe300f853e7a8533aace51110e8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang macademia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang macademia (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Jenis kacang-kacangan selanjutnya yang Sobat Yummy bisa coba yaitu kacang <em>macadamia</em>. Baru mendengarnya?</p>
<p>Kacang <em>macadamia</em> kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang merupakan lemak sehat jantung yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.</p>
<p>Kombinasi lemak sehat dan antioksidan dalam kacang <em>macadamia</em> dapat berkontribusi terhadap kesehatan kulit. Perannya dapat meningkatkan hidrasi dan melindungi dari kerusakan oksidatif.</p><h2>8. Kacang Brazil</h2><p>Kacang brazil memiliki kadar lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, seperti disebutkan <a title="Medical News Today" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/325000" target="_blank" rel="noopener"><em>Medical News Today</em></a>. Di mana, kedua jenis lemak tersebut dapat berkontribusi terhadap kesehatan jantung dengan membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat).</p>
<p>Karenanya, mengonsumsi kacang brazil juga dapat membantumu menciptakan hidup lebih sehat.</p><h2>9. Kacang Pinus</h2><p>Sementara itu, kacang pinus merupakan sumber nutrisi penting yang baik, termasuk vitamin (seperti vitamin E), mineral (seperti magnesium dan seng), dan lemak sehat.</p>
<p>Kacang pinus mengandung lutein dan zeaxanthin. Kandungan karotenoid di dalamnya juga berkontribusi terhadap kesehatan mata dengan melindungi terhadap degenerasi makula terkait usia dan masalah penglihatan lainnya.</p><h2>10. Kacang Tanah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/ab52401ec403c9181f1b9b1e00f0c731.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang tanah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang tanah (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis kacang satu ini, kan? Karena sering digunakan dalam bentuk olahan apa pun apalagi untuk sambal.</p>
<p>Kacang tanah merupakan sumber energi yang baik karena kombinasi lemak sehat, protein, dan karbohidrat. Menjadikan kacang tanah kaya akan komposisi gizi yang baik.</p>
<p>Kandungan protein dalam kacang tanah mendukung perkembangan dan perbaikan otot, menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet. Terutama bagi kamu yang melakukan aktivitas fisik secara teratur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bubur-kacang-ijo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Kacang Ijo Berbagai Variasi yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Chestnut</h2><p><em>Chestnut</em> merupakan salah satu jenis kacang kacangan yang sumber nutrisi penting yang baik. Termasuk vitamin C, vitamin B6, folat, dan mineral seperti potasium dan magnesium.</p>
<p>Karbohidrat kompleks dalam <em>chestnut</em> melepaskan glukosa secara bertahap, berkontribusi terhadap kestabilan kadar gula darah. Hal ini dapat bermanfaat bagi kamu yang sedang mengelola diabetes.</p><h2>12. Kacang Kedelai</h2><p>Kedelai kaya akan protein berkualitas tinggi, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi individu yang mengikuti pola makan vegetarian atau vegan.</p>
<p>Kombinasi protein dan serat dalam kedelai dapat berkontribusi pada rasa kenyang. Juga membantu pengelolaan berat badan dengan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.</p>
<p>Kacang kedelai dapat dimasukkan ke dalam berbagai hidangan. Menawarkan pilihan protein nabati serbaguna bagi kamu yang mengikuti pola makan vegetarian atau vegan.</p><h2>13. Kacang Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/273bf30acf680252add89ae243883717.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang merah kaya protein" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang merah (pexels.com/Nasty Fotografia)</a></span></div><p>Kacang merah adalah sumber protein nabati yang sangat baik, penting untuk perbaikan otot dan fungsi tubuh secara keseluruhan.</p>
<p>Kandungan serat yang tinggi dalam kacang merah membantu pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, dan mendukung sistem pencernaan yang sehat.</p>
<p>Jenis kacang-kacangan sehat ini bisa dikonsumsi dengan berbagai jenis olahan dan dapat disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing.</p><h2>14. Kacang Koro</h2><p>Kacang koro mengandung mineral penting, seperti magnesium dan fosfor yang berperan dalam menjaga kekuatan dan kesehatan tulang. Kombinasi lemak sehat dan protein dalam kacang koro memberikan pelepasan energi yang berkelanjutan.</p>
<p>Nutrisi seperti vitamin E pada kacang koro berkontribusi terhadap kesehatan kulit dengan berperan sebagai antioksidan, melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.</p>
<p>Sangat cocok bagi Sobat Yummy yang sangat memerhatikan kesehatan kulit, bisa konsumsi jenis kacang kacangan sehat varian koro.</p><h2>15. Kacang Polong</h2><p>Kacang polong merupakan sumber vitamin (A, C, K), mineral (zat besi, seng), dan nutrisi penting seperti serat, yang berkontribusi terhadap kesehatan secara keseluruhan.</p>
<p>Kacang polong mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga berpotensi bermanfaat bagi kondisi seperti radang sendi.</p>
<p>Lebih daripada itu, vitamin dan antioksidan dalam kacang polong berkontribusi pada sistem kekebalan yang lebih kuat, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.</p><h2>16. Kacang Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/f5b9e3f9a5f4f7f8568a084d6912fcdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang hijau makanan untuk orang sakit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang hijau (pexels.com/viestudio)</a></span></div><p>Kacang hijau mengandung serat, membantu pencernaan dengan meningkatkan kesehatan usus dan mencegah sembelit. Rendah kalori, kacang hijau adalah pilihan yang baik bagi kamu yang ingin mengatur berat badan sambil mempertahankan pola makan kaya nutrisi.</p>
<p>Jenis kacang ini&nbsp; sangat cocok untuk Sobat Yummy para pejuang diet, lho. Selain itu kacang hijau serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai jenis masakan. Memberikan tambahan yang lezat dan bergizi untuk sup, salad, dan hidangan utama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-dan-cara-mengolah-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat dan Cara Mengolah Kacang Kedelai yang Kaya Protein</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah mengulas 16 jenis kacang-kacangan sehat yang dapat dijadikan alternatif camilan dan campuran makanan sehat.</p>
<p>Terlepas dari berbagai manfaatnya, tetap konsumsi dengan bijak sesuai dengan kebutuhan, ya. Yuk, <strong><a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a></strong> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p>

Dari kacang almond sampai kacang hijau, kamu bisa sajikan jenis kacang-kacangan tinggi protein ini untuk camilan enak yang kaya gizi.

16 Jenis Kacang-kacangan Lezat, Kaya akan Protein dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lalu letakkan keju dan sosis, kemudian gulung, lakukan hingga semuanya selesai.

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu dan air secukupnya, aduk rata, lalu celupkan roti yang sudah digulung.

Lalu lumuri dengan tepung roti, lakukan hingga selesai.

Lalu goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Bahan Pelapis :

Roti Tawar Goreng Isi Sosis Keju

Bolu Cup Susu Keju

Puding Santan Cup

Bolu Panggang Cup #MENUTANGGALTUA

Webtoon Brownies in Cup

Bolu Mekar Susu #IMYEkstraPoin

Pizza Cup Nampan

Egg and Toast Cups

Black Forest Cup

Mango Float Dessert Cup

Oreo Dessert Box and Cup

Puding Kopi Regal

Strawberry Mousse Cup

Dalam sauce pan aduk rata jelly coklat bubuk dan gula hingga rata. Tambahkan biskuit yang diblender halus bersama susu cair. Aduk rata.

Tambah susu, aduk rata dan masak hingga hangat.

Ambil 1 sendok sayur adonan jelly hangat, lalu campur dengan kuning telur, aduk raya. Masukan kembali ke dalam adonan Jely, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya hilang. Lalu tuang dalam cetakan, biarkan beku.

Dalam sauce pan campur jelly bubuk plain dengan gula, tuang susu dan masak hingga gula larut.

Tambahkan maizena cair, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya hilang .

Tusuk-tusuk permukaan puding coklat dengan garpu. Lalu Tuang adonan puding susu ke atas lapisan coklat.

Langkah 6

Biarkan kembali beku dan simpan di dalam kulkas sebelum disajikan bersama vla coklat dan cocktail buah.

Langkah 7

Puding Jelly Coklat Biskuit Susu ini nyoklat dan lezat, pas untuk merayakan ulang tahun Yummy yang ke 8

Puding Coklat

Puding Susu

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Pudding Jelly Coklat Biskuit Susu

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu masukkan ke dalam tahu yang telah halus.

Tambahkan irisan daun bawang lalu garam dan merica. Campur semua lalu koreksi rata.

Bungkus adonan dengan plastik dan padatkan.

Pepes tahu pedas campur nasi hangat, nikmat.

Cabe

Tahu

Pepes Tahu Pedas #JagoMasakMinggu6

Rebus kacang tolo sampai empuk. Setelah empuk bilas kacang dengan air bersih kemudian tiriskan.

Setelah ketan dikukus, pindahkan ke dalam wadah tambahkan kacang tolo dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata.

Kukus kembali ketan selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Beras

Kacang

Ketan Kacang Tolo Kukus #JagoMasakMinggu6

Rebus kerang di air mendidih selama 1 sampai 2 menit saja.

Tumis duo bawang, rawit, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri sedikit air.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata.

Masukkan tomat hijau, koreksi rasa. Masak hingga meresap.

Mudah dan enak, apalagi pakai asi hangat...

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Tomat

Oseng Kerang Rawit Tomat Hijau

Cuci bersih tahu lalu potong kotak kecil dan goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Kemudian masukkan tomat. Tumis sampai tomat layu.

Masukkan udang kupas. Tumis sampai berubah warna.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Udang

Tahu Udang Asam Manis

<p><p>Saus keju adalah saus dengan tekstur gurih dan <em>creamy. </em>Saus satu ini sering digunakan sebagai <em>topping</em> atau penyedap dalam berbagai macam makanan. Kelezatannya terbukti dapat meningkatkan cita rasa makanan dan minuman, baik itu pasta, <em>pizza</em>, burger, <em>nachos</em>, dan <em>thai tea.</em></p>
<p>Kamu tak perlu merogoh kocek untuk menikmati saus keju. Karena <em>Yummy App </em>sudah sajikan resep dan tips membuat saus keju yang mudah dan murah. Yuk, ikuti langkah-langkahnya.</p></p><h2>Resep Saus Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/2136dc574a6e0917a499a1768d184a71.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep saus cocol keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus cocol keju (freepik.com/pixel-shot.com)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram keju&nbsp;</li>
<li>100 gram mentega&nbsp;</li>
<li>2 butir telur, ambil kuningnya</li>
<li>3 sendok makan tepung jagung</li>
<li>500 gram susu putih<em> full cream</em></li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm tepung bumbu keju instan</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan susu putih <em>full cream</em> dengan suhu sedang.</li>
<li>Tambahkan keju yang sudah diparut ke dalam susu. Aduk hingga keju larut.</li>
<li>Masukkan 100 gram mentega ke dalam larutan. Aduk hingga merata.</li>
<li>Ambil mangkuk kecil, masukkan kuning telur, tepung jagung, dan air minum. Kocok hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan adonan dalam mangkuk kecil ke dalam panci sedikit demi sedikit. Panaskan dan aduk-aduk hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, tuangkan saus keju ke wadah berupa mangkuk atau piring.</li>
<li>Masak dengan api kecil dan tunggu hingga matang</li>
<li>Keju siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-keju target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Membuat Saus Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/4a78dc535f4f8d621c1ca4aed9084f86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat saus keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus keju (freepik.com)</a></span></div><p>Saus keju merupakan olahan keju yang digemari berbagai kalangan. Membuat saus keju sendiri, bisa menjadi pengalaman yang memuaskan dan istimewa.</p>
<p>Untuk memastikan saus keju yang kita buat berhasil, berikut adalah tips untuk membuat saus keju yang enak.</p><h3><strong>1. Pilih bahan yang berkualitas</strong></h3><p>Pilih keju yang berkualitas tinggi dan memiliki rasa yang sesuai dengan selera kamu. Kamu bisa menggunakan beberapa jenis keju, seperti <em>cheddar</em>, <em>mozarella</em>, parmesan, dan <em>blue cheese</em>.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, perhatikan juga bahan tambahan lainnya seperti mentega, tepung terigu, susu, dan rempah-rempah. Pastikan semua bahan yang digunakan dalam membuat saus keju adalah bahan yang berkualitas.</p><h3>2. Panaskan mentega dengan tepat</h3><p>Langkah awal dalam membuat saus keju adalah melelehkan mentega. Pastikan untuk melakukan ini dengan hati-hati.</p>
<p>Hindari pemanasan mentega terlalu cepat yang dapat mengakibatkan kecoklatan atau kegagalan dalam proses penggorengan.</p><h3>3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit</h3><p>Setelah mentega meleleh, tambahkan tepung dengan perlahan sambil terus diaduk. Ini membantu mencegah pembentukan gumpalan dan memastikan kehalusan saus keju.</p><h3>4. Pastikan takaran dan rasa sudah sesuai</h3><p>Kendalikan konsistensi saus dengan memperhatikan takaran susu yang ditambahkan. Jika ingin saus keju lebih kental, kurangi jumlah susu. Sebaliknya, jika ingin lebih encer, tambahkan susu secukupnya.</p><h3>5. Tambahkan bumbu rempah</h3><p>Kamu dapat meningkatkan cita rasa saus keju sesuai dengan keinginanmu. Lada hitam, bubuk <em>mustard</em>, atau bahkan sedikit bawang putih cincang dapat memberikan rasa yang lebih kental.</p><h3>6. Pastikan api dalam kondisi sedang</h3><p>Selama proses memasak, pastikan untuk mempertahankan api pada tingkat sedang. Hal ini membantu menghindari kegagalan dalam proses pembuatan saus keju, seperti kegosongan.</p><h3>7. Aduk terus menerus</h3><p>Aduk terus menerus selama memasak saus keju untuk mencegah gumpalan dan memastikan rasa yang merata. Ini juga membantu saus tetap halus dan kental.</p><h3>8. Sesuaikan rasa</h3><p>Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa keju yang sesuai dengan keinginan kamu. Kamu bisa menyicipinya dengan menggunakan sendok. Jika terasa sudah pas, maka tiriskan.</p><p><p>Dengan mengikuti resep membuat saus keju di atas, kamu akan mendapatkan rasa keju yang <em>creamy</em> dan cocok untuk saus cocol. Jangan lupa pula untuk mengikuti tips tersebut agar keju kamu tidak gagal dan lezat dinikmati.</p>
<p>Kamu juga bisa mendapatkan resep dari menu di atas dari <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>. Kamu juga akan mendapatkan resep, rekomendasi, dan wawasan kuliner lainnya di dalamnya!</p></p>

Ingin mencoba membuat saus keju sendiri? Yuk, simak resep dan tips membuat saus keju di rumah yang enak ala restoran.

Resep Saus Keju dan Tips Membuat Saus Keju

Resep dan Tips Membuat Saus Keju yang Mudah dan Enak

Potong ikan tuna sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum dan matang, bumbui dengan garam dan penyedap, koreksi rasa, biarkan dingin.

Lumuri ikan tuna dengan bumbu tumis, diamkan minimal 2 jam atau semalaman dalam kulkas.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan bersama bumbunya.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan bersama sambel terasi.

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Goreng ala Mak Beng

Iris bawang putih dan bawang merah, goreng hingga kecokelatan.

Masukan potongan daging sapi kedalam chopper. Tambahkan sedikit es batu dan bawang-bawangan goreng. Giling sampai halus.

Dalam wadah lain, campur daging halus dengan tepung tapioka dan baking soda. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula. Aduk hingga adonan tercampur rata.

Cincang kasar daging untuk isian. Tumis dengan bawang putih dan daun bawang halus, beri garam dan merica. Masak hingga matang.

Siapkan air yang telah mendidih didalam panci. Cetak adonan bakso yang diberi isian daging cincang.

Rebus kembali selama 10 menit. Tiriskan, bakso siap disajikan atau bisa disimpan dalam freezer.

Bahan Daging Cincang

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Isi Cincang

Tambahkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut.

Tambahkan pula irisan pisangnya. Masak hingga pisang mulai berubah warna dan matang.

Rebus santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih.

Tata kolak pada gelas saji lalu siram dengan santan kentalnya. Sajikan segera.

Pisang

Singkong

Kolak Singkong Pisang #JagoMasakMinggu10

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan telur puyuh rebus, tumis hingga bumbu meresap.

Didihkan santan encer, kemudian masukkan tumisan telur puyuh.

Ketika sudah mendidih masukkan tahu sutra dan santan kental. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan.

Favorit si bocil, telur puyuh. Kali ini dikreasikan dengan santan. Wuih lahap makannya.

Bumbu halus

Recook resep nya mbk Pipit, enak banget,apalagi dimakan sama nasi,sambal dan kerupuk,duh gagal diet tolong hehe 
#JagoMasakFebruari

Resep Tumis Wortel Bakso Putren

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Wortel Bakso Putren

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait