Tumis Wortel Kecambah Daging Giling

Step 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar sampai layu dan harum.

Step 2

Masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna.

Step 3

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai larut.

Step 4

Masukkan wortel, aduk-aduk sampai layu.

Step 5

Masukkan kecambah, aduk sebentar sampai layu.

Step 6

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.