Kulit salmon dicuci lalu dikucuri air jeruk nipis lalu diamkan 30 menit.

Langkah 1

Apabila kulitnya yang kita beli masih lebar dan utuh maka dipotong dulu pakai gunting.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan tepung dalam wadah lalu masukkan kulit ikan salmon dan aduk sambil diremas supaya tepung menempel pada kulit ikan.

Langkah 4

Panaskan wajan lalu goreng kulit ikan lalu sesekali dibalik sampai garing dan kecokelatan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Salmon

Tepung

Kulit Salmon Goreng Tepung

Blender atau uleg bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk rata.

Masukkan santan, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Langkah 6

Setelah santan mendidih, masukkan Lele, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 7

Lele gak cuma digoreng aja tapi bisa dimasak pakai santan😍😍

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kemiri

Mangut Lele

Masukkan irisan bawang merah dan goreng hingga bawang berwarna kekuningan

Masukkan cabai rawit dan masak hingga matang

Akan lebih enak jika di masak menggunakan wajan dari tanah liat

Asam

Cabai

Rawit

Garam

Minyak

Ikan Masak Bugis

Kupas dan potong-potong singkong lalu cuci bersih

Bila singkong sudah setengah matang dan air rebusan berkurang masukkan santan dan bumbu, masak hingga singkong matang dan air menyusut sambil sesekali diaduk-aduk

Panaskan minyak lalu goreng sebentar, sisa bumbu dimasukkan saja ke wajan, tiriskan

Singkong

Santan

Kelapa

Ketumbar

Lada

Kunyit

Singkong Goreng Santan

<p>Diet untuk mengurangi berat badan bukan berarti kamu harus melewatkan waktu sarapan. Faktanya, sarapan dengan menu yang tepat akan membuat kamu lebih lama merasa kenyang.</p>
<p>Kali ini, Yummy akan memberikan ide menu <strong>sarapan sehat untuk diet&nbsp;</strong>untukmu. Kamu bisa mencoba mengonsumsi makanan-makanan sehat dan lezat berikut ini.</p>
<p>Simak artikel ini sampai akhir, ya!</p><h2>1. Kacang Edamame</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/3a20a4d582e27c3beb7623d001dab53a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kacang edamame atau kacang kedelai muda memiliki banyak manfaat. Salah satu manfaatnya adalah kacang ini cocok menjadi camilan ketika program diet sedang berjalan.</p>
<p>Hal ini dikarenakan kacang edamame memiliki kandungan lemak yang rendah namun sarat akan protein dan serat. Temukan resep Edamame Garlic di Yummy App!</p><h2>2. Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/7b11f14ada726c57aac6ec90c6f2748f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Menu sarapan sehat untuk diet lainnya adalah telur rebus yang mudah dimasak. Telur rebus kaya akan lemak dan protein yang sangat baik untuk tubuh.</p>
<p>Kandungan protein yang banyak inilah yang mempertahankan rasa kenyang sehingga kamu tidak akan makan siang secara berlebihan di siang hari.</p>
<p>Kamu bisa menemukan resep Egg Salad di Yummy App sebagai ide sarapan!</p><h2>3. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/871bd4c624a9560e5eba8d9a4fa3494c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kamu pasti familier dengan menu sarapan yang satu ini. Banyak produk yang menyebutkan bahwa sereal kaya akan serat dan produk ini cocok untuk menjadi menu sarapan ketika diet.</p>
<p>Cukup campurkan dengan susu rendah lemak atau berkreasi dengan campuran yoghurt rendah lemak. Kamu bisa menemukan resep Sereal Yoghurt Dessert di Yummy App dan <em>recook</em> segera!</p><h2>4. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/6f324f5f611a8de571004cc17fe46749.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain sereal, oatmeal juga salah satu alternatif nasi yang cukup dikenal sebagai menu sarapan sehat untuk diet.</p>
<p>Kamu bisa membuat oatmeal dengan <em>topping</em> buah-buahan atau overnight oatmeal yang resepnya tersedia di Yummy App. Selain itu, kami juga memiliki rekomendasi resep Nasi Oatmeal yang sangat mudah dibuat sebagai bagian dari sarapan sehat kamu!</p><h2>5. Ikan Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/173ff1d255ca99a16b3700884685810d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ide menu sarapan selanjutnya adalah ikan salmon yang kaya akan minyak ikan yang sehat. Minyak ikan berguna dalam membantu insulin dalam transpirasi glukosa untuk memperlancar aliran darah ke dalam sel.</p>
<p>Panggang ikan salmon yang telah di-<em>fillet</em> dengan saus lemon yang segar seperti pada resep Salmon Saus Lemon yang tersedia di Yummy App secara gratis!</p><h2>6. Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/632c4bda37a931d48e11852eabeaddb1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Berbeda dengan roti tawar biasa, roti gandum memiliki lebih banyak serat yang dapat mempertahankan rasa kenyang.</p>
<p>Kamu bisa membuat sandwich seperti biasa dengan bahan-bahan rendah lemak. Di Yummy App, kamu dapat menemukan resep Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich yang tinggi protein dan rendah karbohidrat sebagai menu sarapan ideal.</p><h2>7. Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/7420556b6ba90f8fa30640531effc127.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sarapan sehat untuk diet tidak boleh melewatkan bahan makanan yang satu ini. Jamur memiliki kandungan yang rendah kalori dan karbohidrat. Di sisi lain, kandungan B kompleks, zat besi dan serat yang ada sangatlah tinggi.</p>
<p>Yummy merekomendasi Sup Jamur yang resepnya dapat ditemukan di Yummy App. Nikmati Sup Jamur ala Yummy sebagai sarapan sehat kamu!</p><h2>8. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/cb9ceb1e9511e766942bb89e5c948777.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pisang adalah buah yang memiliki kandungan serat tinggi. Kamu bisa memilih buah ini sebagai menu yang cocok untuk bahan makanan ketika diet.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa membuat smoothies bowl yang kaya akan serat, vitamin dan mineral. Bahan utama yang kamu butuhkan dapat dilihat di Yummy App beserta langkah-langkah memasak yang mudah diikuti.</p><h2>9. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/ec7dd6c9e70c20dae7c08907f7f6c0ab.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain pisang, alpukat juga cocok sebagai menu sarapan sehat untuk diet. Alpukat merupakan buah yang cukup fleksibel untuk mendapatkan rasa manis maupun asin sesuai selera.</p>
<p>Yummy memiliki rekomendasi resep Vegan Avocado Toast yang bisa kamu padukan antara alpukat dan roti gandum.</p><p>Itulah 9 rekomendasi menu <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/9-ide-menu-sarapan-sehat-untuk-diet-yang-lezat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/9-ide-menu-sarapan-sehat-untuk-diet-yang-lezat" target="_blank" rel="noopener">sarapan sehat untuk diet</a> dari Yummy.&nbsp;Gunakanlah bahan-bahan yang rendah kalori namun kaya akan serat.</p>
<p>Kami tidak merekomendasikan melewati waktu sarapan karena sarapan adalah satu waktu makan yang krusial untuk kamu menjalani hari. Temukan resep-resep sehat untuk menemani diet kamu di Yummy App!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-mengatur-pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memilih menu sarapan sehat untuk diet terkadang membuat bingung. Nah, solusinya, kamu bisa melihat rekomendasi dari Yummy berikut ini!

​9 Ide Menu Sarapan Sehat untuk Diet yang Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih kulit ayam lalu potong-potong sesuai selera

Haluskan kunyit, jahe, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk sampai benar-benar halus

Masukan bumbu halus ke wadah yang berisi kulit ayam lalu aduk sampai rata

Goreng di minyak panas dengan api besar sampai kuning kecoklatan

Ayam

Jahe

Penyedap

Merica

Kulit Ayam Bumbu Kuning

Potong-potong tempe, lalu kukus sampai matang

Haluskan tempe yang telah di kukus menggunakan ulekan

Tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, wortel dan tepung terigu. Aduk hingga adonan tercampur rata

Ambil adonan secukupnya bentuk oval dan pipihkan

Celupkan adonan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga semua selesai

Simpan tempe katsu kedalam kulkas sebelum digoreng, supaya tepung dapat menempel sempurna

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal dan mayonaise

Langkah 8

Bahannya ekonomis, cocok buat camilan atau buat teman makan nasi

Tempe

Kaldu

Terigu

Buah

butir

Roti

Tempe Katsu #JagoMasakMinggu5

Siapkan bahan, lalu cuci bersih ikan asin klotok dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan ikan asin klotok yang sudah di goreng tadi. Lalu tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Sebelum di angkat, masukkan irisan cabai hijau dan petai, lalu aduk kembali dan cicipi rasanya.

Matikan kompor, lalu siap di pindahkan dalam piring saji.

Klotok adalah ikan asin sejenis  ikan asin Peda. Tapi lebih mudah hancur jika digoreng, dan ukurannya juga lebih kecil dari ikan peda (seperti yang saya gunakan). Jadi kalau menggoreng harus hati-hati agar tidak hancur.

Mba bebs kirim recook oseng klotok nya ya
Pagi" disuguhi aroma ikan klotok sama nasi anget uuuuuuuh nampol 🤤 didukung sama cuacanya yg mendung syahdu jadi kalap sama nasi 😣
Terima kasih inspirasi nya 😘

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Petai

Oseng Klotok

Siapkan nasi panas dalam mangkok. Semprotkan mayonaise diatasnya.

Potong-potong nugget letakkan diatas nasi. Semprotkan saus tomat jika suka. Sisihkan sebentar.

Kocok lepas telur. TIPS : Jangan dulu ditambahkan garam dan lada untuk mendapatkan telur yang fluffy.

Panaskan satu sendok minyak dalam wajan teflon kecil. Setelah hangat tuang telur. Aduk dari sisi atas kebawah dan bawah keatas. Setelah cukup set/matang tapi bagian atasnya masih basah matikan api.

Tuang diatas nasi dan nugget. Taburi garqm dan lada sesuai selera. Tambahkan daun bawang sebagai topping. Sajikan segera.

Terinspirasi dari menu dari resto mangkokku.

Pelengkap Lainnya

Daun Bawang

Mayonaise

Nasi

Nugget

Telur

Egg Mayo Ricebowl

Pisahkan antara bagian biskuit dan krim putih Oreo. Sisihkan.

Haluskan biskuit Oreo hingga halus dengan blender.

Tambahkan susu UHT dan lelehan mentega. Aduk hingga rata.

Tambahkan baking powder. Aduk hingga merata.

Oven dengan suhu 165 derajat Celcius selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.

Makanan ini merupakan kreasi kue berbahan dasar Oreo.

Oreo

Susu

Coklat

Baked Oreo Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting merah

Cuci bersih pepaya yang sudah dicacah kecil-kecil

Tambahkan air, gula pasir, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak hingga matang

Masakan yang super murah karena tinggal metik depan rumah

Halal

No Alcohol

Pepaya

Oseng pepaya

Siapkan dada ayam tanpa tulang, iris memanjang hingga berbentuk seperti jari, lalu sisihkan.

Celupkan ayam ke dalam tepung terigu, baluri sampai rata. Angkat.

Celupkan ke dalam telur sampai rata, angkat.

Baluri kedalam tepung roti sampai merata.

Panaskan minyak, lalu goreng chicken fingers hingga kuning kecoklatan dan matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Sajikan chicken fingers dengan saus bolognese.

Simpel dan enak banget, hasil recook resep Editorial Yummy.

Bahan Pelengkap :

Chicken Fingers

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih.

Tumis terong dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula pasir, lada bubuk dan bubuk cabai.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, icip rasanya dan siap disajikan.

Tumis terong khas Korea yang bercita rasa pedas.

Bawang Bombay

Gula

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Terong

Wijen

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Haluskan bawang dan cabe, iris tomat dan tempe tambahkan udang kering.

Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk.

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang

Tumis bumbu iris sampai harum. Matikan api.

Masukkan daun pandan dan daun salam ke dalam beras.

Tambahkan teri goreng dan tumisan bawang.

Tuang air, aduk rata. Masak hingga matang.

Setelah matang, aduk kembali. Siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.

Rasanya enak dan gurih, wangi aroma pandan.

Bumbu Iris:

Beras

Daun Pandan

Nasi Liwet Daun Pandan Bumbu Simpel

Rebus daun singkong sampai empuk potong-potong sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng teri sampai setengah matang. Sisihkan di pinggir wajan. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih aduk merata bersama teri. Tambahkan gula garam aduk rata.

Masukkan daun singkong yg sudah di potong-potong aduk. Merata. Tambahkan daun singkong aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat sajikan.

Bismillah pagi-pagi bikin sayur buat sarapan. Tapi di kulkas cuma ada daun singkong. Rencana kemarin mau buat lalap. Yowes lah di tumis aja yang gampang dan cepat.

Ikan Teri

Tumis Daun Singkong Teri

Didihkan air dalam panci, masukkan paru sapi, daun salam, daun jeruk, jahe dan serai. Masak paru selama 60 menit. Tiriskan dan biarkan hingga paru tidak panas lagi.

Potong-potong paru sesuai selera. Sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu mercon yang sudah di blender kasar, kunyit bubuk, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan potongan paru. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air, garam,kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan tutup wajan.

Masak paru dengan api kecil hingga paru empuk, bumbu meresap dan berminyak. Aduk sesekali agar tidak gosong. Koreksi rasa,angkat dan siap disajikan.

Bisa untuk stock frozen food di rumah nih!

Bumbu Mercon (Blender Kasar) :

Bahan Lain :

Daun Salam

Paru Sapi

Paru Mercon

Cincang bawang putih, iris serong cabai dan cuci bersih ayam lalu hilangkan kulitnya.

Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.

Masukkan ayam dan jahe, masak hingga berubah warna.

Masukkan air, garam, kaldu, gula, merica, cabai dan saos tiram, masak dengan api sedang hingga mendidih.

Tambahkan kecap, masak hingga ayam empuk, bumbu merasap dan mengental.

Paha atas ayam dengan bumbu kecap mentega.

Kecap Manis

Mentega

Ayam Kecap Mentega

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng hingga matang kemudian tiriskan.

Haluskan bahan sambal dengan sedikit air.

Masukkan ikan tongkol goreng, aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bahan Sambal Terasi

Terasi

Tomat

Tongkol Sambal Terasi

Cuci bersih cabe dan bawang merah yang telah dikupas.

Paduan gurih bawang merah dan harum kemangi bikin rasa sambal semakin sedap dan bikin selera makan jadi bertambah.

Resep Tumis wortel putren saus tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis wortel putren saus tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024