Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan cokelat bubuk dan susu kental manis kedalam gelas saji.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lalu terakhir tambahkan es batu lagi dan biscuit.

Langkah 6

Bahan Utama

Chocolate Caramel Biscuit

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahan kluwak, cicip rasanya, jika pahit jangan digunakan.

Rendam kluwak dengan air panas selama 5 menit.

Siapkan cabe rawit, bawang putih, gula pasir dan garam kemudian haluskan.

Tambahkan kluwak yang sudah direndam air panas, jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata, sambal kluwak siap disajikan.

Masih punya satu biji kluwak mau dibuat masak gak cukup kurang banyak, dibuat sambal aja mumpung punya daun kemangi, pencinta sambal harus cobain resep unik ini dijamin ngabisin nasi hangat.

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Sambal Kluwak

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.

Kupas wortel, cuci bersih dan potong korek. Cuci buncis, iris serong dan tipis.

Rajang bawang putih, cincang bawang bombay.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, buncis dan udang. Aduk merata. Tambahkan air, garam, lada bubuk, dan Kaldu jamur. Aduk kembali, biarkan mendidih. Koreksi rasa dan sajikan.

Buat anak, sekalian lauk sekalian sayur 🤤

Buncis

Udang

Wortel

Tumis Wortel Buncis Udang

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan irisan bakso beri sedikit air, kecap manis beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Bakso

Tumis Ercis Bakso Kecap Pedas

Tambahkan garam, dan kaldu jamur. kocok hingga rata

Panaskan minyak, tuang adonan telur yang sudah dikocok ke dalam pan.

Daun Bawang

Telur Dadar Simpel

Langkah 7

Minuman pagi suami, ditemani secangkir yang hangat.

Gula

Jahe

Madu

Susu

Teh Jahe Madu Susu

Masukan santan ke dalam panci, gula pasir, dan daun pandan masak sampai mendidih.

Tambahkan tapai yang Sudan di buang sumbunya.

Cuaca yang lagi panas enak banget bikin es tape.

Daun Pandan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Santan

Tape Singkong

Es Santan Tapai Susu

Masak santan, air, gula, garam, vanili dan daun pandan. Aduk rata hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Setelah santan dingin, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata dan saring agar tidak menggerindil.

Haluskan buah naga dengan garpu kemudian saring.

Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. Satu bagian tambahkan sari buah naga yang sudah dihaluskan tadi. Lalu bagian lainnya biarkan putih. Panaskan kukusan. Taruh loyang didalam kukusan. Lalu tuang adonan sari buah naga sebanyak 150 ml. Kukus selama 5 menit.

Setelah itu, lanjut tambahkan adonan putih sebanyak 150 ml juga. Kukus lagi selama 5 menit. Lakukan selang seling terus menerus hingga adonan habis. Lapisan terakhir kukus selama 20-30 menit.

Setelah matang, angkat  loyang dari kukusan biarkan hingga kuenya dingin. Setelah benar-benar dingin,Lepaskan adonan dari loyang Lalu potong kue lapis dengan spatula plastik.

Kue lapis adalah salah satu snack sehat nusantara. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue ini dibuat dari tepung tapioka, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Dan untuk di resep ini, pewarnanya dipakai dengan buah naga. Kue ini dikukus setiap lapisannya sebelum kemudian lapisan di atasnya ditambahkan. Butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuatnya.

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Lapis Buah Naga #IMYEkstraPoin

Rendam ceriwis dengan 1 sdm garam selama 15 menit, bilas lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang putih cincang hingga agak kekuningan, angkat.

Lalu masih menggunakan minyak yang sama sisa menggoreng bawang, masukkan ceriwis, aduk rata, lalu masukkan air.

Jika sudah layu beri garam, saus tiram, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tumis hingga ceriwis matang, angkat lalu sajikan.

Biasa disebut keciwis atau ceriwis, yang dioleh simpel ala resto.

Tumis Keciwis Bawang Putih

Masukkan air ke dalam gelas. Tambahkan gula. Lalu aduk hingga merata.

Menu andalan di saat anak-anak susah makan buah dan lebih milih minum susu.

Alpukat

Cokelat Bubuk

Keju

Alpukat Susu Cokelat

Masukkan kacang panjang merah yang sudah dipotong-potong sesuai selera.

Tambahkan sedikit air, masak hingga kacang panjang empuk. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Oseng kacang panjang merah siap disajikan.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Oseng-oseng Kacang Panjang Merah

Remas-remas mie hingga menjadi buliran kasar lalu sisihkan.

Masukkan tepung, garam, gula pasir, lada bubuk ke dalam mangkuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi sangat kental, sisihkan.

Potong-potong sosis sepanjang 2 ruas jari.

Lalu belah salah satu bagian ujung menjadi 4 bagian namun tidak sampai terputus.

Celupkan sosis yang tidak dibelah ke dalam adonan tepung.

Lalu gulirkan ke dalam remasan mie, lakukan hingga semua bahan habis.

Lalu goreng hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Cemilan untuk cucu tercinta biar tidak jajan di luar.

Mie Instan

Sosis

Sosis Balut Mie

Suwir ayam terlebih dahulu. Haluskan semua bahan isian, tumis bumbu dan masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Aduk-aduk hingga bumbu merata, kemudian angkat.

Setelah isian selesai, buat adonan cireng dengan campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, dan garam, aduk hingga merata.

Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk merata hingga kalis.

Kemudian bentuk adonan dan masukkan isian ayam suwir.

Goreng cireng hingga kuning keemasan kemudian tiriskan. Cireng isi ayam suwir siap disajikan.

Resep ini praktis banget, mudah dibuat, buat isian sebenarnya bebas mau pake ayam atau sosis dll.

Bahan isian

Bagaimana cara membuat cireng isi ayam suwir pedas dan enak di rumah? Simak cara membuat cireng isi ayam suwir pedas dan enak berikut ini ya.

Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Cincang

Bawang Merah

Garam

Minyak Sayur

Saus Tiram

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Campurkan labu dengan semua bahan, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 20 menit.

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Kempiskan adonan, timbang seberat 40 gram, bentuk bulat dan pipihkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi tipis tepung terigu. Diamkan selama 15 menit hingga mengembang, lubangi bagian tengah.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga matang. Cukup 1 kali balik saja, angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan margarin dan susu, aduk rata. Olesi donat dengan margarin dan gulingkan di atas cokelat meses.

Donat labu kuning dengan toping cokelat meses. Lembut dan empuk.

Bahan Toping :

Labu

Margarin

Meses

Donat Labu Kuning Meses

Cuci bersih terong, kacang panjang dan kemangi.

Potong pendek kacang panjang dan iris tipis terong bulat.

Haluskan cabe rawit hijau, cabe rawit merah, bawang putih, gula jawa, garam, terasi dan kencur diatas cobek.

Beri air perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Masukkan kacang panjang dan terong sambil di penyet penyet menggunakan ulekan.

Masukkan kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Terong

Pencok Kacang Terong Bulat

Didihkan air hingga mendidih, larutkan kunyit bubuk dan garam. Tuangkan ke dalam toples kaca steril, tunggu hingga suhu ruang. Kemudian, masukan daun salam beserta bawang putih geprek.

Sambil menunggu larutan di samping dingin, kupas dan potong-potong sukun sesuai selera.

Masukan sukun ke dalam toples, aduk-aduk agar semua tenggelam. Letakan pemberat di atasnya, saya menggunakan mangkuk kaca kecil agar semua sukun terendam. Tutup bagian atasnya menggunakan kain, biarkan selama 36 jam.

Ini penampakan setelah 36 jam, tampak berbuih yang menandakan sudah banyak bakteri yang hidup disana.

Panaskan minyak, lalu goreng sukun. Balikan ke sisi satunya lagi, angkat dan tiriskan.

Bismillahirrahmaanirrahiim...
Hai, Moms...
Teknik fermentasi yg saya pakai adalah lacto-fermentasi, fermentasi yg memanfaatkan bakteri asam laktat sehingga di akhir nanti menghasilkan rasa yg agak sedikit masam namun umami. Selain itu, fermentasi ini menyehatkan usus lho🌻

Lacto Fermented Sukun Goreng

Potong serong cabe merah, lalu cuci di air mengalir untuk membersihkan bijinya

Masukan ke blender dengan menambahkan minyak goreng ½ dari tinggi bumbu

Dengan memblender bumbu bersama minyak, saat bumbu ditumis tidak meletup-letup

Kalau udah siap bumbu ga ada alasan lagi dech buat males masak, semua tinggal cemplang cemplung jadi dech hidangan yang menggugah selera buat keluarga tercinta

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Serai

Bumbu Dasar Merah #MakanMasakBijak

Masukan tahu dan teri yg sudah digoreng tambahkan bumbu pelengkap dan air masak hinggap tercampur.

Masukan terong kemudian tutup sampai terong layu dan matang.

Tumis sudah matang dan siap untuk dihidangkan.

Nikmat disantap dengan nasi hangat dan kerupuk

Bahan pelengkap

Ikan Teri

Tumis Terong, Tahu, dan Teri

Goreng pindang hingga matang (jangan sampai kering), tiriskan.

Suwir - suwir pindang. Cincang bawang putih dan serai. Iris tipis bawang merah dan cabe.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan serai, cabe, garam, lada dan terasi, aduk rata.

Masukkan pindang, aduk rata dan masak sebentar saja. Sajikan dengan nasi hangat.

Pindang tongkol suwir dengan bumbu tumisan bawang dan serai.

Ikan

Pindang Tongkol Tumis Serai

Celupkan pindang bandeng ke dalam kocokan telur. Saya menggunakan putih telur karena ada stok di kulkas.

Panaskan minyak goreng. Goreng pindang bandeng sekali balik hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga layu. Angkat dan pindahkan ke dalam cobek. Bakar/goreng terasi hingga harum.

Resep ini gak pedas dan akunya lupa beli terasi

Resep Tumis Wortel Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait