Advertisement
Tuna Bumbu Pepes
amalia saras
5.0
(1 Rating)
Sebenernya ini mau di pepes tapi nggak mau ribet ngukus pake daun, lebih praktis seperti ini masak sekalian di panggang wangiii banget..
Bahan Utama
1 ekor ikan tuna
2 lbr daun jeruk
3/4 sdt garam
1/2 sdt garam
100 ml air
BUMBU HALUS :
2 siung bawang putih
4 btr bawang merah
3 buah cabe merah
6 buah cabe rawit
1/4 jempol jahe
1/4 jempol kunyit
1/4 jempol kencur
1/4 jempol lengkuas
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
3 btr kemiri
Alat & Perlengkapan
Teflon
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
Langkah 2
Tambahkan garam dan gula.
Langkah 3
Tambahkan air lalu masukkan ikan masak hingga matang, koreksi rasa.
Langkah 4
Pisahkan bumbu dari ikan lalu panggang ikan di teflon hingga ke 2 sisinya matang.
Langkah 5
Tambahkan bumbu yang di pisah tadi sajikan bersama nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement