Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Marinasi dengan saos tiram, jahe, bawang putih, merica bubuk dan garam.  Aduk rata marinasi minimal 15 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Panggang ayam sampai berubah warna kecoklatan di kedua sisinya.

Langkah 4

Tuang saos madu, masak sampai meresap dan mengental. Sambil sesekali dibalik ayamnya.

Langkah 5

Ambil ayamnya, iris sesuai selera. Letakkan dalam piring, siram dengan sisa saos madunya. Taburi wijen sangrai. Sajikan.

Langkah 6

Menu ala chinese food yang enak dan versi halal bisa dibuat di rumah.

Bahan Utama

Saos Madu :

Toping ;

Halal

Bawang Putih

Madu

Ayam Madu

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kopi bubuk dan air matang ke dalam wadah yang ada tutupnya. Aduk rata.

Tutup rapat kemudian simpan dalam chiller selama 8-24 jam.

Setelah 24 jam saring kopi menggunakan saringan dan kertas filter. Saring sampai air kopi menetes semua, jangan ditekan supaya ampas kopi tidak ikut. Setelah disaring simpan kembali kopi dalam botol tertutup dan simpan dikulkas. Atau bisa langsung digunakan.

Untuk penyajiannya, masukkan air gula ke dalam gelas, tambahkan es batu dan kental manis.

Tuang cold brew coffee sesuai selera ke dalam gelas, aduk rata. Sajikan.

Seharusnya pakai kopi bubuk murni atau biji kopi bubuk. Tapi karena tidak ada aku pakai kopi sachet.

Alat & Perlengkapan

Hallo mba Laila Salken, Setor Recook Condn Cold Coffee nya yaa segere enak terimakasih Resep dan inspirasinya 😘#RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Dear mbk pipit.... Setor recook ya. Kata pak suamik kopinya mantap. Aq modif di takaran kopi dan krimer kental manisnya. Sedangkan air gula aku pakai gula aren cair.

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Condensed Cold Brew Coffee

Tumis bumbu kuning dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula pasir juga penyedap bila suka.

Masukkan ayam yang sudah di suwir, masak sampai bumbu meresap.

Rasa rempah berpadu dgn wanginya aroma kemangi bikin nambah terus

Bawang Merah

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel, masak setengah empuk.

Lalu masukkan ayam, tambahkan kaldu bubuk, garam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang, masak sampai semua empuk dan matang.

Jika sudah matang, matikan api dan tambahkan daun seledri, angkat dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan yang pas disantap kala hujan nih bund, cobain yuk.

Bumbu Iris

Bahan Cemplung

Cengkeh

Kayu Manis

Seledri

Telur Puyuh

Sop Ayam Telur Puyuh

Masukkan bumbu halus tadi dan ungkep hingga ayam empuk.

Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Siapkan setengah buah batok kelapa yang sudah kosong lalu tambahkan  roti didalamnya.

Tambahkan kelapa muda, mangga, dan marshmello di bagian pinggirnya.

Siram bagian sampingnya dengan susu cair.

Setelah itu siramkan saus coklat diatas es krim dan sajikan saat masih dingin.

Bahan

Coconut Ice Cream

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, lada, penyedap rasa, ketumbar, gula dan terasi, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 7

Alasi mangkok dengan plastik. Masukkan nasi, tekan-tekan, isi dengan ayam suwir diatasnya dan tutup lagi dengan nasi, tekan-tekan. Keluarkan dari mangkok. Nasi cokot siap disajikan.

Langkah 8

Nasi hangat dengan isian ayam suwir, enak buat bekal.

Ingin membuat sendiri nasi cokokt ayam suwir pedas manis di rumah? Simak informasi resep nasi cokot ayam suwir pedas manis berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Cabe

Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Siapkan bahan, lalu kocok telur hingga tercampur rata

Panaskan margarin, masak sosis dan bawang sampai layu

Setelah layu masukan telur dan beri garam sedikit

Bolak balik, masak sampai matang,, Lalu angkat dan disajikan tambah kecap manis dan cabe potong

Resep untuk anak-anak, jadi buatnya gampang

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Ijin recook telur dadar sosisnya ya mbak, enak banget anakku doyan 😁. Bawang bombay aku skip mbak, ganti bawang merah dan aku tambah seledri biar makin variasi sayurannya. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak.

#JagoMasakMaret

Halo mbak
Salam kenal
Setor dadar sosisnya ya
Kebetulan juga untuk si kecil nih
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Margarin

Sosis

Telur Dadar Sosis

Siapkan ceker yang sudah direbus untuk menghilangkan kotorannya  tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender.

Tumis bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk  lengkuas dan serai, tumis hingga harum.

Tambahkan air, beri garam dan gula merah, masak hingga larut, koreksi rasa.

Masukkan ceker ayam, masak hingga empuk dan kuah menyusut.

Tanpa santan tetap nikmat  bisa diberi sambal sesuai selera...

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tengkleng Ceker Ayam

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, jahe, kemiri.

Potong-potong cabai merah dan daun bawang.

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula putih dan penyedap rasa.

Masukkan ayam lalu tunggu hingga air mendidih dan ayam matang sempurna.

kecilkan api, tambahkan potongan cabe dan daun bawang, tunggu hingga air sedikit mengental lalu angkat dan sajikan.

Resep ayam ini salah satu resep masakan andalan keluarga, ramah untuk lidah anak anak maupun dewasa yang tidak terlalu suka makanan pedas.

Ayam Kecap Mentega

Potong daging lalu pipihkan dengan ulekan.

Tumis bumbu, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah dan asam jawa.

Masukan daging beri sedikit air lalu ungkep sampai bumbu meresap.

Goreng daging sampai kecoklatan, tiriskan.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Gula Merah

Empal Gepuk

Cincang bawang putih, iris bawang bombay.

Potong ayam bentuk dadu, beri perasan air jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit.

Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan daun pre.

Masukkan ayam, garam, merica, kecap asin, kecap manis, air dan cabe.

Kocok telur diwadah lain lalu masukkan telur ke dalam ayam lalu tunggu telur matang, masukkan minyak wijen.

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Oyakadon

Iris tipis daging ayam, kemudian marinasi dengan kecap asin, kaldu bubuk dan baking powder, aduk rata.

Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata dan diamkan selama 3 menit.

Kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Setelah itu tambahkan air, kemudian masukkan wortel dan cabai merah bumbui dengan saus, cuka dan gula pasir, masak hingga empuk dan matang.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Menu ala Chinese food inspirasi dari chef Devina Hermawan.

 Bahan Pelapis

Bahan Saus Asam Manis:

Tepung Maizena

Wortel

Ayam Kuluyuk

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.

Potong tempe, lalu belah bagian tengah-nya jangan sampai terpurus.

Campur semua bahan pencelup aduk rata. Lalu celupkan tempe ke dalam adonan basah.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga coklat keemasan.

Balikan tempe, masak bagian bawah sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan.

Pedes-nya bikin ketagihan proses masak-nya pun simple.

Tepung Terigu

Tempe Mercon

Haluskan daging ayam & udang. Bisa dengan food processor atau diulek.

Campur daging ayam, udang, wortel, bawang daun, putih telur & bumbu2, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.

Campur bahan kulit jadi satu, aduk sampai jadi adonan yang agak encer. Jika perlu disaring supaya tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon dengan api kecil, oles sedikit minyak. Tuang secukupnya adonan ke teflon, bulatkan rata. Tunggu sampai matang, angkat. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.

Ambil selembar kulit, taruh adonan ayam udang rata di permukaan kulit, sisakan sedikit untuk lipatan. Lipat & gulung seperti membuat risoles.

Bungkus dengan plastik tahan panas, rekatkan dengan isolasi, supaya saat dikukus tidak saling menempel kulitnya.

Setelah matang, lepas bungkus plastiknya, dinginkan di cooling rack.

Langkah 9

Setelah dingin, bisa dipotong2, lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Atau disimpan di freezer untuk stock.

Langkah 10

Daun Bawang

Udang

Chicken Roll

Iris tipis terong kemudian rendam dalam air garam. Cuci bersih terong.

Ambil 3 sdm tepung, beri sedikit air sampai adonan kental. Celup terong ke dalam tepung basah, lalu gulingkan pada tepung kering.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis sampai matang.

Beri saos tiram, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. aduk rata, masukkan terong, aduk rata. Beri irisan daun bawang, aduk rata kembali. Kemudian angkat.

Bahan Saus :

Terong raos merupakan resep terong yang digoreng dengan balutan tepung krispi, lalu disajikan dengan siraman saus yang menggoda.
Trimakasih untuk inspirasinya
#JagoMasakMaret

Terong

Terong Raos Khas Bandung #JelajahBarat

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(32, 33, 36); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Recipe Hunt kini hadir lagi

&nbsp;

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(32, 33, 36); background-color: transparent; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Periode:

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(32, 33, 36); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">13 - 26 November 2023

&nbsp;

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(32, 33, 36); background-color: transparent; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Syarat dan Ketentuan:

<ul dir="ltr">
	<li style="line-height: 1.2; background-color: rgb(255, 255, 255); margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(32, 33, 36); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Download Yummy App, buat akun, dan nyalakan notifikasi Yummy App di handphone</li>
	<li style="line-height: 1.2; background-color: rgb(255, 255, 255); margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(32, 33, 36); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Follow @yummy.idn di Instagram</li>
</ul>

&nbsp;

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(32, 33, 36); background-color: transparent; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Cara Main:

<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Peserta ditantang untuk menebak nama resep dan tips yang ada di Yummy App sesuai petunjuk yang diberikan.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Akan ada 7 petunjuk yang diberikan secara berkala melalui Instagram post dan notifikasi Yummy App selama periode challenge.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Petunjuk kali ini merupakan gabungan dari resep dan tips. Jadi pastinya jawaban kamu sesuai dengan judul resep dan judul tips yang sesuai dengan Yummy App.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Setelah menjawab seluruh petunjuk, peserta harus mengirim jawabannya pada formulir yang dapat diakses melalui Yummy App
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Jawaban harus dikirim paling lambat 26 November 2023
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Yummy App akan memilih 5 pemenang beruntung yang berhasil menjawab ketujuh petunjuk dengan tepat.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Keputusan Yummy App bersifat mutlak dan tidak dapat diganggu gugat.
	</li>
</ol>

Jawaban bisa dijawab - <a href="https://forms.gle/vRptcZXfDqZo5GAG7">di sini</a>

Resep Tuna Goreng Sambal Colo Colo

Bahan Utama

Sambal Colo Colo

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait