Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai ikan asin peda dan oncom hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ikan peda yang sudah di suwir, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan oncom yang sudah disangrai dan dihaluskan.

Langkah 5

Aduk rata dan test rasa dengan menambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Yang namanya sambel selalu jadi favourite keluarga, apapun disambelin😋kini coba membuat sambel oncom yang biasa, rasa lebih istimewa dengan ditambahkan suwiran peda🤤 duh bikin boros nasi saja🥰😋 yuk mari dicoba 🙏

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Sambel Oncom Peda

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas, cuci bersih kemudian kukus selama 20 menit labu kuning.

Haluskan labu dengan blender atau sendok.

Masukkan tepung ketan, tapioka, gula dan garam ke dalam wadah berisi labu halus, uleni hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan tambahkan pewarna hijau, untuk batang labu, sisanya tambahkan pewarna merah untuk buah labunya supaya menjadi warna orange.

Ambil secukupnya adonan orange kemudian bulatkan dan tekan menggunakan tusuk gigi lakukan hingga ke bawah supaya berbentuk sekatan labu.

Lakukan hingga semua adonan dibentuk bulat, tambahkan adonan hijau pilin kecil lalu tempelkan di atas buah labunya.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bua loy, rebus hingga bua loy mengapung. Tiriskan.

Campur semua bahan kuah aduk rata, kemudian nyalakan api,masak hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api.

Langkah 8

Masukkan bua loy di dalam mangkuk saji, kemudian siram dengan kuah. Sajikan.

Langkah 9

Enak kenyal dinikmati saat hangat maupun dingin sama enaknya. Yummy..

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Labu

Tepung

Bua Loy Pumpkin

panaskan minyak goreng sampai sebelah sisi matang baru dibalik lakukan hal sama jadi sekali balik saja ya lalu angkat.

Tiriskan bisa ditambah taburi dengan bumbu kentang goreng sajikan.

lembut tofu di balut oatmeal digoreng jadi krispy.

Oatmeal

Tofu Oatmeal

Petik daun dan batang muda kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan air, biarkan mendidih sambil diberi garam dan gula merah, cek rasa.

Gunakan api besar, aduk rata, segera matikan dan sajikan.

Bumbu halus

Kangkung

Kemiri

Tumis Kangkung Bumbu Ebi

Kupas, cuci bersih lalu potong-potong wortel.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas geprek.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan cabe, wortel, lalu tambahkan sedikit air.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Masukkan buncis. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Selamat malam Mbak setor recook tumis buncis nya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Salam kenal mbak, aku recook masakannya nih.. Makasih untuk resepnya. 
#JagoMasakMaret

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan air, daun seledri, dan garam. Masak sampai mendidih

Masukkan jeruk nipis, aduk dan biarkan bihun mengembang. Sajikan

Ini adalah salah satu masakan khas Minang, Sumatera Barat. Rasa dari masakan ini segar dan sedikit asam. 
Bisa diganti telur mata sapi ataupun daging.

Bihun

Jahe

Jeruk Nipis

Seledri

Goreng Ikan Bihun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus kacang hijau dalam air mendidih selama 5 menit. Kemudian tutup rapat, matikan api, diamkan 30 menit.

Lanjut rebus kembali kacang hijau dan daun pandan selama 10 menit. Akan tampak kacang hijau merekah.

Beri gula pasir, aduk hingga gula larut. Gunakan api kecil.

Masukkan irisan pisang, aduk rata, biarkan pisang menjadi empuk.

Matikan api dan masukkan susu formula bubuk, disaat bubur masih hangat. Aduk rata.

Untuk usia 1+ yang sudah mulai mengenal tekstur dalam asupan makanannya, hidangan ini cocok dalam melatih motorik rahang juga indra pengecapnya.

Daun Pandan

Kacang

Pisang

Bubur Kacang & Pisang #MPASIEkstraPoin

Uleg bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam sampai halus. Beri air secukupnya. Celup tempe kacang di bumbu. Kemudian tiriskan.

Sisa bumbu tambahkan terigu dan maizena. Aduk sampai rata. Balur tempe dengan adonan tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng tempe sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit sampai layu dan harum. Angkat dan taruh di atas cobek.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Uleg sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Penyet tempe di atas sambal. Lalu sajikan.

Tempe kacang khas Malang digoreng tepung lalu dipenyet dengan sambal ijo yang enak dan mantab.

Sambal Ijo :

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Penyet Tempe Kacang Sambal Ijo

Rebus air 100 ml dan masukkan 2 sdm gula pasir, tunggu sampai air mendidih.

Masukkan 3 sdm sirup melon ke dalam gelas.

Masukkan buah yang sudah dipotong-potong sebelumnya.

Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan.

Es buah ini sudah biasa dibikin jadi mudah dan simpel.

Es Batu

Melon

Nanas

Pepaya

Semangka

Es Buah Sirup #JagoMasak2022

Siapkan gelas saji, masukkan es batu ke dalam gelas.

Masukkan air mineral, lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Kemudian sajikan.

Perpaduan antara buah blewah yang manis, ditambah dengan sirup melon yang rasanya setara dengan blewah, ditambah segernya dari perasan jeruk nipis. Dan pastinya dinikmati saat dingin. Waahh yummy banget. Untuk 1 porsi. Sesuaikan level manisnya.

Blewah

Es Blewah Serut Jeruk Nipis

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air, potongan tomat dan irisan daun jeruk, aduk rata. Biarkan bumbu matang dan air surut.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan tahu goreng, aduk rata. 
Siap disajikan.

Kembang Tahu

Tahu Sambel Ijo

Siapkan kental manis dan buang kertas yang menempel pada kental manis hingga bersih. Pastikan kental manis tidak bocor.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kental manis. Rebus selama 4 jam.

Sesekali balik kalengnya supaya kental manis mengkaramel dengan sempurna.

Jika air mulai menyusut tambahkan air lagi, lakukan seperti itu sampai waktu yang ditentukan (4 jam tersebut)

Dinginkan kemudian buka kalengnya. Dulce de leche siap digunakan untuk olesan roti maupun olahan lainnya.

Setelah dingin simpan Dulce de Leche didalam wadah kedap udara. Dan bisa tahan di suhu ruang lama, selagi tidak tersentuh oleh tangan (gunakan sendok untuk mengambil Dulce de leche).

Selai Caramel yang berasal dari olahan kental manis yang direbus lama, asal usul Dulce de Leche yaitu dari Argentina.

Indomilk Kental Manis

Dulce de Leche

Kupas kentang, lalu iris tipis-tipis. Kemudian cuci bersih 4-5 kali agar getahnya hilang

Goreng kentang hingga garing kecoklatan, sisihkan

Kupas kulit udang dan buang kepalanya, cuci bersih

Selanjutnya haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang. Jangan lupa bubuhkan garam dan gula

Masukkan udang, masak hingga udah matang dan sambalnya kering berminyak. Matikan api, diamkan hingga sambal dingin atau uap panasnya hilang

Setelah itu baru masukkan kentang yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga sambal merata

Udang

Buah

Cabai

butir

Sambal Goreng Udang Kentang #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan dan buang kedua ujungnya.

Kerat-kerat permukaannya menggunakan pisau.

Tata di rak/loyang oven, letakkan di rak paling bawah. Panggang awal dengan suhu 170°C selama 1 jam api atas bawah. Letakkan loyang atau baking paper untuk alas.

Tusuk dengan menggunakan tusuk sate di seluruh permukaan ubi sambil dibalik. Penusukan dimaksudkan untuk mempercepat proses mengeluarkan 'madu' dari ubi cilembu. Panggang kembali dengan suhu 180 °C selama 30 - 40 menit.

Setelah matang biarkan dulu di dalam oven sekitar 5-10 menit. Pastikan 'madu'nya keluar ya, apabila belum bisa ditambahkan waktunya sambil disesuaikan suhunya (karakter oven berbeda).

Tau gak kenapa ubi cilembu istimewa? Yup, karena ubi lokal ini memiliki rasa manis dari 'madu' yang keluar saat memasaknya. Rahasianya kudu sabar saat memanggang. Tips lain? proses pengeratan dan penusukan kulitnya..yuk coba 🤩

Tips Mengeluarkan Madu Ubi Cilembu #TipsAndalan

Rebus mie selama 3 menit atau sesuai petunjuk lalu tiriskan, beri 1 sdm minyak goreng.

Rebus kepala udang dengan 700 ml air hingga mendidih selama +-5menit. Lalu saring/ pisahkan kepala udang, sisihkan.

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi. Tambahkan sereh. Lalu masukkan garam, kaldu jamur/ penyedap rasa, lada bubuk, gula pasir. Lalu test rasa.

Masukkan wortel dan bakso yang telah dipotong-potong, lalu tambahkan kaldu kepala udang tadi. Masak hingga wortel empuk.

Saran penyajian: ambil sedikit mie, lalu siram dengan kuah kaldu kepala udang, tambahkan potongan ayam rebus, cabe rawit, bawang goreng dll. Lalu siap disajikan...

Sisa Kepala udang jangan langsung dibuang yah, bisa diolah lagi dijadikan kuah yang nikmat banget... Menu ini cocok buat menu saat akhir bulan, bahan seadanya tapi rasa mantap dan yummy 🤤

Bahan pelengkap

Bakso

Mie Kuah Kepala Udang

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Masak air, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan kunyit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan cabai rawit utuh, tomat dan belimbing wuluh. Masak hingga matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya..resepnya simple tapi enaak..disini saya tambahkan sayuran wortel dan kacang panjang..rasanya Yummy..
#RecookYummy

Serai

Ikan Bawal Kuah Asam

Cacah timun dan simpan dalam wadah/mangkuk

Masukkan asam jawa dan aduk rata hingga tercampur

 Bahan Pelengkap

Gula Merah

Tauge

Timun

Petis Timun Toge

Potong-potong tahu. 
Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam lalu masukkan air. 
Rendam tahu dalam bumbu sebentar saja.

Menu penyelamat di tanggal tua, enak dan mudah dibuat.

Resep Tuna Kuah Asam Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait