Tuna Mercon

Resep Tuna Mercon

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Menu berbahan dasar ikan tuna ini nikmat banget dengan sensasi pedas, manis, gurih dengan aroma kemangi yang menggugah selera. Hasil recook resepnya cLihat Selengkapnya

Bahan

500gr ikan tuna fillet

15buah cabe merah utuh

100ml air

1sdt gula merah

1sdt garam

1sdt kaldu jamur

1/2sdt merica

1batang daun bawang, potong potong

1ikat kemangi, petiki daunnya saja, cuci bersih

Chopper :

10butir bawang merah

5siung bawang putih

3cm jahe

2cm kunyit

4buah cabe merah besar, resep asli 8 buah

7buah cabe rawit merah

5lembar daun jeruk, saya 3lembar.

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tuna fillet.

Langkah 1

Potong dadu tuna fillet.

Panaskan minyak, lalu tumis bahan yang sudah di chopper, sampai matang dan harum dengan api cenderung kecil.

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu tumis bahan yang sudah di chopper, sampai matang dan harum dengan api cenderung kecil.

Masukkan potongan ikan tuna, masak hingga ikan matang.

Langkah 3

Masukkan potongan ikan tuna, masak hingga ikan matang.

Masukkan cabe rawit dan seasoning, aduk sampai rata hingga semua bumbu larut. Koreksi rasa sampai pas.

Langkah 4

Masukkan cabe rawit dan seasoning, aduk sampai rata hingga semua bumbu larut. Koreksi rasa sampai pas.

Masukkan potongan daun bawang dan kemangi. Aduk rata lalu matikan api. Siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan potongan daun bawang dan kemangi. Aduk rata lalu matikan api. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement