Advertisement
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Nigiri adalah jenis sushi dengan nasi yang dikepal melonjong. Toppingnya biasanya berbagai macam protein. Penggunaan cuka pada campuran air berfungsi
3 centong Nasi pulen dingin
50 gram Daging ikan tuna
2 sdm Cuka apel
100 ml Air
1 sdt Cabe bubuk
1 sdt Wijen sangrai
Salad selada romani secukupnya
Shoyu secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Campurkan air dan cuka apel.
Langkah 2
Basahi tangan dengan air, lalu ambil nasi, kepalkan perlahan supaya nasi tetap berbentuk buliran, basahi tangan kembali jika akan mengepalkan nasi kembali.
Langkah 3
Asah pisau, kemudian iris tipis daging ikan tuna.
Langkah 4
Tata irisan ikan tuna di atas nasi.
Langkah 5
Jika ingin daging ikan tuna yang matang, panggang di pan yang diolesi sedikit minyak atau di torch.
Langkah 6
Sajikan nigiri sushi dengan bahan pelengkap lainnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement