Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tempe dan tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 3

Masukkan air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan tahu dan tempe. Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Lauk untuk anak balitaku yang masih belum bisa makan pedas. Recook resep Mba Laila Dawud.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Oseng Tahu Tempe Kecap

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas jagung dan bersihkan dari serabutnya.

Opsional tapi kalau saya lebih suka direbus dulu agar proses panggang tidak terlalu lama.

Campurkan bumbu cair (kecap asin, mirin dan cuka).

Tambahkan juga kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga tingkat gosong yang diinginkan.

Langkah 8

Tabur dengan bumbu campuran nori, bubuk cabe dan wijen.

Langkah 9

Langkah 10

Kalau lagi musim jagung di Jepang. Makanan ini selalu muncul di streetfood Jepang. Bumbu akhirnya biasanya pakai togarashi (campuran bumbu cabai khas Jepang terdiri dari 7 bahan). Tapi saya gunakan bumbu lokal saja campuran cabai kering, nori dan wijen.

Cabe Bubuk

Jagung

Nori

Wijen

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Lumuri dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, merica bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 20 menit.

Panaskan sedikit air, masukkan ayam, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Celupkan ayam pada air dan gulingkan pada campuran tepung serba guna dan tepung beras, lakukan 2 kali hingga tepung menempel pada ayam.

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Garam

Kunyit

Lada

Tepung

Tepung Beras

Paha Ayam Crispy

Halal

No Alcohol

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Kelengkeng

Mangga

Sour & Sweet Refresher #YummyXtraPoint

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air perasaan, rebus daging, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga empuk tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masukan serai, daun jeruk, lengkuas lalu tumis kembali

Masukan daging, santan, garam gula, kaldu bubuk, aduk rata, lalu masak hingga kuah habis dan daging mengering jadi abon, aduk terus selama pemasakan agar tidak gosong, koreksi rasa angkat bila ingin abon benar benar kering goreng dalam minyak panas hingga kering angkat, sajikan

Abon daging biasanya di jadikan isian roti juga bisa untuk lauk pendamping, rasanya yang gurih,manis tahan lama khas daging sapi

 Bahan Pelengkap

 Bumbu Halus

Daging Sapi

Gula

Santan

Abon Daging Sapi

Potong-potong ayam dan cuci bersih, kemudian letakkan ayam di wajan.

Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk.

Tuang air hingga ayam terendam, lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Kemudian goreng ayam hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam goreng dengan sambal, lalapan, dan nasi putih.

Bumbu sinjai biasa menggunakan daging bebek, saya coba menggunakan ayam dan rasanya tidak kalah enak.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Serai

Ayam Goreng ala Bumbu Sinjai

Potong tahu lalu rebus sebentar dengan sedikit garam supaya nanti tidak hancur saat ditumis, sisihkan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak.

Tambahkan cabe merah, tumis hingga cabe layu dan lunak.

Masukkan tahu, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk.

Olahan tahu untuk tumisan kali ini divariasikan dengan kemangi, segar dan mantap.

Cabe

Daun Kemangi

Tahu Tumis Kemangi #MENUTANGGALTUA

Siapkan kentang lalu di potong menurut selera setelah di potong terus di cuci

Siapkan bawang putih bawang merah cabe di iris tipis

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang angkat sisihkan

Siapkan pan masukan minyak goreng lalu tumis bawang putih bawang merah sampai harum masukan  cabe tumis sampai layu tambahkan air sedikit

Masukan kentang goreng garam gula dan kaldu bubuk . masak sampai matang angkat dan sajikan

Oseng Kentang

TUMIS PARE

Tumis Pare

Campur kedalam santan labu yang sudah halus, terigu, telor, dan lelehan margarin.

Waktu bikin kolak labu kuning sampai 2 hari ga habis-habis, mumpung lagi rame kumpul-kumpul, bikin lumpur aja, tinggal nambah telor dan terigu, dan hasilnya gurih banget karena santan kolaknya kental banget.

Labu

Terigu

Mentega

butir

Kue Lumpur #MakanMasakBijak

Haluskan tape ketan hijau dengan sedikit air dari takaran yang sudah ada.

Masukan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, santan, telur, air dan tape ketan hijau ke dalam panci. Aduk hingga semua tercampur.

Rebus agar-agar hingga mendidih sambil sesekali di aduk. Tunggu sampai uap panas hilang.

Siapkan loyang puding yang sudah diberi sedikit percikan air matang. Hal ini untuk memudahkan puding terlepas dari loyang saat padat nanti. Tuang cairan agar-agar hingga memenuhi loyang.

Diamkan puding sampai mengeras atau bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas. Keluarkan puding dari loyang dan siap dinikmati.

Toss dulu dong untuk yang anaknya juga suka puding 👋

Agar-Agar

Tape Singkong

Puding Tape Ketan Hijau #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan bahan yang mau ditumis. Lalu potong-potong dan sisihkan.

Siapkan teflon. Beri secukupnya minyak lalu tumis bahan hingga layu dan jangan terlalu matang.

Saat bumbu sudah setengah matang, ulek bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Ulek kasar.

Lalu bakar cobek di atas kompor. Biarkan hingga bau asap pembakaran cobek menyeluruh dan siap dinikmati.

Resep Sambal Bakar Cobek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait