Tumis Kerang Hijau Bumbu Kuning

Step 1

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bau langu bumbu hilang.

Step 2

Kemudian masukkan kerang ijo kupas, aduk rata. Tumis selama 5 menit.

Step 3

Kemudian masukkan air. Aduk rata.

Step 4

Bumbui dengan merica, garam, kaldu jamur, aduk rata.

Step 5

Masukkan cabe ijo iris, aduk rata. Jika air sudah mulai asat masukkan tomat, aduk rata.

Step 6

Masak sebentar lagi hingga tomat sedikit layu. Kemudian matikan api. Kemudian sajikan di atas piring saji.