Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam beras ketan selama 1 jam. Lalu campur semua bahan utama, masak dan diaron hingga air menyusut.

Langkah 1

Pindahkan ke kukusan lalu kukus selama 15-20 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan dalam blender, beri air lalu haluskan.

Langkah 4

Masukkan semua bahan saos durian kecuali maizena. Masak hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena dan aduk hingga mengental.

Langkah 5

Siram ketan dengan saos durian. Juga beri daging durian.

Langkah 6

Kebetulan di sini lagi musim durian melak. Alhasil bikin ketan di siram saos durian recook resep mbak whenie beckam dengan sedikit modifikasi. Hmm enak sekali.

Bahan Utama

Bahan Saos Durian Melak

Bahan tambahan

Halal

Beras Ketan

Durian

Santan

Ketan Kukus Saos Durian Melak

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan tongkol lalu goreng. Suwir daging ikan tongkol.

Iris bawang merah dan juga tempe. Kemudian goreng tempe hingga matang lalu tiriskan.

Tumis bawang merah sampai wangi. Lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan beri garam.

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan aduk rata.

Langkah 7

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Suwiran Pedas Ikan Tongkol

Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu kecil.

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, bubuk cabe, garam, penyedap jamur, lada bubuk, dan bawang putih cincang. Diamkan minimal selama 15 menit.

Goreng ayam dengan minyak panas dalam api kecil. Masak hingga kering kecoklatan. Angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan margarin, masukkan cabe rawit merah dan cabe merah hingga matang.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, tambahkan sedikit garam jika suka rasa asin. Aduk sampai rata. Angkat, siap disajikan.

Recook resep editorial Yummy yang praktis dan enak. Disini saya pake paha tanpa kulit ya (resep asli, paha dengan kulitnya) . Alhamdulillah tetap enak.

Ayam Goreng Bawang Pedas

Panaskan 250 ml air putih hingga mendidih.

Lalu masukkan 5 buah cabai rawit merah, potongan 2 buah bawang merah, dan potongan 1 buah cabai hijau.

Lalu masukan 25 gr daun pakis. Tunggu hingga daunnya layu.

Setelah itu masukan 2 sdm kecap tiram, 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi, 1 sdm garam dapur aduk hingga semua bahan bercampur merata. Lalu sajikan.

Kacang Panjang

Sosis

Wortel

Spaghetti Kuah Pakis

Siapkan panci, masukan air, kaldu ayam, gula pasir dan vetcin, aduk rata. Didihkan di atas kompor api sedang. Setelah mendidih kecilkan apinya, masukkan terigu.

Aduk terus terigunya hingga bergumpal-gumpal. Matikan apinya, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Masukkan sayuran yang sudah direbus dan kuning telur. Aduk rata.

Adonan rogut siap untuk dijadikan bahan isian risoles.

Kulit risol : Dalam mangkuk masukan terigu dan tapioka, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

Saring adonannya agar adonan benar-benar halus. Masukkan minyak dan garam. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Panaskan teflon, buat dadaran di atas teflon (saya menuang ¾ sendok sayur untuk 1 adonan kulit risoles). Jika sisinya sudah mengelupas, keluarkan kulit risoles dari teflon. Siap untuk diisi bahan isian.

Isi 1 lembar kulit risoles dengan 1 sendok kecil isian ragut/ sesuai selera, lalu digulung. Sisihkan.

Langkah 8

Tepung basah : di dalam mangkuk campur terigu, air dan garam, aduk rata, koreksi rasanya. Masukkan risoles ke dalam tepung basah hingga semua permukaannya terlumuri tepung, lalu gulingkan di tepung panir.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng risoles hingga kedua sisinya matang atau berwarna kuning ke emasan. Jika ingin disimpan, simpan dalam wadah kedap udara lalu masukkan ke dalam kulkas.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kulit Risoles :

Tepung Basah :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Risoles Ragut Sayuran

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan cabai merah. Aduk rata.

Setelah itu masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Yummy. Cocok untuk menu sahur. Yuk di coba!

 Bahan Pelengkap

Saus Tiram

Fillet Ayam Kentang Saus Tiram

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum

Siapkan panci, beri air sebanyak 1 liter dahulu. Masukkan daging ayam dan tunggu sampai air mendidih

Masukkan bumbu soto, serai dan daun jeruk, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan ayam matang, lalu angkat ayam dari kuah dan tiriskan. Goreng daging ayam dan iris-iris sesuai selera

Bumbui kuah soto dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng, kemudian aduk rata dan tes rasanya. Kecilkan api

Siapkan bihun yang sudah direbus, kubis, seledri, jeruk nipis, dan sambal

Penyelesaian: siapkan mangkok. Tambahkan nasi, bihun, irisan daging ayam, dan seledri

Tambahkan kuah soto, lalu sajikan bersama sambal dan jeruk nipis

Yummy, cocok buat menu sarapan. Rasanya enak, cara buatnya tidak terlalu sulit. Selamat mencoba!

Bumbu Soto

Pelengkap

Bihun

Daun Bawang

Garam

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Serai

Soto Ayam

Cuci kentang lalu iris tanpa mengupas kulitnya.

Taburi sedikit garam, goreng hingga kecokelatan.

Iris bagian tengah tumpukan roti, panggang di atas teflon yang telah diolesi margarin.

Pecahkan telur ke tengah roti, beri garam dan merica. Biarkan matang.

Sajikan dengan kentang goreng, saus dan irisan tomat.

Cocok untuk sarapan pagi. Toppingnya bisa disesuaikan selera.

Bahan pelengkap

Lada

Margarin

Roti Tawar

Tomat

Roti Telur

Campur semua bahan utama, kemudian marinasi minimal 30 menit atau semalaman di kulkas.

Panaskan pan anti lengket dan masukkan daging yang telah dimarinasi.

Masak dengan api sedang hingga daging berubah warna.

Masukkan kucai dan cabe, masak hingga layu.

Salah satu menu yang gampang dan cepet banget bikinnya, pastinya anti gagal juga yuk bun dicoba.

Bahan Lainnya

Bawang Bombay

Daging Sapi

Wijen

Bekal Suami Spicy Beef Bulgogi

Rebus tomat, setelah dingin blender hingga halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi SP, gula pasir dan telur hingga putih dan mengembang.

Gunakan spatula masukkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak, lalu masukkan tomat blender. Aduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan.

Kukus selama 20 menit gunakan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

Memanfaatkan stok tomat untuk camilan si kecil...bisa diberi pewarna makanan jika ingin lebih menarik

Susu

Bolu Tomat Kukus

Iris labu siam kemudian rendam dengan air garam dan tiriskan.

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, merica bubuk tumis hingga harum.

Masukkan santan, beri penyedap rasa tunggu hingga mendidih.

Setelah itu masukkan cabe rawit tunggu matang dan siap disajikan,

Buat lodeh labu siam yang baik bagi penderita ISPA.

Labu Siam

Lodeh Labu Siam Santan

Siapkan rebung dalam panci, masukkan jahe, lengkuas, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ceker, tulangan dan kepala ayam yang sudah direbus (buang air tebusannya).

Masukkan santan, tumis bumbu halus lalu haluskan dan masukkan panci.

Masukkan cabe hijau iris sering, aduk rata.

Tambahkan santan kental, aduk rata jangan lupa test rasa. Setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Request suamik. Rebung mix ceker & kepala ayam 🥰🥰

Bumbu Pelengkap

Jahe

Lengkuas

Lodeh Rebung dan Ceker

Panaskan margarin, masukan potongan pisang

Taburi pisang dengan campuran susu bubuk dan gula halus

Pisang

Pisang Panggang Susu Bubuk

Blender sampai halus bawang merah, bawang putih dan serai.

Campur bumbu yang sudah di blender dengan ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata kemudian istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan ayam goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Enak banget, jangan lupa di recook ya teman-teman. Inspirasi resep chef Martin Praja.

Ayam Goreng Serai

Potong-potong genjer, cuci sampai bersih, tiriskan.

Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, air dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, cek rasanya lalu matikan api dan sajikan.

Resep Tumis Sawi Putih Bakso

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait