Turkish Apple Almond Pie

Step 1

Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan butter.

Step 2

Campurkan susu dan putih telur, masukan bertahap, sambil diuleni hingga kalis. Diamkan minimal 15 menit, tutup wadah supaya tidak kering.

Step 3

Potong dadu kecil apel, cacah almond dan campuran semua bahan utama.

Step 4

Masak dengan api kecil hingga apel terkaramelisasi.

Step 5

Bagi adonan masing-masing 30 gram.

Step 6

Ambil adonan, pipihkan, iris bagian bawah adonan, kemudian beri isian.

Step 7

Lipat sambil dipadatkan di bagian sisi-sisinya.

Step 8

Lakukan berulang hingga habis, kemudian olesi dengan kuning telur dan beri hiasan almond cacah.

Step 9

Panaskan oven 15 menit. Oven di suhu 170° api atas bawah selama 30 menit. Sajikan.