Twisted Donuts

Twisted Donuts

kaifiya

kaifiya

5.0

(1 Rating)

Donat kepang ala Korea.

Bahan Utama

100 gr terigu protein tinggi

25 gr terigu protein sedang

20 gr gula pasir

15 gr margarin

10 gr susu bubuk

1/2 sdt ragi instan

Sejumput garam

1/2 butir telur

50-70 ml susu uht

Secukupnya gula halus

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Memasak

Campurkan semua bahan kering aduk rata, lalu masukan telur dan susu sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang menempel di wadah. Tambahkan margarin uleni hingga kalis elastis.

Step 1

Campurkan semua bahan kering aduk rata, lalu masukan telur dan susu sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang menempel di wadah. Tambahkan margarin uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan lalu diamkan selama 20-30 menit. Lalu kempeskan adonan.

Step 2

Bulatkan adonan lalu diamkan selama 20-30 menit. Lalu kempeskan adonan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bualtkan kecil, lalu pilin panjang.

Step 3

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bualtkan kecil, lalu pilin panjang.

Plintir adonan, buat seperti bentuk tambang. Diamkan selama 30 menit atau hingga terasa ringan.

Step 4

Plintir adonan, buat seperti bentuk tambang. Diamkan selama 30 menit atau hingga terasa ringan.

Panaskan minyak di wajan, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Cukup satu kali balik saja. Tiriskan. Taburi dengan gula halus. Siap disajikan.

Step 5

Panaskan minyak di wajan, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Cukup satu kali balik saja. Tiriskan. Taburi dengan gula halus. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Yummy Official

Yummy Official

Foccacia

Foccacia

(5.0)

160 mnt

9

Advertisement