Ubi Goreng Crispy

Resep Ubi Goreng Crispy

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Cemilan enak dan simple.

Bahan Utama

250 gr ubi orange

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Tepung panir untuk baluran secukupnya

Adonan Tepung Basah

2 sdm tepung terigu

1 sdm tepung beras

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Kupas ubi potong kecil lalu kukus sampai matang.

Langkah 1

Kupas ubi potong kecil lalu kukus sampai matang.

Hancurkan ubi pakai garpu.

Langkah 2

Hancurkan ubi pakai garpu.

Tambahkan gula pasir dan garam aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan gula pasir dan garam aduk hingga rata.

Bulatkan adonan ubi lalu pipihkan pelan berbentuk seperti di gambar.

Langkah 4

Bulatkan adonan ubi lalu pipihkan pelan berbentuk seperti di gambar.

Celupkan ubi ke adonan tepung basah.

Langkah 5

Celupkan ubi ke adonan tepung basah.

Balur ke tepung panir.

Langkah 6

Balur ke tepung panir.

Sebelumnya panaskan minyak dengan api sedang goreng ubi hingga golden brown atau kecokelatan.

Langkah 7

Sebelumnya panaskan minyak dengan api sedang goreng ubi hingga golden brown atau kecokelatan.

Angkat lalu tiriskan. Jika sudah dingin salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 8

Angkat lalu tiriskan. Jika sudah dingin salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement