Haluskan bawang putih, bawang merah, serta rebon, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya hingga wangi dan berubah warna. Setelah itu masukkan pepaya muda yang telah diserut. Tumis hingga layu, kemudian bumbui dengan merica dan garam. Jika bumbu sudah meresap, kemudian matikan api.

Langkah 1

Masukkan semua bahan utama kecuali tepung tapioka dan telur ke dalam wajan anti lengket, aduk rata.

Langkah 2

Masak dengan api kecil hingga membentuk adonan. Biarkan dingin kemudian pindahkan ke wadah besar.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Letakkan adonan kulit di atas cetakan pastel, lalu isi dengan bahan isian..

Langkah 8

Langkah 9

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Kemudian sajikan di atas piring saji dengan bahan pelengkap, lalu sajikan.

Langkah 10

Pempek dengan varian isi yaitu tumisan pepaya muda yang dicampur dengan ebi. Rasanya enak banget. Tidak keras walau langsung digoreng tanpa direbus.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bahan Lainnya:

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Pepaya

Tepung Terigu

Udang

Pempek Pistel

Tumis bumbu menggunakan margarin hingga berbau harum.

Selanjutnya tambahkan air, masukkan ayam tunggu hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

Panaskan minyak goreng hingga warnanya coklat kemudian tiriskan.

Bingung mau bikin lauk apa?? Yuk cobain ayam goreng laos dijamin rasanya mantap dehhh.....

Bumbu halus

Ayam

Ayam Goreng Laos

Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan carlo. Tuang adonan kemudian tutupi dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Sebelum masuk oven, taburi dengan keju parut. Panggang selama 40 menit atau sesuaikan dengan suhu masing - masing oven. Setelah berwarna kecoklatan, matikan oven.

Bikin bolu kok gampang amat ya. Rasanya pun endulita.

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Bluder Manado

Tunis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus sampai harum.

Tambahkan tempe dan tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai kuah agak menyusut tes rasa, siap di sajikan dengan tambah nasi.

Yummy,enak anak-anak suka kalo makan pakai kecap

Bahan Seosenining

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Kecap

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian goreng hingga sedikit garing.

Tumus bumbu halus dengan rempah-rempah hingga wangi.

Masukkan kaldu udang dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat dan saus tiram.

Masak hingga bumbu mengental. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah ikan tongkol. Ternyata rasanya juga enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Cabe

Ikan

Tomat

Tongkol Goreng Bumbu Sarden

Goreng pindang tongkol hingga setengah kering.

Cincang bawang putih, iris bawang bombay, cabe hijau dan tomat.

Oseng bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga wangi.

Masukan pindang tongkol, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Comfort food ala masakan rumahan. Untuk 2 porsi.

Hai mba...setor recook ya... Mkasih banyak resepnya.. simpel tapi juara...🙏🙏

#RecookYummy

Pindang Tongkol Kuah Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai setan, dan cabai hijau hingga harum.

Beri air, kemudian aduk sesekali agar tidak gosong.

Masukkan pare. Lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, juga saus tiram.

Masukkan tahu. Kemudian masak hingga pare setengah matang.

Masukkan teri, lalu masak hingga pare matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Menu makan siang yang pasti ada dalam setiap minggu, karena pare favorit sih.. pahit dikit namun tetap lezat. Yuk cobain.

Ikan Teri

Minyak Sayur

Pare

Saus Tiram

Tumis Pare Tahu Teri

Masukkan bubuk krimer yang sudah dilarutkan.

Cendol naik kelas, berhubung saya pecinta kopi jadi ditambahin deh kopi diatas cendol

Kopi

Es Cendol Kopi

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, jahe dan cabe merah hingga harum.

Masukkan tauco, air, gula, arak masak kemudian aduk hingga tercampur rata dan masak selama beberapa menit.

Tambahkan kerang kemudian tutup dan biarkan masak selama 5 menit.

Tambahkan potongan daun bawang kemudian aduk rata.

Halal

Setelah recook dan mencicipinya, rasanya lezat dan unik banget. 
Cara membuatnya pun sangat simpel dan praktis.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat  😍
#JagoMasakFebruari

Kerang

Tumis Kerang Tauco

Buat wonton/pangsit : Dalam wadah campur semua bahan wonton kecuali kulit pangsit, aduk merata.

Bentangkan selembar kulit pangsit, beri isian satu sendok teh penuh adonan ayam. Oles semua permukaan kulit dengan air.

Lipat dan bentuk sesuai selera. Lakukan sampai semua selesai. Sisihkan.

Buat Kuah : Dalam panci masukkan semua bahan kuah kecuali minyak wijen. Rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih beberapa saat, buang semua ampasnya.

Masukkan wonton yang tadi sudah dibuat, rebus sampai wonton matang sekitar 5 menit.

Koreksi rasa. Matikan api lalu tuang minyak wijen.

Versi halal ya, tanpa arak masak tetap enak banget !

Bahan kuah

Ayam Cincang

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Chicken Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Cuci bersih udang, buang kepalanya kemudian kucuri jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih lagi.

Potong-potong kacang panjang kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai harum dan berubah warna.

Masukkan udang masak hingga udang berubah warna.

Masukkan kacang panjang beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula jawa, masak hingga air menyusut dan kacang panjang matang.

Kacang

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Sereh

Kaldu

Minyak

Kacang Panjang Udang Bumbu Pedes

Ulek halus bawang merah, bawang putih kunyit dan cabe merah keriting.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula lalu ulek hingga halus.

Baluri bandeng dengan bumbu halus dan taruh daun salam di tengah-tengah ikan lalu gulung.

Daun Pisang

Pepes Bandeng

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan dan daun bawang hingga harum.

Masukkan kacang panjang, wortel dan chicken luncheon, aduk rata.

Masukkan saus spaghetti dan air. Aduk rata dan masak hingga air menyusut kering. Sisihkan.

Masukkan bahan isian ke dalam tahu, lakukan step ini hingga tahu dan bahan isian habis.

Celupkan tahu isi ke dalam bahan pencelup.

Lalu goreng ke dalam minyak yang telah dipanaskan terlebih. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Membuat tahu isi yang sedikit berbeda dengan dengan biasanya. Kali ini Isiannya cukup sederhana menggunakan sayuran yang dipadukan dengan chicken luncheon dan bumbu spaghetti. Untuk rasa pastinya sangat lezat dan nikmat.

Bawang Bombay

Kacang Panjang

Wortel

Tahu Goreng Chicken Luncheon

Cuci bersih jagung kemudian kukus sampai matang.

Campur kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata.

Campur kelapa parut dengan jagung. Aduk hingga rata. Sajikan.

Jagung

Bledus Jagung Manis #JagoMasakMinggu6

Cuci tahu, lalu potong tahu menjadi  empat bagian.

Cuci bersih ikan teri dan kemudian belah.

Cuci bersih daun tepakleman dan iris tipis-tipis.

Cuci bersih bumbu halus, kemudian blender sampai halus.

Masukkan santan, bumbu halus, cabe giling, dan dedaunan. Masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk agar tidak pecah santan.

Kemudian masukkan tahu, Ikan teri dan telur.

Terakhir masukkan daun tepakleman, garam dan penyedap rasa masak sebentar. Lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Kali ini saya buat gulai tahu pakai daun tepakleman dan telur ceplok.

Bumbu Gulai

Dedaunan

Gulai Tahu Daun Tepakleman

Siapkan ikan lalu bersihkan sampai bersih.

Siapkan pan. Pangang ikan sambil sesekali dibalik sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Buat sambal : siapkan bahan yang sudah diiris.

Masukkan gula dan garam. Aduk rata lalu sajikan dengan ikan bakar.

Ikan bakar sambal colo-colo adalah salah satu masakan Indonesia Timur.

Resep Ubi Goreng Crunchy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait