Advertisement
Resep Ubi Goreng Gerobakan
Hayati MS
5.0
(2 Rating)
Ubi goreng yang manis dan krispi cocok untuk teman ngopi.
Bahan Utama
500 gr ubi kuning
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung beras
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt soda kue
Sejumput garam
200 ml air dingin
500 ml minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kupas ubi lalu cuci bersih. Potong dengan ketebalan kurang lebih 2 cm.
Langkah 2
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, vanili bubuk, susu bubuk, soda kue dan garam ke dalam wadah lalu aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air, aduk hingga adonan larut.
Langkah 4
Masukkan ubi ke dalam adonan, lalu balurkan adonan ke seluruh permukaan ubi.
Langkah 5
Panaskan minyak lalu goreng ubi hingga matang menggunakan api sedang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement