Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit sampai halus.

Langkah 1

Campurkan bumbu tersebut ke dalam ayam yang sudah dibersihkan campurkan air secukupnya lalu beri penyedap rasa dan garam. Tutup presto ayam agar lunak.

Langkah 2

Setelah kurang lebih 8 menit dipresto, matikan api presto dan biarkan sebentar. Buka presto dan ayam sudah lunak, siap untuk digoreng.

Langkah 3

Goreng ayam yang sudah dipresto dengan api kecil dan jangan lupa dibalik.

Langkah 4

Ayam sudah siap dimasak dan siap untuk disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kunyit

Ayam Bumbu

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan gula pasir dan sp. Mixer hingga putih, mengembang dan berjejak.

Ayak terigu dan susu bubuk, mixer sebentar, asal tercampur saja.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Tambahkan pasta pandan, aduk merata. Lalu tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.

Langkah 6

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya panggang dengan suhu 170° api atas bawah selama 35 menit.

Langkah 7

Setelah 35 menit, keluarkan dari oven, beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Saya beri pasta pandan agar lebih menarik dan lebih harum.

Halal

Margarin

Tepung

Bolu Panggang Jadul

Haluskan bawang putih. Kemudian haluskan tahu.

Tambahkan garam, kaldu, merica bubuk, tepung dan telur.

Ambil satu sendok adonan. Goreng hingga kecoklatan.

Perkedel Tahu Kelor

Buat bahan kuahnya terlebih dahulu, haluskan bawang putih, kemiri, gula jawa dan garam, kemudian rebus dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam jawa sampai mendidih dah semua bahan larut. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Setelah itu masukkan bumbu halus kedalam bahan kuah yang sudah dingin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata potongan ketupat, tahu, tempe dan toge diatas wadah saji.

Siram dengan kuah, lalu taburi bawang goreng, irisan seledri dan beri kerupuk.

Kuliner khas Jogja ini sangat nikmat dan cukup mengenyangkan. Rasa pedas manis yang bikin ketagihan serta cara buatnya yang cukup mudah, membuat siapapun mudah untuk membuatnya. Disini saya buat versi sederhananya yang menggunakan tahu tempe goreng, versi aslinya menggunakan tahu dan tempe bacem.

Bumbu Kuah :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe

Tahu Guling

Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10menit. Kemudian bersihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun kunyit dan daun salam.

Masukkan ayam masak sampai berubah warna sambil diaduk. Masukkan santan encer.

Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Setelah kentang empuk dan ayam matang serta empuk. Masukkan santan kental. Masak sampai mendidih sambil diaduk biar santan ga pecah. Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas matikan api. Sajikan.

Jeruk Nipis

Serai

Gulai Ayam Padang

Rebus mie hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur kemudian goreng orak-arik, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan daun bawang masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan nasi, mie, sawi, telur dan ayam suwir aduk rata.

Selanjutnya bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram aduk rata dan masak dengan api besar.

Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata, matikan api dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Mawut ala Abang-abang

Blender atau ulek semua bumbu halus, kecuali laos.

Rebus daging dan tetelan, cuci bersih. Lalu potong sesuai selera.

Masukkan daging dan tetelan, masak sampai matang.

Tambahkan garam dan penyedap. 5 menit sebelum diangkat, masukkan daun kedondong yang sudah diremas-remas untuk memberi rasa asam. Koreksi rasa.

Salah satu menu fav keluarga kami. Dan kebetulan di rumah juga punya pohon kedondong. Jadilah kalau mau masak ini, tinggal metik daunnya.

Bumbu halus

Daging Sapi

Tetelan Lempah Kedondong

Siapkan daun mint kering, boleh pakai daun mint segar tapi tambahkan takarannya.

Seduh daun mint kering dengan air mendidih. Tutup gelasnya dan biarkan sampai hangat kuku.

Siapkan gelas saji, beri es batu, tuang simple sirup, madu dan air jeruk nipis.

Tuang teh. Aduk sampai semua larut, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Es Batu

Madu

Es Teh Lime Mint

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Kentang Balado

Bolu Pisang

Pandan Spiral Mantao #JagoMasakMing

Tempe Crispy Daun Jeruk

Tumis Menjes Khas Malang

Tahu Goreng Selimut

Wajik

Tips Menanak Nasi

Tumis Tempe Tauge Kacang Panjang

Nastar

Ayam Rica-Rica

Kunyit Asem Lemon #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan wadah lalu campurkan susu uht plain dengan susu kental manis putih.

Siapkan gelas saji dan pindahkan susu ke dalam gelas.

Minuman susu ditambah dengan vanila dan tooping regal.

Susu

Vanilla

Vanila Milk with Regal #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan semua bahan kedalam wadah kecuali air dan unti.

Tuang air. Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas. Oles dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan lalu ratakan. Panggang sampai matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung. Lakukan sampai selesai.

Cemilan di akhir bulan. Memanfaatkan sisa unti yang sudah beberapa Minggu nganggur di kulkas.

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung Pandan #MENUTANGGALTUA

Wadai Apam Merah Putih #JelajahTengah

Wadai Bingka Labu Kuning #JelajahTengah

Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Wadai Gagatas Bagula

Wadai Gegauk Khas Banjar

Wadai Ipau Lipat

Wadai Kekicak #MabarYummyCommunityRamadhan

Wadai Kekicak Kental Manis

Wadai Kekicak Tanpa Kelapa #IMYEkstraPoin

Wadai Pais Pisang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Wadai Papare #IMYEkstraPoin

Wadai Paria Cokelat Kacang #KURCEPCEMILANANAK

Wadai Untuk-Untuk

Wadang Uwuh

Wader Crispy

Wader goreng crispy

Wader Goreng Daun Jeruk

Wader Goreng Krispi

Wader Goreng Kunyit

Wader Goreng Sambal Bawang

Wader Goreng Sambal Matah

Wader Krispi Sambal Bawang

Wader Krispy Sambal Kemangi

Wader Krispy Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5Periode3

Wader Super Krispy

Wafer Cookies

Wafer Cookies #JagoMasakMinggu11

Wafer Cookies #LiburandiRumahAja

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan telur, masak hingga telur setengah matang, kemudian masukkan bumbu kari, kaldu bubuk serta merica. Aduk perlahan.

Setelah itu tambahkan kol dan daun bawang. Masak hingga kol layu.

Masak sebentar saja hingga miesoa lembek.

Tuang ke atas piring saji kemudian sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Lada

Miesoa Kuah Kari

Siapkan bahan yang diperlukan, tumbuk halus biskuit kelapa.

Setelah biskuit halus, tuangkan kental manis sambil diaduk sampai kalis.

Setelah adonan kali, bikin bentuk bulat-bulat.

Tuangkan meises di wadah, guling-gulingkan bulatan tadi dalam meses sampai adonan habis.

Masukkan freezer sebentar sekitar 30 menit dan sajikan.

Cuma dengan 3 bahan bisa buat cemilan kesukaan anak.

Biskuit

Coklat Roma Kelapa #RabuEkstraPoin

Haluskan bumbu ( me : pakai blender supaya praktis)

Masukan salam, serai , lengkuas sebagai bumbu aromatik nya

Masukan ayam. Aduk balik sampai ayam berubah warna

Tambahkan air, bumbui dengan penyedap rasa, garam, gula,dan santan. Masak sampai matang. Siap disajikan

Salah satu menu hari raya, terinspirasi dari chef Kie_kitchen . Terima kasih chef

Bumbu Halus :

No Alcohol

Kacang Panjang

Santan

Opor Ayam Kuah Putih

Lalu peras jeruk menggunakan saringan (tips memeras jeruk, jika tidak ada alat pemeras jeruk).

Lagi kurang sehat, jadi saya membuat minuman hangat untuk membantu refresh tubuh.

Resep Ubi Goreng Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Goreng Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M