Bersihkan ikan gurami dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Marinasi ikan guramih dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Rajang bawang bombay, nanas dan cabe merah yang telah dibersihkan bijinya. Cincang bawang putih.

Langkah 4

Siapkan saus tomat, saus pedas dan kecap manis.

Langkah 5

Tumis bawang putih cincang dengan minyak hingga layu dan tercium aromanya.

Langkah 6

Masukkan bawang bombai dan cabe merah. Tumis kembali hingga layu.

Langkah 7

Masukkan nanas, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tumis kembali hingga semua tercampur rata.

Langkah 8

Tambahkan saus tomat, saus pedas dan kecap manis. Aduk merata. Tambahkan air aduk kembali hingga bumbu mengental. Cek rasa.

Langkah 9

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Gurame Goreng Saus Asam Manis" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bahan Utama

Saus Asam Manis

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Nanas

Gurame Goreng Saus Asam Manis

Cuci bersih tahu lalu tiriskan. Belah dua bagian tengah, kemudian sisihkan.

Siapkan panci lalu isi dengan air. Rebus potongan tahu, rebus kira-kira 8 menit. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan wajan lalu beri air. Setelah mendidih, masukkan ati ayam dan rebus sampai setengah matang.

Masukkan kecap manis, serai, daun salam, kayu manis, garam, merica, dan bubuk kaldu jamur. Semur kuah kecap dimasak sampai ati menyerap bumbunya. Angkat dan ambil beberapa saja taruh ke dalam wadah bekal anak-anak.

Siapkan nori (rumput laut kering) lalu gunting memanjang.

Bentuk nasi sesuai selera lalu taruh ke dalam wadah bekal. Tempel nori di atas nasi dan di tengah-tengah. Tata ati ampela ke dalam wadah, juga tahu rebus.

Tancapkan plastik berbentuk mata diatas nori agar terlihat lucu. Siapkan minuman kesukaan anak dipinggir wadah bento. Lalu siap disajikan untuk anak tercinta.

Event yummy kali ini di hari anak untuk bikin makanan buat si buah hati kita bikin bento yuk. Anak-anak di rumah doyannya tahu rebus. Cek ricek di kulkas ternyata ada ati ayam sedikit lagi. Langsung keidean bikin semur kuah kecap. Request anak-anak pengen nasinya di hias sama mata, anak-anak bilang lucu hihihihi. Alhamdulillah lahap makannya..

 Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Garam

Kayu Manis

Kecap Manis

Lada

Nasi

Nori

Serai

Tahu

Bento Mata Lucu Mix Semur Ati Ayam #UntukSiBuahHati

Iris bawang merah bawang putih, dan cabe.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air. Koreksi rasa dan sajikan.

Resep mudah enak dan sajikan dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Tumis Ikan Kering Pete

Campur terigu, tepung beras, gula, susu bubuk, garam dan vanili, aduk rata.

Tuang air secara perlahan sambil diaduk hingga licin.

Sendokkan pisang ke minyak panas, buat pipih kecil. Goreng hingga kecoklatan. Nikmati dengan teh hangat. Maknyuss!

Senin, 15.01.24
Sanggar Pisang kalo di daerah Banjar katanya pisang goreng. Kenapa Gerindil karena dipotong kecil pisangnya, cobain yuk, simpel buat temen ngeteh.

Halal

Pisang

Tepung

Sanggar Pisang Gerindil

Uleni sampai Kalis. Diamkan selama 10 menit.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Balur dengan tapioka.

Kemudian giling pipih. Balur lagi dengan tapioka.

Kemudian giling di cetakan mie. Pisahkan per adonan kecil. Mie siap direbus.

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Mie Homemade

Siapkan blender, masukkan es batu, susu cair, sebagian jagung manis, dan krim kental manis.

Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas, tuangkan es batu, jagung manis, dan nata de coco.

Bahan

No Diet

Selamat siang chef yummy
Recook es jagung nya..
Manis dan cremy banget
Cocok jadi minuman penghilang dahaga di siang hari saat gerah melanda
Tak hanya segar tapi juga sehat.
Terimakasih ya chef

#JagoMasakMaret

Es Batu

Jagung

Nata de Coco

Susu

Es Jagung

Uleg bawang putih dan garam sampai halus.

Campur bumbu halus dengan ayam, kecap manis dan minyak goreng.

Aduk sampai merata. Marinasi selama 15 menit.

Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Isi masing-masing tusuk 4 potong daging ayam.

Panaskan grill pan dengan sedikit minyak goreng. Panggang sate sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg kacang tanah goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan garam sampai halus.

Tambahkan air matang dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan sambal kacang bersama sate ayam.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anak-anak di rumah. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit saat membuat sambal kacang.

Bumbu Kacang :

Ayam

Kacang Tanah

Sate Ayam Bumbu Kacang

Belah tomat, buang bijinya, lalu potong dadu

Potong dadu bawang merah, lalu potong kecil cabai keriting merah dan cabai rawit merah

Masukkan bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk tahan panas

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu siram ke dalam mangkuk. Aduk rata dan siap disajikan

Indonesia punya beragam jenis sambal di tiap daerahnya. Salah satunya sambal dabu-dabu yang berasal dari Manado, rasanya pedas dan segar.

Gula

Lemon

Tomat

Sambal Dabu-Dabu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan terigu, ragi, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan margarin, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan 10 menit.

Kempiskan adonan, timbang seberat 50 gr, bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit. Pipihkan adonan dan beri isian sesuai selera.

Margarin

Ragi

Adonan Dasar Bakpao

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan gula merah dan asam jawa, ulek halus.

Aduk hingga rata. Sajikan, bisa ditambahkan dengan es batu.

Enak buat ngemil siang hari di cuaca panas.

Gula Merah

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Gula Merah

Siapkan bahan halus. sangrai di teflon hingga harum. Sisihkan.

Haluskan bumbu yang sudah disangrai dengan air asam jawa.

Fry Pan - Kecil

Sutil

Blender

Pisau

Talenan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Bumbu Bakar Cianjur

Rendam bunga telang di air panas hingga berubah warna.

Teh Jahe Merah Bunga Telang cocok untu menemani nge teh di sore atau pagi hari yang dingin.

Madu

Teh Jahe Merah Bunga Telang

Dalam panci, campur gula, air, garam dan vanili jadi satu.

Nyalakan kompor api agak kecil, masak hingga mendidih atau berbuih dan gula larut.

Dalam wajan anti lengket, tuang susu cair, tepung beras, garam, dan daun pandan.

Aduk bahan bubur sum sum hingga merata jangan ada yang menggumpal.

Nyalakan kompor, masak api agak kecil aduk terus hingga meleteup letup dan kental menjadi bubur, matikan.

Enak, manis, dan lembut banget.
Untuk santan aku ganti pake susu cair.

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Bubur Sum Sum Susu

Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang.

Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan air. Masak hingga mendidih dan mengental.

Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor. Sajikan.

Menu ini biasanya disajikan bersama nasi kuning ataupun nasi uduk.

Kering Tempe

Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu.

Campur ayam dengan bahan marinasi aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan sate goreng hingga matang.

Buat cemilan atau lauk sama-sama cocok. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Marinasi: 

Tepung Roti

Sate Ayam Goreng

Panaskan minyak dalam wajan. Oseng bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Beri kurang lebih 100 ml air. Masukkan ayam suir. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Resep Ubi Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait