Ubi Goreng Tepung

Step 1

Cuci dan potong-potong ubi yang sudah dikupas.

Step 2

Masukkan dalam wadah, terigu, maizena, gula dan vanili essense.

Step 3

Beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas.

Step 4

Sambil kita panaskan minyak, masukkan ubi ke adonan pelapis dan ratakan.

Step 5

Jika minyak sudah panas, masukkan ubi.

Step 6

Setelah bagian bawah warnanya sudah kekuningan, balik. Angkat jika warnanya susah kuning keemasan dan tiriskan.