Rebus cecek dengan daun salam hingga empuk. Buang air kaldunya. Cuci kembali cecek. Potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi,

Langkah 2

Masukkan cabe merah dan cabe rawit halus. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daun jeruk dan serai geprek. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan cecek, beri air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Langkah 7

Kesukaan keluarga, ngabisin nasi. Pakai cecek tetelan yang masih banyak dagingnya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Cecek Kecap Pedas

Masukkan tepung terigu,kelapa parut,gula pasir dan garam.

Ambil selembar daun pisang,letakkkan adonan sebanyak 1 1/2 sdm, lipat kedua sisi daun lalu lipat ujungnya ke bawah.

Lakukan pada semua adonan hingga adonan habis.

Ngga pernah absen bikin ini kalau panen pisang.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Lemet Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

Dalam wadah, masukkan telur, brokoli, air, garam dan merica bubuk. 
Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan wajan.
Lelehkan margarin, tuang adonan telur.

Menjelang setengah matang, tambahkan nori dan keju di atas adonan telur.

Balik telur, masak hingga kedua sisinya matang.

Angkat telur, tambahkan saus mayonnaise dan saus sambal di atas telur dadar. 
Siap disajikan.

Pelengkap :

Garam

Keju

Lada

Mayonaise

Telur

Tepung Terigu

Dadar Telur Brokoli Nori Keju #MENUTANGGALTUA

Potong-potong tahu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Sangrai kelapa parut sampai kering. Sisihkan.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai,daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air,gula merah,garam,air asam jawa dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Tambahkan santan. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Masak sampai kering atau air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Tahu

Salam

Santan

Asam

Buah

Cabai

Rawit

butir

Ketumbar

Jintan

Gula

Minyak

Sayap Masak Serundeng

Siapkan semua bahan nasi kuning, masukkan semua bahan ke dalam magic com, tekan tombol cook, jika sudah matang biarkan beberapa saat, lalu aduk rata, nasi kuning siap untuk dibentuk.

Ambil nasi kuning secukupnya, bentuk dengan dialasi plastik, lalu bentuk menjadi 2 bentuk, 1 bulatan berbentuk lonjong dan 1 bulatan lagi bentuk lonjongnya lebih pendek dan lebih besar. Tata di atas kotak bekal yang dialasi selada.

Lalu bentuk kacamata dengan nori, bola mata menggunakan keju slice dan nori, beri mulut menggunakan nori.

Request adek yang minta bento karakter minion, biar pas jadilah dibuat dari nasi kuning.

Beras

Daun Jeruk

Nori

Bento Minion #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan bahan-bahan sambal, cuci bersih tomat dan cabai.

Goreng kemiri hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu letakkan di cobek.

Goreng bawang merah dan cabai hingga layu ,angkat dan tiriskan lalu letakkan di cobek.

Goreng tomat hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

Ulek kemiri terlebih dahulu sampai halus kemudian ulek bawang merah dan cabai hingga halus.

Masukkan tomat di dalam cobek lalu tambahkan garam,terasi bakar dan penyedap rasa lalu ulek hingga halus,koreksi rasa.Sambal siap disajikan dengan pelengkap irisan jeruk sambal.

Coba buat sendiri sambal Lamongan ternyata enak,sekarang sudah tidak jajan lagi karena buat sendiri dirumah,untuk tingkat kepedasan menyesuaikan/sesuai selera.

Pelengkap:

Tomat

Kemiri

Terasi

Jeruk

Sambal Lamongan

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan, lalu suwir-suwir

Kupas kentang, cuci bersih lalu iris tipis-tipis. Kemudian balur dengan tepung maizena hingga merata.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang, tiriskan.

Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit dan lada kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum.

Tuang air kaldu rebusan ayam, tambahkan air jika kurang. Biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata kemudian tes rasa, jika sudah pas matikan api.

Ambil secukupnya nasi putih, beri ayam suwir, irisan kol, irisan seledri, taoge lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan keripik kentang, kacang tanah goreng, bawang merah goreng, telur dan jeruk nipis. Sajikan hangat.

Ayam

Daun Bawang

Jahe

Jeruk Nipis

Kentang

Kunyit

Lengkuas

Nasi

Seledri

Serai

Tepung Maizena

Soto Ayam Khas Pacitan

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata, tumis hingga harum.

Masukkan ikan salmon, aduk rata hingga semua bumbu terbalurkan.

Tuangkan santan, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata, masak dengan api kecil hingga mendidih. Koreksi rasa.

Kotokan Salmon siap untuk disajikan sesuai selera.

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Bahan

Halal

No Diet

Halo Chef, sebelumnya saya ucapkan Selamat hari raya Idul Fitri 2022. Mohon Maaf lahir dan batin ya chef. saya Recook Kotokan nya tapi saya pakai ikan Patin. Menu Lebaran kali ini kotokan ikan patin, dinikmati dengan nasi gurih dan peyek. ini menu lebaran ketika mudik di desa chef. #JagoMasak2022 #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Salmon

Kotokan Salmon

Pencarian resep western food dari Yummy App. Makanan Western Food punya cita rasa yang berbeda dibanding lokal, ini dia ide resep masakan wester terfavorit.

Kumpulan Resep Western Food yang Enak dan Sederhana

Western

Creamy Spaghetti Bolognese

Spaghetti Brulee

Jan Hagal Cookies

Strawberry Pannacota

Creamy Lemon Chicken

Pasta Simpel

Spaghetti Aglio E Olio Sosis

Zuppa Soup

Ganocchi Brulee

Mac n Cheese Sosis

Makaroni Telur Paprika

Spaghetti Aglio e Olio

Kemudian tambahkan ari panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga mendapatkan adonan yang bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, isi dengan telur puyuh. Kemudian bulat-bulatkan. Lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan cilok telur puyuh ke atas piring saji, kemudian siram dengan sambal kacang, lalu sajikan.

Recook dari chef Yummy. Jajanan streetfood ala indonesia yang enak.

Telur Puyuh

Tepung

Cilok isi Telur Puyuh

Bumbui salmon dengan garam dan merica. Diamkan selama 5 menit.

Masukan minyak zaitun, kemudian goreng salmon hingga matang.

Basahi rice wrap dengan air, kemudian susun salmon, selada, timun dan sambal matah diatasnya.

Gulung rice wrap dengan padat dan pastikan tidak ada yang bocor.

Ikan

Salmon Sambal Matah Rice Wrap

Pertama, rebus wortel sebentar. Lalu tiriskan dan potong dadu.

Kemudian rebus bihun sampai matang lalu tiriskan.

Selanjutnya kocok telur dan beri irisan bawang daun, wortel, seledri. Aduk rata.

Masukkan bihun, lada, garam, penyedap, dan saus. Aduk rata.

Masak adonan bihun dan bentuk bulat pipih. masak sampai adonan habis dan matang kecoklatan. Pancake bihun siap disajikan.

Bihun

Wortel

Saus

Penyedap

Pancake Bihun Wortel

Bahan Kuah : masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk-aduk, sisihkan.

Bahan Bubur : dalam panci besar, masak air, gula merah, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Kecilkan api, masukkan singkong parut, aduk cepat agar tidak menggumpal.

Masak hingga mengental dan terlihat bening.

Penyajian : salin bubur ke mangkok, kucuri dengan kuah santan, sajikan.

Ngga pake lama buatnya, dijamin enak dan resep ini cukup banyak. Bisa dikurangi setengah resep untuk membuat porsi sedikit.

Bahan Bubur :

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Bubur Singkong Parut

siapkan bahan yang akan di olah, untuk telur di kocok campurkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata

panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum

masukan cabe rawit merah dan cabe hijau aduk rata

setelah itu masukan kol, wortel dan tauge aduk rata hingga sayurannya layu

masukan telur yang sudah di kocok aduk merata

masak tumisan sayur dengan 1/2 matang karna akan di masukan ke dalam kulit lumpia, matikan api, angkat

siapkan kulit lumpia masukan bahan isian lalu di lipat seperti lipatan amplop

Langkah 8

siapkan teflon, panaskan minyak, dengan api sedang goreng martabaknya sampai warna kecoklatan dan renyah, angkat dan tiriskan, martabak telur sayur siap di sajikan dengan saos sambal

Langkah 9

Sarapan di pagi hari dengan bahan sayuran.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Sayur

Siapkan wadah, masukan terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga kekentalan yang pas.

Masukan butter cair ke dalam adonan, aduk merata.

Terakhir, masukan potongan nangka dan aduk sampai semua tercampur.

Goreng nangka di minyak panas hingga kedua sisi kuning keemasan.

Mentega

Nangka

Nangka Goreng Wijen

Campur telur, gula pasir, butter margarin dan susu cair di dalam panci.

Aduk hingga larut lalu masak dengan api kecil hingga butter margarin meleleh.

Masukkan potongan roti ke alumunium foil cup.

Siram roti dengan larutan telur susu. Beri topping kismis.

Panggang pudding selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Camilan berat penunda lapar. Bisa untuk bekal sekolah.

Roti

Susu

Margarin

Pudding Roti Tawar Panggang

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai. tambahkan lada dan ketumbar.

masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Rasanya enak sekali, aroma rempahnya sedap..

Resep Ubi Goreng Wijen

Bahan Utama

Bahan pencelup

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Goreng Wijen

Bahan Utama

Bahan pencelup

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait