Ubi Karamel Ala Yummy #JagoMasak2022

Resep Ubi Karamel Ala Yummy #JagoMasak2022

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(3 Rating)

Terinspirasi dari Chef Yummy. Ubi goreng dengan balutan karamel manis. Cocok sekali dijadikan takjil saat berbuka. Kandungan gula dan karbohidrat dalaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr ubi madu

150 gr gula pasir

100 ml air

1 sdt perasa vanila

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Kupas ubi, potong memanjang, lalu rendam dengan air.

Langkah 1

Kupas ubi, potong memanjang, lalu rendam dengan air.

Panaskan minyak, goreng ubi menggunakan api sedang sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng ubi menggunakan api sedang sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan gula pasir, air, dan perasa vanila ke dalam teflon.

Langkah 3

Masukkan gula pasir, air, dan perasa vanila ke dalam teflon.

Masak hingga gula larut, air menyusut, dan mengental membentuk karamel.

Langkah 4

Masak hingga gula larut, air menyusut, dan mengental membentuk karamel.

Masukkan ubi goreng ke dalam karamel, lalu aduk sampai ubi terbalur rata dengan karamel. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan ubi goreng ke dalam karamel, lalu aduk sampai ubi terbalur rata dengan karamel. Kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement