Resep Ubi Kriuk Coklat Lumer

Langkah 1

Kupas ubi dan cuci bersih ubi. Lalu siapkan panci berisi air, kukus ubi hingga matang. Berikan sedikit garam dan daun pandan pada ubi.

Langkah 2

Campurkan ubi dan gula pasir.

Langkah 3

Haluskan ubi dan gula pasir menggunakan chopper atau blender.

Langkah 4

Siapkan ubi halus, letakkan dan pipihkan pada salah satu tangan. Berikan selai coklat ditengahnya. Lalu tutup kembali coklat nya hingga bentuk ubi lonjong.

Langkah 5

Letakkan ubi pada kertas pangsit. Berikan perekat disetiap sisi kulit pangsit.

Langkah 6

Lipat kulit pangsit dan lakukan hingga bahan habis.

Langkah 7

Goreng kulit lumpia berisi ubi hingga matang dan kriuk. Ubi Kriuk Coklat Lumer siap disajikan untuk si kecil dan keluarga.