Ubi Nangka Goreng

Step 1

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Step 2

Kupas ubi, potong korek api kemudian cuci hingga bersih.

Step 3

Potong-potong nangka sesuai dengan selera.

Step 4

Masukkan ubi dan nangka ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata.

Step 5

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan adonan secukupnya, kemudian goreng hingga matang.

Step 6

Setelah matang, angkat dan tiriskan.