Ubi Salut Coklat

Resep Ubi Salut Coklat

Brownbear Cooking

Brownbear Cooking

5.0

(1 Rating)

Bisa dijadikan ide untuk isi toples lebaran nanti, moms.

Bahan Utama

3 buah ubi jalar putih

10 sdm tepung maizena

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan Rendaman

Secukupnya air

1 1/2 sdt garam

2 sdt bubuk kapur sirih

Coating

Secukupnya coklat blok/batang

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ubi, kupas kulitnya. Cuci lagi hingga getahnya hilang.

Langkah 1

Cuci bersih ubi, kupas kulitnya. Cuci lagi hingga getahnya hilang.

Iris tipis. Rendam dengan bahan rendaman selama 30 menit.

Langkah 2

Iris tipis. Rendam dengan bahan rendaman selama 30 menit.

Masukkan tepung maizena.

Langkah 3

Masukkan tepung maizena.

Goreng ubi hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Goreng ubi hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Iris coklat blok.

Langkah 5

Iris coklat blok.

Lelehkan coklat dengan teknik double bowl. Pastikan semua coklat leleh dengan sempurna.

Langkah 6

Lelehkan coklat dengan teknik double bowl. Pastikan semua coklat leleh dengan sempurna.

Masukkan ubi ke dalam coklat.

Langkah 7

Masukkan ubi ke dalam coklat.

Aduk rata. Tunggu hingga coklat mengeras. Siap disajikan.

Langkah 8

Aduk rata. Tunggu hingga coklat mengeras. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement