Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Pecahkan telur ke wadah mangkuk, lalu kocok telur.

Langkah 2

Bersihkan jamur, cuci dialiran air mengalir lalu tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan irisan jamur kedalam kocokan telur lalu masukkan garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata, cicipi koreksi rasa.

Langkah 5

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng. Setelah panas minyak masukkan adonan telur dadar, diamkan beberapa menit hingga satu sisi matang.

Langkah 6

Balik satu sisinya hingga matang, angkat dan siap disajikan untuk keluarga.

Langkah 7

Ada sisa sedikit jamur dikulkas sayang kalau tidak diolah, menu baru dirumah ternyata anak-anak suka.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Jamur

Telur Dadar Jamur Kuping Hitam

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ke dalam wadah semua bahan kering teok aduk rata.

Tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan.

Bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk panjang.

Didihkan air dan rebus hingga matang (ditandai dengan teok yang mengapung).

Siapkan semua bahan gochujang dan aduk rata.

Tambahkan saus gochujang dan bahan tambahan aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan teok, aduk rata dan tunggu hingga mengental.

Langkah 9

Sajikan dalam mangkuk atau piring, lebih nikmat dikonsumsi saat hangat.

Langkah 10

Tteokbokki dengan resep kreasi tanpa telur, bawang dan dairy product

Beras

Tepung Tapioka

Tteokbokki Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur gula, agar, dan jeli di dalam panci.

Tuang air, susu, dan kental manis aduk rata dan nyalakan api, masak dengan api sedang.

Setelah mulai mendidih masukkan teh, aduk rata hingga puding berwarna kecokelatan dan mendidih.

Matikan api masukkan cincau aduk rata cincau dan puding.

Tuang puding ke dalam cetakan dan tunggu kaku. Simpan di dalam kulkas supaya dingin.

Keluarkan puding dari cetakan kemudian potong puding sesuai selera, sajikan.

Bikin pudding dengan varian rasa milk tea, enak seperti menikmati cincau milk tea drink. Yuk dicoba, Happy Cooking Sobat Yummy.

Agar-Agar

Cincau

Gula

Cincau Milk Tea Pudding

Adonan Biang: Campurkan tepung protein tinggi, air dingin, ragi instant, dan gula pasir ke dalam wadah, kemudian aduk rata hingga kalis dan diamkan selama 60 menit.

Membuat Adonan Bluder: Siapkan kuning telur dalam wadah dan tambahkan gula pasir. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan gula larut. Pindahkan ke dalam standing mixer, lalu tambahkan tepung, susu bubuk, ragi instant, dan adonan biang, mixer atau uleni hingga 80% kalis. Setelah itu, tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Setelah itu, bulatkan adonan dan istirahatkan adonan selama 60 menit di suhu ruang.

Membuat isian smoked beef cheese: sembari menunggu adonan, buat isian dengan cara campurkan mayonaise, susu kental manis, smoked beef, dan juga keju parut, aduk rata dengan sendok.

Membentuk Adonan: Kempiskan adonan, kemudian bagi adonan dengan berat 65 gr. Lalu pipihkan dan beri isian di dalamnya dan bungkus sesuai gambar. Masukkan adonan ke dalam loyang bluder yang telah dioles margarin. Istirahatkan kembali selama kurang lebih 60 menit.

Pemanggangan: Olesi permukaan bluder dengan telur dan susu (egg wash). Beri topping sesuai varian rasa,  kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 25 menit.

Bluder adalah menu makanan yang enak dinikmati kapan saja. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Biang :

Bahan

 Bahan Isian:

Ragi

Tepung

Susu

Mentega

Keju

Lada

Bluder

Aktifkan ragi dengan mencampur gula pasir, susu hangat dan ragi instan, sampai berbusa.

Campurkan adonan basah dengan kering hingga rata.

Masukkan mentega cair dan aduk rata, setelah itu diamkan adonan kurang lebih 20 menit.

Panaskan teflon, beri lapisan mentega. Masukkan adonan dan tunggu hingga berlubang semua, setelah selesai beri topping sesuai selera, saya menggunakan oreo keju. Siap dihidangkan. Hasilnya martabaknya berserat, potong sesuai selera.

Oreo

Martabak Lipat Oreo #INDONESIAKAYA

Pipihkan jengkol dengan batu ulekan, lapisi menggunakan plastik

Kemudian jemur atau angin-angin sampai kering,dan siap digoreng

Tumis bahan balado hingga matang (bisa dicampur langsung atau diberi cabai di bagian tengah kerupuk saja)

Kesukaan banget, kalo udah makan ini gak bisa direm.

Buah

Jengkol

Minyak

Cabai

Kerupuk Jengkol Balado

Buang kelapa, bersihkan tulang ikan dan belah badan ikannya, cuci bersih

Masukkan ikan gorengnya, taburi daun bawang, aduk perlahan

Beri kecap manis, sea salt. lada bubuk, gula kelapa, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Sajikan

Pokoknya menu ini ngabis-ngabisin nasi deh

Ikan

Santan

Kecap

Kelapa

Pindang Kuah Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Campur jadi satu bahan manisan kolang kaling. Lalu masak hingga air menyusut dan mengental.

Campur jadi satu bahan jelly, lalu masak hingga mendidih dan biarkan set. Setelah jelly set potong-potong dadu.

Cuci bersih cincau dengan air matang, lalu potong-potong dadu.

Rebus air dengan daun pandan hingga mendidih, masukkan gula dan krimer, lalu dinginkan.

Campur jadi satu jelly, cincau, rumput laut, manisan kolang kaling, selasih dan rebusan krimer.

Bisa ditambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas agar dingin.

Bahan Manisan Kolang Kaling

Bahan Jelly

Es Batu

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Rumput Laut

Selasih

Es Jelly Rumput Laut

Iris bawang bombay, daun bawang, dan cincang bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang.

Masukan kimchi dan air kimchi aduk rata masak sampai air menyusut.

Masukan nasi, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Nasi

Kimchi

butir

Bombay

Kaldu

Kimchi Bokkeumbap

Siapkan daging ayam, untuk 1/2 ekor ayam, saya potong menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih.

Lalu siapkan wajan atau panci kecil, masukkan potongan daging ayam. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar yang sudah dihaluskan, lalu masukkan juga lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan garam.

Lalu masukkan air sekitar 180 ml, aduk rata.

Lalu masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga daging ayamnya matang, matikan api, biarkan hingga dingin, lalu angkat daging ayamnya dan sisihkan airnya, jika tidak langsung digoreng, simpan dalam wadah tertutup lalu taruh dikulkas.

Jika akan digoreng, goreng daging yama dalam minyak goreng yang sudah panas, lalu goreng daging ayam hingga kecoklatan.

Membuat sambal pecel ayam : panaskan minyak goreng sekitar 100 ml, lalu goreng wijen hingga hampir kecoklatan/ wangi, angkat lalu tiriskan.

Lalu setelah goreng wijen, goreng cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, goreng sebentar saja, angkat.

Selagi menggoreng tomat dengan api kecil, ulek cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu sesudah halus, masukkan wijen goreng, ulek hingga wijen halus.

Lalu beri gula merah, garam dan tomat serta sedikit minyak panas sisa menggoreng tomat kira-kira 3 sdm, lalu ulek tomat dan semua bahan sambal tercampur rata, lalu beri perasan air jeruk limau, lalu aduk rata dan cicipi.

Pecel ayam bikin sendiri tentunya lebih enak karena lebih higienis dan yang lebih penting, bisa nambah sambal sepuasnya. suka banget sama sambal pecel ayam ini, khas banget sambelnya gak begitu pedas jadi bikin harus banyak dan gurih, sambalnya lebih encer dari jenis sambal lain karena penggunaan tomat yang lebih banyak.

Bahan Sambel Pecel Ayam:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Serai

Pecel Ayam

Rebus mie dalam air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Iris-iris kol dan seledri, campur dengan cabai hijau, cuci bersih dan tiriskan. Potong kecil-kecil jantung ayam.

Goreng telur dengan minyak secukupnya dan orak-arik. Masukkan jantung ayam, masak hingga matang. Sisihkan.

Haluskan bahan bumbu, tumis hingga harum.

Masukkan sayuran, masak hingga sayur layu.

Masukkan telur, mie, kecap, garam, kaldu, gula dan merica, masak sambil diaduk-aduk hingga rata dan matang. Test rasa.

Bumbu:

Cabe

Sawi

Seledri

Mie Goreng Jawa #1Resep1NasiBungkus

Panaskan 1 liter air  sampai hampir mendidih, masukkan baikut yang sudah dibersihkan.

Setelah mendidih masukkan bawang putih, tambahkan garam, gula, kecap asin, dan totole.

Masak kurang lebih 15 menit, masukkan kembang tahu yang sudah berubah warna karena direndam. Kemudian, masak terus sampai sari babinya keluar minyak dan lakukan tes rasa.

Kembang Tahu Baikut #INDONESIAKAYA

Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga layu.

Masukkan tumisan ke dalam mangkuk, aduk rata.

Tambahkan irisan tomat dan air jeruk nipis. Sajikan.

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Kecap

Rebus setengah matang irisan kentang, tiriskan.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk pada kentang, aduk rata.

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, saus tiram, saus tomat dan saus pedas.

Sajikan dalam piring kentang goreng, nugget dan sausnya.

Bahan Lainnya :

Bahan Saus Pedas :

Bawang Bombay

Nugget

Kentang Nugget Saus Pedas

Rebus ati ampela dan daun salam. Tiriskan.

Potong tahu sesuai selera, goreng setengah garing.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, jahe, lengkuas, dan kunyit bubuk. Geprek batang serai.

Tumis. Bumbu halus hingga harum. Masukkan serai.

Masukkan 3 gelas air dan santan kara. Aduk merata. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap. Koreksi rasa dan sajikan.

Resep Ubi Uler Goreng #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Uler Goreng #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis