Ubi Ungu Goreng

Resep Ubi Ungu Goreng

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk menemani kopi panas.

Bahan Utama

1 buah ubi ungu

5 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

2 sdm gula pasir

¼ sdt garam

¼ sdt vanili bubuk

1 sdt margarin

150 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ubi kurang lebih selama 5 menit dengan air garam, bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Rendam ubi kurang lebih selama 5 menit dengan air garam, bilas dengan air bersih.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, vanili bubuk, garam dan gula pasir. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 2

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, vanili bubuk, garam dan gula pasir. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Celupkan ubi satu demi satu ke dalam adonan tepung lalu baluri ubi dengan adonan hingga rata.

Langkah 4

Celupkan ubi satu demi satu ke dalam adonan tepung lalu baluri ubi dengan adonan hingga rata.

Panaskan minyak, goreng ubi sampai matang.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng ubi sampai matang.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan teh hangat.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan teh hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait