Ubi Ungu Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Ubi Ungu Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Resti Nsh

Resti Nsh

5.0

(3 Rating)

Simpel dan enak. Coba dirumah yuk.

Bahan Utama

Ubi Ungu Rebus:

200 gr ubi ungu, kupas dan potong dadu kecil

200 ml air

3 sdm gula pasir

sejumput garam

1/4 sdt vanili bubuk

1 lembar daun pandan, simpul

Vla Santan:

65 ml santan kental

40 gr susu kental manis

300 ml air

1 sdt garam

1 sdm maizena, larutkan dengan 5 sdm air

1/2 sdt vanili bubuk

Topping:

keju cheddar parut sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan untuk membuat ubi ungu rebus.

Langkah 1

Siapkan bahan untuk membuat ubi ungu rebus.

Siapkan panci. Masukkan ubi ungu yang sudah dipotong dadu kecil. Tambahkan air, garam, vanili, gula, dan daun pandan simpul. Rebus hingga ubi empuk.

Langkah 2

Siapkan panci. Masukkan ubi ungu yang sudah dipotong dadu kecil. Tambahkan air, garam, vanili, gula, dan daun pandan simpul. Rebus hingga ubi empuk.

Matikan api saat ubi sudah empuk dan menyisakan sedikit air. Sisihkan.

Langkah 3

Matikan api saat ubi sudah empuk dan menyisakan sedikit air. Sisihkan.

Siapkan bahan untuk membuat vla.

Langkah 4

Siapkan bahan untuk membuat vla.

Siapkan panci. Masukkan semua bahan.

Langkah 5

Siapkan panci. Masukkan semua bahan.

Rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat.

Langkah 6

Rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat.

Penyajian: dalam mangkok, masukkan ubi ungu rebus. Siram dengan vla lalu taburi keju parut. Siap dihidangkan. Yummy.

Langkah 7

Penyajian: dalam mangkok, masukkan ubi ungu rebus. Siram dengan vla lalu taburi keju parut. Siap dihidangkan. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Dinar Syarif

Dinar Syarif

Ubi Ungu Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

selamat malam chef, izin recook ubi ungu thailand nya 🤗 enak b...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ubi Ungu Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement