Siapkan air lalu masukkan bawang merah potong.

Langkah 1

Setelah air mendidih lalu masukkan sayuran bertekstur keras jagung, wortel, labu siam dan batang caisim masak hingga matang .

Langkah 2

Masukkan daun sawi putih dan caisim masak 1 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan tomat lalu matikan kompor.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Jagung

Wortel

Sayur Bening

Paiza Tri Astini

Kwetiau Goreng

Tumis Jamur Tiram

Orek Tempe

Tumis Ikan Peda

Bening Bayam

Ayam bakar simpel

Ikan Sarden Panggang

Kupas umbi keladi dan potong-potong, ambil bagian muda batang keladi dan siangi bagian luarnya, cuci bersih.

Potong-potong ikan asin dan rendah sekitar 30 menit, lalu cuci bersih.

Ulek bumbu hingga halus, geprek serai dan lengkuas.

Masukan air, ikan asin dan umbi keladi ke dalam panci, lalu masak hingga umbi empuk.

Masukan batang keladi, bumbu halus, serai dan lengkuas, masak hingga semua matang.

Masukan santan, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6

Aduk perlahan hingga mendidih kembali, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Putih

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gangan Belamak Keladi Iwak Karing

Di dalam wadah, aduk rata semua bahan kering.

Lalu tambahkan susu cair, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil dan gula larut.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok adonan, lalu tipiskan dan ratakan.

Beri meses coklat dan krimer kental manis.

Masak hingga martabak kering, lalu lipat. Setelah itu angkat.

Langkah 8

Bahan Isian:

Gula

Susu

Meses

Baking Powder

Tepung Terigu

Martabak Tipker ala Pecenongan

Rita Haryadi Channel

Campurkan terigu, gula dan ragi, aduk rata.

Tambahkan tape, telur dan air, uleni hingga rata dan gula larut.

Tambahkan pasta taro, margarin, garam dan soda kue, aduk rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dengan api kecil, setinggi 3/4 cetakan. Taburi kismis.

Ragi

Tape Singkong

Pukis Taro Tape Kismis

Saring asam jawa buang ampas nya, masak lagi air asam, gula pasir, gula merah dan tambahkan 1 kantong teh celup masak hingga mendidih, dinginkan.

Tuang air asam perlahan di dalam gelas saji yang berisi es batu.

Sajikan segera, siap dinikmati ditengah cuaca yang panas terik ini.

Tamarind Iced Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus sawi yang sudah diblender hingga mendidih.

Rebus selama 10 menit karena irisan mienya tebal di air mendidih dan banyak.

Langkah 9

Langkah 10

Halal

Sawi

Tepung

Mie Sawi Gluten Free

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai wangi.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, sea salt, dan daun bawang, aduk rata. Sajikan.

Saya menggunakan mie dari buah bit dan bebas gluten.

Lada

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Wijen

Bakmi Goreng Udang #RabuEkstraPoin

Putri

Putri Salju Pandan

Kue Putri Mandi

Putri Salju Ekonomis

Putri Mandi Pandan

Kue Puteri Salju

Putri Salju Red Velvet

Kue Putri Mandi (Bugis Mandi)

Putri Salju Keju

Putri Mandi

Kue Putri Salju Keju

Putri Mandi Isi Pisang #MENUTANGGALTUA

Masukkan air, telur dan ragi, diamkan selama 10 menit lalu masukkan margarin, aduk rata.

Masukkan susu bubuk, garam, tepung terigu dan maizena.

Panaskan minyak lalu masukkan donat, goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan tunggu dingin.

Kemudian celupkan kedalam meses tambahkan butter cream dan potongan cherry ditengahnya dan siap disajikan.

Karena barengan dengan mixer rusak akhirnya bikin donat versi tanpa ulen tinggal campur aduk rata beres jadi dan donatnya empuk juga.

Margarin

Donat Empuk No Ulen

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang dan harum.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan ikan kakap dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan daun kemangi.

Masak sebentar sampai daun kemangi layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan dengan bumbu kuning pedas dan juga kemangi, membuat masakan semakin enak rasanya.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Kakap & Kemangi Bumbu Pedas

Masukkan tepung ketan, tepung beras, dan sedikit garam. Aduk rata.

Tambahkan pasta strawberry dan air. Uleni sampai kalis.

Sisir gula merah. Ambil 1 sdt adonan, isi dengan gula merah. Bentuk bulat (lakukan sampai semua bahan habis).

Rebus klepon sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Parut kelapa, beri sedikit garam dan daun pandan. Kukus selama kurang lebih 3 menit.

Kue tradisional yang sudah langka. Rasanya manis dan gurih dan unti.

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Klepon Merah Putih  #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Alfrida Kondolele

Panaskan minyak dalam teflon, kemudian tuang bumbu halus. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian masukkan suwiran daging ayam, aduk rata.

Kemudian tambahkan saus sambal, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, masak dengan api sedang sambil aduk selama 5 menit.

Setelah 5 menit, masukkan potongan pokcoy, aduk rata. Masak dengan api besar sambil diaduk hingga pokcoy layu. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Nasi

Daging

Ayam

Sambal

Merica

Kaldu

Jamur

Terasi

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Nasi Goreng Rumahan

Haluskan cabe rawit, garam, gula merah dan asam jawa

Masukan jeruk bali, campur rata dengan bumbu rujak

Hii mba Andrenia, izin recook resepnya. Kebetulan punya jeruk bali, bingung mau diapain akhirnya lihat resep punya mba. Ini rasanya seger..ada asem, manis, pahit plus pedess. Buat cemilan siang pas nih. Makasih resepnya🙏🏻
#JagoMasakMaret

Jeruk

Rujak Jeruk Bali Simpel

Cuci bersih daun ubi jalar lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Lalu masukkan daun ubi jalar dan beri sedikit air.

Lalu beri kaldu jamur, saus tiram dan garam.

Masak sebentar lalu matikan api dan angkat.

Ini enak dan hampir mirip kaya kangkung 😋 Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Kangkung

Tumis Daun Ubi Jalar

Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Rabu, 06.09.23
Kali ini buat dorayaki tanpa telur, hasil seratnya memang lebih cantik yang pakai telur, dan teksturnya meskipun lembut, kulit luarnya agak kenyal sedikit. Tapi enak ini, hemat lagi.

Madu

Dorayaki Tanpa Telur

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis jahe dan bawang putih

Tambahkan jamur shimeji dan kacang ercis, lalu tumis hingga layu

Terakhir tambahkan tomat cherry, matikan api kompor dan sajikan

Tumis jamur shimeji dan kacang ercis ini sangat sedap. Biarkan sedikit berkuah.

Seasoning

Jahe

Minyak Sayur

Tomat

Tumis Jamur Shimeji Kacang Ercis

Buang duri ikan, cuci lalu goreng sebentar.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan tomat, cabe dan bumbu aromatik, tumis hingga layu.

Masukkan air dan ikan tongkol goreng. Bumbui garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut.

Ikan tongkol dimasak geseng atau oseng ini cukup mudah dan enak rasanya.

Daun Salam

Geseng Ikan Tongkol

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak atau matang.

Masukkan telur rebus dan aduk rata, lalu tuang air.

Kemudian masukkan ikan goreng, masak sampai meresap dan kuahnya mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sebentar sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan bumbu merah dan bersantan, enak dan menggugah selera.

Telur

Tongkol Telur Santan Bumbu Merah

Siapkan pisang kepok. Kupas. Kemudian potong-potong.

Siapkan singkong. Kupas. Kemudian potong-potong.

Masukkan daun pandan,gula merah,gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan pisang dan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Ubi Vla Santan Keju

Bahan Utama

Vla Santan

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ubi Vla Santan Keju

Bahan Utama

Vla Santan

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait