Udang Asam Manis

Resep Udang Asam Manis

Melka Faradilla

Melka Faradilla

4.0

(15 Rating)

Olahan udang dimasak dengan racikan saus asam manis.

Bahan Utama

2 kg udang, buang kumisnya

1 buah bawang bombay, iris

2 batang daun bawang, potong

2 butir telur

2 sdm saus tiram

2 sdm saos tomat

100 ml air

1 sdr gula

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabai merah

1 buah tomat

1/2 sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Langkah 1

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang tambahkan saus tiram, saos tomat, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah bumbu matang tambahkan saus tiram, saos tomat, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan 2 butir telur, aduk-aduk hingga terlurnya pecah. Masak hingga telurnya matang.

Langkah 4

Masukkan 2 butir telur, aduk-aduk hingga terlurnya pecah. Masak hingga telurnya matang.

Kemudian masukkan udang, ratakan.

Langkah 5

Kemudian masukkan udang, ratakan.

Tuang 100 ml air

Langkah 6

Tuang 100 ml air

Terakhir masukkan daun bawang, dan masak hingga udang matang dan sausnya meresap.

Langkah 7

Terakhir masukkan daun bawang, dan masak hingga udang matang dan sausnya meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement