Udang Asam Manis #INDONESIAKAYA

Resep Udang Asam Manis #INDONESIAKAYA

silvana hermawan

silvana hermawan

4.0

(7 Rating)

Resep udang asam manis spesial.

Bahan Utama

200 gr udang, kupas kulitnya

2 sdt tepung maizena

1/2 sdt garam

2 sdm minyak goreng

1 sdm margarin

1 cabai merah besar, buang isinya dan iris panjang tipis

2 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

100 ml air

Bahan saus:

3 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam, sesuaikan

Merica secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri udang dengan garam, merica, dan tepung maizena. Diamkan 15 menit di lemari es.

Langkah 1

Lumuri udang dengan garam, merica, dan tepung maizena. Diamkan 15 menit di lemari es.

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng udang dalam waktu satu menit setiap sisi. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng udang dalam waktu satu menit setiap sisi. Angkat dan sisihkan.

Panaskan margarin di teflon yang sama, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 3

Panaskan margarin di teflon yang sama, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan udang dan campuran saus, aduk sampai rata. Masukkan air dan cabai merah. Masak sampai mengental.

Langkah 4

Masukkan udang dan campuran saus, aduk sampai rata. Masukkan air dan cabai merah. Masak sampai mengental.

Udang asam manis siap disajikan.

Langkah 5

Udang asam manis siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement