Udang Balado

Resep Udang Balado

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(3 Rating)

Paling suka udang dimasak pedas dan manis.

Bahan Utama

250 gram udang

10 buah cabe keriting

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 butir kemiri

1 lembar daun salam

1 buah serai, memarkan

¼ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih udang.

Langkah 1

Cuci bersih udang.

Blender bumbu sampai halus.

Langkah 2

Blender bumbu sampai halus.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan tanak.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan tanak.

Masukkan udang, aduk merata sambil tuang sedikit air kemudian beri garam, kaldu bubuk, dan gula.

Langkah 4

Masukkan udang, aduk merata sambil tuang sedikit air kemudian beri garam, kaldu bubuk, dan gula.

Masak sampai bumbu meresap ke dalam udang, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap ke dalam udang, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait