Udang Balado #JagoMasakMinggu11

Step 1

Siapkan semua bahan.

Step 2

Cuci bersih udang, peraskan jeruk nipis, giling 2 siung bawang putih dan jahe kemudian baluri ke udang beri garam dan penyedap secukupnya.

Step 3

Goreng udang hingga kulitnya berubah warna,kemudian goreng kentang.

Step 4

Giling cabe, ditambah garam, bawang merah, bawang merah dan tomat. Lalu beri garam.

Step 5

Goreng cabe dengan api sedang. lebih kurang 8 sampai 10 menit. setelah itu campurkan udang dan kentang ke dalam cabe yang sudah masak tersebut. Hidangan siap disantap.