Potong apel dan pir menjadi potongan dadu kecil kotak.

Langkah 1

Kucuri dengan perasaan lemon. Aduk merata

Langkah 2

Langkah 3

Tuang susu kental manis. Aduk kembali secata merata.

Langkah 4

Terakhir masukkan anggur. Sengaja di akhir setelah saus mayonaise. Karna agar tidak pucat warna salad buahnya.

Langkah 5

Jangan lupa beri taburan keju parut jika suka.  Yummm!

Langkah 6

Bismillah

Siapa yang suka salad buah pake mayonaise??
Katanya kan ga sehat ya? Karna sebenarnya yg benar itu pakai yogurt, sedangkan si Indonesia para penjual mencampurkannya dengan mayonaise 🤭.
Mau pakai mayonaise+yogurt+skm
Ataupun yogurt+zaitun.
Sama sama enak .

Bahan Utama

Anggur

Apel

Mayonaise

Salad Buah Mayo

Kupas pisang kepok dan belah setiap pisang menjadi 2 bagian.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan 150 ml santan di mangkok. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Rebus 150 ml santan, gula pasir, dan garam hingga gula larut. Masukkan larutan adonan tepung ke rebusan santan. Masak hingga tekstur mengental.

Ambil daun pisang kepok (saya gunakan daun pisang kepok karena setelah dikukus akan ada warna hijaunnya). Tata adonan tepung kemudian beri pisang dan tambahkan sedikit adonan tepung kembali.

Lipat kue nagasari dan kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Kue nagasari salah satu jajanan pasar khas dari Indonesia yang sampai sekarang masih banyak peminatnya. Biasanya kalau perayaan hari kemerdekaan Indonesia seperti saat ini, kue nagasari sering dijadikan salah satu isian tumpeng jajan pasar dan snack box.

Bahan Tambahan :

Daun Pisang

Garam

Gula

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Nagasari #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih filet ayam. Potong menjadi bagian yang lebih kecil.

Kupas bawang putih. Haluskan bawang putih, ayam dan tahu.

Tambahkan tepung tapioka, maizenna, gula, garam dan lada.

Beri putih telur, minyak wijen dan penyedap bila suka.

Panaskan minyak, goreng ayam sedikit-sedikit. Goreng hingga golden brown.

Langkah 7

Buat bumbu. Campur mayonnaise denga kental manis.

Langkah 8

Masukkan saus sambal dan saus tomat. Aduk jadi satu.

Langkah 9

Campur bumbu mayo dengan ayam. Siap di santap.

Langkah 10

Kreasi ayam itu tak terbatas, banyak sekali macamnya dan enak-enak. Kali ini bikin kreasi masakan ayam yang lain biar ngga itu-itu aja masakannya 😁

Bumbu

Bumbu Mayo

Ayam

Tepung

Ayam Goreng Mayo

Kupas wortel dan kentang, potong dadu kecil.

Cincang bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan air dan beras, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, gula pasir, kecap asin dan kecap ikan, aduk rata. Masak hingga bubur matang.

Tambahkan sayuran, masak kembali hingga matang. Sajikan hangat.

Enak, mudah dibuat dan sehat. Cocok buat sarapan.

Beras

Kecap Asin

Kentang

Lada

Wortel

Bubur Sayur

Cuci bersih jahe kemudian bakar sampai harum.

Blender pandan bersama air dan santan. Kemudian saring.

Ruang blenderan pandan ke dalam panci. Masukkan jahe yang sudah digeprek, gula pasir, garam dan kental manis.

Tata roti tawar di wadah saji. Siram dengan wedang pandan. Sajikan hangat.

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Jahe

Roti

Wedang Roti Tawar

Panaskan kukusan, jangan isi air terlalu banyak hingga mendekati pembatas kukusan, agar air tidak mengenai dasar loyang sehingga menyebabkan adonan mekar tapi dasar menciut. Alasi bagian tutup dengan serbet, agar air uap tidak menetes ke adonan.

Siapkan Bahan A, kocok selama 5 menit gunakan kecepatan tinggi.

Tambahkan Bahan B, kocok hingga mengembang dan kental berjejak.

Tambahkan pewarna makanan secukupnya dan meises, aduk balik hingga rata.

Kukus kertas bolu kukus di atas cetakan pie, tuang adonan hingga penuh didalamnya. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan buka tutup kukusan sebelum waktu selesai. Angkat dan siap dinikmati.

Tanpa cetakan bolu kukus, kamu bisa nikmati bolu ini dengan nikmat.

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Kelapa

Terigu

Vanili

Pewarna

Bolu Kukus Mekar

Siapkan dulu bahan sayuran. Potong-potong kemudian cuci bilas sampai bersih. Tiriskan.

Rajang bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Tuang sedikit air, masukkan sayuran dan aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam halus. Aduk rata. Masak hingga dirasa bumbu sudah meresap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Tumis Sayuran

Campur tepung terigu, kaldu jamur, garam, ketumbar, dan lada bubuk.

Aduk adonan hingga tidak ada yang bergerindil.

Goreng terong hingga semua sisi matang lalu angkat, tiriskan, dan sajikan.

Ketumbar

Tepung Terigu

Terong

Tempura Terong Ungu

Siapkan bahan, kemudian cuci bersih kolang kaling.

Rebus kolang kaling hingga mendidih, kemudian tiriskan dan buang air rebusan kolang kaling.

Masukkan 70 gram gula pasir ke dalam kolang Kaling, kemudian aduk hingga merata dan diamkan selama kurang lebih 10 menit supaya gulanya mencair.

Kemudian campurkan  300 ml sirup ke dalam kolang kaling, tutup dan diamkan selama semalaman.

Esok harinya tiriskan kolang kaling dan panas kan airnya hingga mendidih, kemudian matikan kompornya, setelah dingin campur kembali air nya bersama kolang kaling dan siap untuk disajikan, lebih nikmat dimakan dalam keadaan dingin.

Manisan pelengkap disaat moment lebaran & salah satu manisan favorite.

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Syrup #JagoMasakMinggu11

Kupas salak, bersihkan kulit arinya lalu belah dan keluarkan bijinya.

Haluskan cabe. Masak air dalam panci. Masukan cabe halus tadi, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak sampai mendidih dan gula larut. Matikan kompor, biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu.

Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata kembali.

Simpan dalam wadah tertutup lalu masukan dalam kulkas, biarkan semalaman/sampai dingin. Sajikan dingin lebih nikmat.

Olahan buah salak pondoh yang nikmat dan seger banget.

Cabe

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Salak

Asinan Salak Pondoh

Siapkan pisang yang telah dikukus, kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, vanili dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan basah.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Menu cemilan pisang goreng wijen ini bisa menjadi snack MPASI, rasanya enak dan gurih. Cara membuatnya pun simpel. Untuk pemakaian pisangnya, saya menggunakan pisang yang telah dikukus terlebih dahulu.

Pisang Goreng Wijen Snack MPASI

Potong buah buahan , bentuk sesuai selera.

Buat symple Syrup dengan merebus 2sdm gula bersamaan dengan 70 gram air.

Aduk rata, test rasa. Beri toping kurma di atas nya.

Mangga

Pepaya

Tomat

Sop Buah

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk dan tunggu sayur empuk.

Koreksi rasa, masak hingga matang sambil diaduk-aduk.

Kencur

Sayur Bobor Selada Air

Potong serong daun bawang dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Sambal Goreng Kentang Wortel

Rendam bihun dalam air dingin selama 20 menit.

Cuci bersih sawi hijau kemudian dipotong-potong.

Setelah bumbu harum, masukkan bakso, sawi hijau, dan bihun, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada, penyedap, kecap asin kemudian aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa.

Ingin makan yang hangat- hangat dan pedas. Daripada beli diluar yuk bikin bihun goreng pedas ala rumahan yang pastinya lebih hemat. Masaknya simple, rasanya gurih, manis dan pedas.

Halal

Bihun

Bihun Goreng Pedas

Campurkan telur, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk.

Masukkan potongan sosis dan daun bawang, aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur dengan api sedang sampai sisi bawah mulai matang.

Balik telur, masak sampai kedua sisi matang. Angkat lalu siap disajikan.

Sosis

Sosis Lenggang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kuning keemasan.

Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.

Tambahkan isian petai, air, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih selama 10 menit.

Rasanya segar karena ditambah tauco lebih enak, yang awalnya nggak suka tauco jadi suka 🥰🥰 
Resep dari sahabat yang suka bikin sayur tauco, jadi penasaran pengen coba, Alhamdullilah cocok di lidah 🤭🤭

Daun Daun 

Daun Salam

Lengkuas

Petai

Serai

Tahu

Tempe

Sayur Tauco Campur Sari

Larutkan ‘tepung Mmizena’ dengan sedikit susu kedelai.

Masukkan telur, penyedap, garam, dan susu kedelai lalu aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik es lilin yang didouble dan diikat pakai tali plastik/benang (jangan pake karet yaa).

Kukus dengan api sedang +-15 menit (trik : buka kukusan tiap 5 menit agar tahu tidak mengembang)

Resep simple tapi rasanya enak😋 semoga suka resepnya💞

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Susu

Kedelai

Maizena

Penyedap

Egg Tofu (Tahu Telur)

Cuci tahu dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu, tumis sampai harum.

Lalu masukkan air putih, daun salam, sereh, lengkuas, kaldu, garam dan gula aduk rata.

Aduk sesekali sampai mendidih juga meresap, lalu angkat dan taruh di tempat sajian.

Resep Makanan sederhana tetapi menggungah selera.

Sayur Santan Tahu

Setelah empuk, masukkan saos tiram dan garam. Aduk, tes rasa.

Kubis

Saus Tiram

Rebus Sayur Campur

Tumis bawang sampai harum baru masukkan udang

Kalau air sudah mendidih baru masukkan oyong

Terakhir masukan bihun putih, garam, gula dan penyedap rasa

Udang

Sup oyong udang

Tambahkan jagung, daun bawang, telur, tepung, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan pula bumbu halusnya, aduk merata.

Ambil 1 sdm munjung adonan, kepalkan dan bentuk bulat lonjong.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng bakwan sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gorengan yang satu ini bisa dijadikan camilan maupun lauk.

Resep Udang Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait