Belah paha ayam, buang tulang, marinasi ayam dengan garam dan lada, diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Panggang ayam, dengan suhu 200 derajat selama 30 menit (tergantung ketebalan ayam dan oven yang dipakai).

Langkah 2

Cincang bawang putih, cabe rawit dan daun ketumbar.

Langkah 3

Langkah 4

Siram saus Thailand ke atas ayam panggang.

Langkah 5

Resep ayam Panggang Saus thailand ini, enak gurih asem tapi sehat ❤️

Bahan Utama

Bahan Saus

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Seledri

Ayam Panggang Saus Thailand

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 6

Langkah 7

Tumis buncis yang ditambahkan dengan kelapa sangrai semakin menambah citarasa umami pada masakan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Buncis

Kelapa

Kemiri

Lengkuas

Buncis Kelapa Sangrai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan tepung, gula, garam, bubuk spiku dan air. Aduk rata hingga kekentalan sedang.

Kupas pisang lalu potong sesuai selera. Celupkan ke adonan tepung.

Balik sesekali. Goreng hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Sarapan simple dipagi hari sambil ngeteh atau ngopi 👍☕, dan yang penting balitaku suka banget karna berlapis tepung panir, kriuk...kriukk.

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Pasir

Siapkan dan haluskan terlebih dahulu tape.

Haluskan tape, mentega yang sudah dicairkan, dan susu cair menggunakan blender.

Kocok telur, gula, SP dan vanilli hingga mengembang.

Setelah mengembang, masukkan terigu dan tape yang telah dihaluskan. Kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata saja.

Siapkan loyang yang telah diolesi mentega ukuran 22×22cm, tuangkan adonan dan parut keju diatasnya.

Panggang selama 45 menit di suhu 180°C. Prol tape siap untuk disajikan.

Olahan tape singkong untuk kalian yang kurang suka makan tape singkong langsung.

Keju

Mentega

Tape Singkong

Prol Tape Keju

Potong mangga sesuai selera dan sisihkan.

Panaskan wajan, masukkan sambal ijo, dan tumis sebentar.

Masukkan smoked beef dan otak-otak ikan, aduk rata.

Masukkan nasi putih, kaldu jamur, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata kemudian matikan kompor.

Masukkan potongan mangga, aduk hingga tercampur rata, tata nasi di piring saji, taburi bawang goreng, dan nasi goreng mangga sambal ijo siap dinikmati.

Daging Sapi

Mangga

Nasi

Nasi Goreng Mangga Sambal Ijo

Kemudian tumis bumbu halus bersama serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu tanak dan matang.

Masukkan tempe semangit yang sudah dipotong kecil, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan labu siam yang sudah diiris tipis, aduk rata dengan bumbu kemudian tambahkan air.

Tambahkan chicken broth, garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap, sajikan.

Makin sedap dan gurih dengan tambahan kaldu broth.

Labu Siam

Sayur Labu Siam Tempe Kaldu Broth

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan garam lalu haluskan.

Goreng telur dan orak arik terlebih dahulu kemudian taroh di piring terpisah.

Masukkan nasi kemudian beri saus kecap kedelai dan saus tiram, aduk merata.

Baru masukkan telur yang sudah di orak-arik tadi. Angkat dan sajikan!

Nasi goreng ini cara saya bikin menu simpel saat anak mau berangkat sekolah resep dari ibu mertua. Yuk dicoba Sobat Yummy!

Garam

Daun Bawang

Saus Tiram

Nasi Goreng Telur

Bersihkan udang dan buang bagian kepala, kocok lepas telur kemudian siapkan tepung.

Masukkan kedalam tepung serbaguna dan tepung terigu lalu aduk rata hingga udang terselimuti.

Goreng udang hingga warna coklat keemasan, menggunakan api sedang kecil.

Tumis bumbu iris, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting dan tomat.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Penyedap

Udang

Udang Tepung Saus Padang

Saus/kuah gula : dalam panci masukkan gula Jawa, air dan pandan, masak hingga mendidih, sisihkan.

Dalam panci, tuang air, tambahkan garam, daun salam dan daun pandan, didihkan.

Sambil menunggu air mendidih, larutkan tepung beras dengan santan, lalu saring.

Masukkan larutan tepung beras ke air yang telah mendidih sambil terus diaduk, masak hingga mengental dan tidak berasa tepung.

Olahan bubur paling mudah dibuat dan singkat waktu masaknya, cocok dimakan kapan saja, bubur yang gurih disiram dengan saus kinca dari gula Jawa yang manis legit, enak banget, Yuk masak!

Bahan Tambahan Bubur Sumsum

Bahan Saus Kinca Gula Merah

Halal

Daun Pandan

Santan

Bubur Sumsum Saus Kinca

Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ketumbar, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan serai, daun salam dan laos, tumis hingga harum.

Masukkan air dan telur masak sampai bumbu meresap.

Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Masukkan satu sachet santan instan dan aduk. Tunggu sampai bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Gulai telur ini cocok untuk tambahan makan sama nasi hangat.

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Serai

Gulai Telur Bumbu Kuning

Didihkan 6 liter air, lalu masukkan kedalam wadah kedelai. Tutup rapat selama 8 jam. Setelah 8 jam, buka tutupnya. Dan biarkan terbuka selama 2 hari/ 48 jam.

Setelah 48 jam, cuci bersih kedelai. Lakukan 5-6 kali pencucian sampai kedelai benar-benar bersih dan tidak berlendir. (Note. Jika menggunakan kedelai berkulit, caranya bisa baca deskripsi).

Setelah cuci bersih, tiriskan. Kemudian didihkan 6 liter air, masukkan kedelai. Rebus hingga empuk ±45-60 menit (empuk seperti kacang rebus).

Kemudian tiriskan dan taruh dalam wadah datar yang beralas lap bersih. Angin-anginkan biar cepat dingin dan tidak basah.

Setelah benar-benar kedelai kering timbang kedelai (misal jika hasil timbangan 1.800 gr maka ragi tempenya 1.8 gr). Kemudian tuang ragi tempe diatas kedelai, ratakan. Saat peragian tangan harus bersih, bebas minyak, garam dan air. Saat peragian sambil diremas perlahan, harus rata supaya spora yang terbentuk juga rata.

Kemudian siapkan plastik atau daun pisang. Bungkus kedelai, kemudian tutup rapat.

Tusuk-tusuk permukaan dengan jarum pentul/ tusuk gigi.

Kemudian letakkan dalam tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung tapi hangat. Setelah 24 jam, biasa kedelai akan berkeringat dan hangat (tanda ragi mulai aktif).

Setelah 36 jam kedelai akan mengeluarkan spora dan jadi tempe. Tempe siap diolah jadi makanan kesukaan.

Seneng banget bisa bikin tempe sendiri. Kalau tidak ada kedelai kupas bisa gunakan kedelai berkulit. Jika menggunakan kedelai berkulit, pada hari ke 2 atau setelah 24 jam buang kulitnya dengan cara diremas-remas. Saring kulitnya dan buang. Air tidak perlu diganti.

Ragi

Tempe Kedelai Homemade

Kocok telur bersama gula pasir dan vanilli bubuk, kocok hingga gula larut dan berbuih.

Masukkan potongan roti tawar, aduk hingga roti terendam dan tercampur dengan merata dengan adonan telur dan susu.

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, lalu tuang adonan dan ratakan.

Lalu panggang di suhu 175°C selama 25-30 menit atau hingga matang, angkat, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin baru potong-potong dan sajikan.

Camilan ini udah lama banget ga bikin, karena anak-anak pada bilang minta dibuatin karena kangen sama cemilan ini, ya udah kita baking 🥰

Roti

Puding Roti Panggang

Cuci bersih tauge lalu masukan kedalam air panas. Aduk dan angkat. Tiriskan.

Lalu panaskan minyak, goreng tahu yang sudah dipotong dadu, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabe dan bawang putih setengah kasar/halus sesuai selera.

Lalu campurkan semua bahan saus lainnya. Aduk dan tes rasa.

Lalu tata tahu, tauge dan kol diatas piring. Kemudian siram dengan saus sambal. Dan siap disajikan dengan tambahan krupuk, bawang goreng dan daun seledri.

Tahu masak adalah makanan kudapan yang terdiri dari tahu putih yang digoreng setengah matang, tauge rebus dan kol.. lalu disiram dengan kuah sambal.. 👍

Bumbu Saus :

Pelengkap :

Kecap Manis

Kubis

Tauge

Tahu Masak Khas Cilacap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Menu diet karena no minyak goreng no gula.

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Jahe

Lada

Rebusan Ikan Tuna Kuah Kuning Diet

Uleg atau blender. Panaskan minyak dalam wajan, goreng peyek udang. Tiriskan dan sajikan.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu dan bumbu halus. Beri air perlahan-lahan sambil diaduk hingga tidak bergerindil. Tingkat keenceran adonan sesuaikan ya. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.

Masukkan udang yang telah dibersihkan. Aduk rata.

Panaskan minyak, ambil udang dan adonan sebanyak 1 sdm sayur. Tuang ke dalam minyak.

Kesukaan anak-anak karena kriuknya super nagih.

Udang Goreng Tepung Ketumbar

Taburi keju parut dibagian tengah. Lalu taburi ceres coklat dibagian atas dan bawah.

Recook resep editorial yummy. Akhirnya ngerasain juga sensasi kek abang2 roti bakar. Kirain gampang ternyata agak ribet disaat ngebakar bolak balik rotinya. Tapi hasilnya nggak kalah sama yang dibeli sama abang2 hehe .... Makasih yummy.

Alat

Meses

Coklat

Margarine

Cokelat

Roti Bakar Bandung Cokelat Keju

Campurkan tepung terigu, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan baking soda. Aduk hingga rata.

Masukan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu tambahkan telur.

Masukan irisan daun bawang, aduk rata. Lalu pindahkan adonan ke gelas/wadah yang ada bibirnya agar mudah untuk menuang adonan.

Panaskan cetakan, beri minyak ditiap lubangnya, lalu tuang adonan martabak. Masak hingga martabak matang dan jangan lupa ditutup dengan tutup yang ukurannya sesuai. Angkat martabak yang sudah matang lalu isi kembali tiap lubang dengan adonan, lakukan hingga habis. Sajikan martabak dengan saus tomat.

Kangen sama jajanan waktu sekolah dulu, cobain ini deh..

Kalau dibilang nostalgia belajar masak. Ini adalah resep yang pantas dinobatkan. Sejak umur SD, sudah belajar membalikkan telur dengan alat khasnya itu hihihi. Cuma jaman dulu ya kita cuma bagian masaknya, kalau sekarang kita bisa dari awal sampe akhir hehehe. Makasih banyak resepnya ya mbak! Jadi nostalgia lagi. #JagoMasakFebruari

Martabak Telor Ala Jajanan SD

Potong - potong hati dan goreng hingga matang, tiriskan.

Potong dadu tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, hati dan tahu, masak hingga mendidih.

Resep Udang Berselimut #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Berselimut #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut