Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam cincang, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 1

Tambahkan kecap manis, saus sambal, lada hitam, madu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air, masak hingga bumbunya meresap dan airnya menyusut, lalu angkat.

Langkah 3

Rebus mie telur hingga matang, siapkan mangkuk, masukkan kecap asin, minyak wijen dan kecap ikan, aduk rata.

Langkah 4

Lalu tuang mie yang sudah direbus, aduk rata, lalu tata sawi hijau yang sudah direbus dan tumis ayam lada hitam, sajikan.

Langkah 5

Enak banget, resep terinspirasi dari Chef Yummy.

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Minyak Wijen

Bakmie Ayam Lada Hitam

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga hangat kuku.

Air suji : blender halus daun suji, daun pandan dan air lalu saring.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata.

Tambahkan air gula (step 1) sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin (tidak bergerindil).

Tambahkan air suji dan pewarna makanan, aduk rata.

Panaskan kukusan, tuang adonan dalam loyang dengan ukuran 10 cm x 10 cm x 20 cm.

Langkah 6

Kukus hingga matang, sekitar 1 jam. Campurkan kelapa dan garam, kukus selama 15 menit agar tidak cepat asam.

Langkah 7

Dinginkan dan potong menggunakan spatula, sajikan dengan kelapa muda parut.

Langkah 8

Kue basah dari tepung beras, lembut dan wangi.

Bahan Air Suji :

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Beras Pandan Suji

Tuang cairan tepung ke dalam air mendidih, masak hingga mengental dan matang. Aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.

Setelah mulai mengental dan matang, angkat. Tandanya warna bubur mulai bening.

Masak semua bahan kuah, rebus hingga mendidih dan aduk.

Penyajian : taruh bubur dalam mangkuk, tambahkan kuah santan nangka. Siap disajikan dingin lebih nikmat.

Ini bagus banget buat yang punya masalah lambung.

Bahan Kuah Santan 

Nangka

Santan

Tepung

Bubur Tepung Garut

Rebus kepala udang hingga mendidih, buang buih kemudian angkat kepala udang. Kuah kaldu udang rebus dengan api kecil.

Tumis bawang merah dan putih serta pala  hingga harum. Kemudian masukkan pada rebusan kuah kaldu.

Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk dan bakso. Masak hingga mendidih, koreksi rasa tambahkan irisan daun bawang. Sisihkan.

Rebus semua sayuran, wortel, kentang, buncis dan jamur. Untuk jamur snow white cukup direndam air panas hingga lunak.

Tata semua sayur yang sudah direbus pada piring saji kemudian siram dengan kuah kaldu, sajikan dengan nasi putih hangat.

Hidangan berkuah yang cocok disajikan saat musim hujan. Kuah kaldu nya yang gurih dan ringan bikin anget ditenggorokan, apalagi saat stamina ngedrop biasanya kepengen makanan yang berkuah.sop manten ini salah satu menu yang bisa dijadi kan andalan.

Bumbu :

Sayuran :

Udang

Wortel

Sop Manten Kaldu Udang

Tumis bumbu halus bersama jahe, laos, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus hingga empuk.

Masukkan air hingga ceker terendam. 
Beri bumbu cemplung. 
Aduk rata. 
Tes rasanya.

Tunggu hingga air menyusut, siap disajikan.

Buat menu simple dan enak di akhir bulan.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lada

Ceker Kecap Manis #MENUTANGGALTUA

Serut labu siam. Tambahkan garam dan remas sampai layu dan mengeluarkan air. Kemudian cuci sampai bersih.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan cabe dan tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Masak sampai matang.

Kali ini oseng labu siam alias jipang yang diserut. Rasanya pedas nampol.

Cabe

Labu Siam

Oseng Labu Siam Serut

Panaskan margarin sampai mencair, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan telur lalu orak arik, tambahkan cabai.

Masukkan nasi, wortel dan bakso lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, lalu aduk rata. Kemudian masukkan kecap, aduk rata.

Masukkan daun seledri, daun bawang lalu aduk sebentar hingga rata. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan dengan sosis sebagai topingnya.

Sarapan simple dan enak, bisa dimakan anak kecil juga karena cabainya sedikit jadi tidak terlalu pedas.

Bahan toping

Bakso

Mentega

Nasi

Seledri

Sosis

Nasi Goreng Mentega

Bersihkan udang, buang kotoran di kepala dan punggung. Sisihkan.

Masukkan bawang bombai dan irisan daun bawang bagian putih. Tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan bahan saos, aduk rata. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap, tambahkan irisan bawang bagian hijau. Aduk rata, sajikan selagi hangat.

Bahan Saos 

Assalamualaikum chef, setor sarapan paginya nih..enaak banget, anak-anak suka😋. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Tomat

Udang Saos Padang

Iris tipis-tipis kubis, dan daun seledri. Serut wortel.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan irisan kubis.

Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun seledri. Aduk kembali dan matikan api. Biarkan dingin.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, memasukkan 1 sendok adonan telur, 1 potong bakso dan 1 potong sosis. Lipat dan lem bagian pinggirnya.

Goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

08.01.24
Cemilan yang pagi ini menemani kopi hangat dan cuaca dingin.

Halal

Kulit Lumpia

Martabak Telur Sayur

Siapkan kulit pangsit, kemudian campurkan tepung terigu dengan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Belah 2 lembar kulit pangsit, kemudian olesi bagian tengahnya dengan larutan tepung terigu.

Kemudian lipat kulit pangsit seperti di foto.

Beri bagian tengahnya kulit pangsit yang dililitkan. Ulangi step 2-4 hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng keripik pangsit dengan api kecil hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Taburi keripik pangsit dengan cabe bubuk dan kaldu bubuk, lalu sajikan di atas piring saji. Simpan di dalam wadah bertutup rapat.

Salah satu camilan enak dan bisa dijadikan ide jualan juga ya sobat yummy. Silahkan dicoba.

Kulit Pangsit

Keripik Pita Kulit Pangsit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan tomat yang di blender tadi dan juga tauco, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata. Kemudian masukkan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, cicipi rasanya.

Jika sudah mengental dan meletup-letup, matikan api.

Saos tauco ini adalah pelengkap ayam canton.. Rasanya gurih.

Kacang

Saos Tauco

Potong-potong tempe seperti korek, goreng sampai kering.

Giling kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe yang sudah digiling tambahkan daun jeruk dan irisan cabe merah tumis sampai harum.

Tambahkan air, garam ,kaldu bubuk dan gula merah.

Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng kering aduk rata, tes rasa, siap disajikan!

Tempe Orek Pedas

Panaskan minyak dan goreng ikan cue sampai berwarna agak kecoklatan, angkat, tiriskan.

Potong-potong bumbu lalu panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yang sudah di potong.

Masukkan air, kaldu sapi lalu terakhir masukkan petai, aduk rata.

Masukkan ikan cue tongkol yang telah di goreng.

Aduk aduk, tes rasa, tambahkan garam apabila bunda rasa kurang, setelah meresap. Angkat dan taruh piring saji, Tumis Cue tongkol siap di hidangkan untuk keluarga tercinta.

Kesukaan aku. Makan ikan cue ini. Sayang anakku lagi ga boleh makan pedas. Kado cabai nya dikit aja deh.

Ikan

Petai

Tumis Cue Tongkol

Siapkan cabai, terasi bakar, garam dan gula pasir di cobek.

Campur jeruk bali dan bumbu yang sudah diulek.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas agar semakin enak saat disajikan.

Jeruk

Terasi

Rujak Jeruk Bali

Potong jeruk nipis, sisakan 2 slice untuk isian.

Seduh gula pasir dengan air panas lalu aduk sampai gula larut.

Masukkan es batu, 2 slice jeruk nipis dan daun mint.

Tambahkan air gula lalu tambahkan air matang hingga gelas penuh.

Peras jeruk nipis dan masukkan ke dalam gelas. Aduk sesaat lalu sajikan.

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Es Gula Jeruk Nipis

Tambahakan, ketumbar bubuk, daun jeruk, daun salam, sereh, dan asam kandis, masak sampai bau langu hilang dan ringan.

Tambahkan air hingga hampir menutupi ayam.

Masak sampai kuah mengental lalu kecilkan api, masak sampai kuah mengering dan berminyak

Resep Udang Brokoli Saus Tiram

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Bahan Pengental

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Brokoli Saus Tiram

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Bahan Pengental

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif