Udang Bumbu Woku

Resep Udang Bumbu Woku

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(5 Rating)

Biasanya bumbu woku untuk ayam ternyata buat udang juga cocok enak banget

Bahan Utama

200 gr udang kupas

2 ikat kemangi, petik daunnya

1 tomat, potong dadu

5 cabai rawit

2 daun jeruk

1 daun salam

1 batang serai, geprek

3 bawang merah

2 bawang putih

1 cabai merah tanjung

1 cm kunyit

1 cm jahe

3 kemiri

3 sdm minyak untuk menumis

100 ml air

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya gula

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai merah tanjung dengan diblender atau diulek

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai merah tanjung dengan diblender atau diulek

Panaskan minyak lalu oseng bumbu halus hingga wangi, masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan batang serai

Langkah 2

Panaskan minyak lalu oseng bumbu halus hingga wangi, masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan batang serai

Masukkan udang

Langkah 3

Masukkan udang

Beri air lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula

Langkah 4

Beri air lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula

Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabai rawit. Masak sebentar hingga air setengah menyusut

Langkah 5

Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabai rawit. Masak sebentar hingga air setengah menyusut

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement