Udang Cabe Garam #ImlekanDiYummy

Resep Udang Cabe Garam #ImlekanDiYummy

Dapur Embun

Dapur Embun

5.0

(1 Rating)

Udang Cabe Garam ini adalah menu Chinese food yang termasuk simpel cara pengolahan dan cepat proses memasaknya walaupun demikian melalui pemilihan udaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

7 ekor udang dengan berat @10 gram

1/2 sdt cuka masak

1/5 sdt garam

1/2 ruas ujung kelingking jahe, ulek halus

1.5 sdm margarin

1/2 sdt kaldu penyedap

1/2 sdt minyak wijen

Bahan Iris

1 buah cabe merah besar, buang isi dan iris

4 buah cabe rawit merah, iris melintang

3 buah cabe rawit ijo, iris melintang

3 siung bawang putih, cincang halus

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Buang kepala udang dan cuci bersih, lumuri dengan cuka masak dan garam, diamkan 30 menit

Langkah 1

Buang kepala udang dan cuci bersih, lumuri dengan cuka masak dan garam, diamkan 30 menit

Panaskan margarin di teflon dan goreng udang sampai berubah warna

Langkah 2

Panaskan margarin di teflon dan goreng udang sampai berubah warna

Bubuhi kaldu bubuk penyedap, tumis hingga merata tercampur, sisihkan

Langkah 3

Bubuhi kaldu bubuk penyedap, tumis hingga merata tercampur, sisihkan

Siapkan bahan bahan iris cabe dan bawang putih, haluskan jahe

Langkah 4

Siapkan bahan bahan iris cabe dan bawang putih, haluskan jahe

Tumis bahan bahan iris dan jahe halus dengan sisa margarin goreng udang di teflon tadi, kecilkan api supaya tidak mudah gosong, tumis hingga aroma bawang putih dan jahe menguar

Langkah 5

Tumis bahan bahan iris dan jahe halus dengan sisa margarin goreng udang di teflon tadi, kecilkan api supaya tidak mudah gosong, tumis hingga aroma bawang putih dan jahe menguar

Masukkan udang goreng, campur dengan bumbu cabe garam tadi, terakhir tambahkan minyak wijen

Langkah 6

Masukkan udang goreng, campur dengan bumbu cabe garam tadi, terakhir tambahkan minyak wijen

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement