Udang Crispy

Resep Udang Crispy

Aura Shareen

Aura Shareen

5.0

(1 Rating)

Resep enak bisa di jadikan cemilan buat anak dan bisa juga sebagai lauk buat makan nasi.

Bahan Utama

250 gr udang segar, buang kepala nya

1 sdt bawang putih giling

1/2 sdt garam

200 ml minyak goreng

Bahan Tepung

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1 sdm tepung beras

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt garam halus

Alat & Perlengkapan

Saringan

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan tepung dan aduk hingga rata.

Langkah 1

Campur semua bahan tepung dan aduk hingga rata.

Ambil 2 sdm, kemudian taruh dalam wadah lain dan beri air secukupnya. Kemudian tambahkan bawang putih. Ulek dan berikan garam, lalu aduk hingga rata. Masukan udang ke dalam adonan basah, lalu aduk rata.

Langkah 2

Ambil 2 sdm, kemudian taruh dalam wadah lain dan beri air secukupnya. Kemudian tambahkan bawang putih. Ulek dan berikan garam, lalu aduk hingga rata. Masukan udang ke dalam adonan basah, lalu aduk rata.

Masukan udang ke dalam wadah adonan tepung kering. Tutup wadah, lalu kocok-kocok hingga tepung menempel ke udang.

Langkah 3

Masukan udang ke dalam wadah adonan tepung kering. Tutup wadah, lalu kocok-kocok hingga tepung menempel ke udang.

Lalu saring dengan saringan. Tepuk-tepuk agar tepung yang tidak menempel jatuh, agar ketika menggoreng tidak terlalu banyak tepung.

Langkah 4

Lalu saring dengan saringan. Tepuk-tepuk agar tepung yang tidak menempel jatuh, agar ketika menggoreng tidak terlalu banyak tepung.

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan dan gurih.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan dan gurih.

Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 6

Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

Udang Crispy

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Izin Recook ya mbak,,, Enak banget,, anak saya sampai minta di b...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Udang Crispy

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement