Udang Goreng Bawang Putih

Step 1

Bersihkan udang, kemudian kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu bilas lagi.

Step 2

Haluskan 1 siung bawang putih, lalu masukkan ke bawang bersama garam, aduk rata. Diamkan minimal 10 menit.

Step 3

Cincang halus 1 siung bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Step 4

Masukkan udang, beri lada bubuk, aduk rata. Tes rasanya, tunggu matang.

Step 5

Jika sudang matang dan rasanya pas. Matikan kompor, sajikan!