Potong daging memanjang. Kemudian tambahkan bumbu marinasi. Marinasi selama 1 jam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan saus. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan biji wijen.

Langkah 5

Bahan Utama

Marinasi :

Saus :

Bumbu Tumis :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Telur

Tepung Tapioka

Wijen

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Potong-potong bawang putih, cabe rawit kecil dan tomat kecil.

Masukkan pindang ke dalam minyak, lalu goreng pindang sampai kecokelatan.

Tumis bawang putih, cabe rawit kecil sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan ikan pindang yang telah digoreng. Aduk secara pelan supaya ikan tidak menjadi rusak.

Masukkan irisan tomat kecil, cuka dan sedikit penyedap rasa.

Langkah 6

Bukan hanya pedas dan asin saja. Tetapi ada rasa asam yang bikin nagih untuk mencicipinya.

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Pindang Asam

Masukkan ayam, saus dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua bahan kecuali margarin, uleni hingga menyatu, lalu tambahkan margarin, uleni hingga kalis.

Ambil adonan pipihkan, isi dengan ayam pedas.

Goreng dengan api sedang hingga adonan mengembang/ matang. Sajikan.

Langkah 7

Salah satu kuliner khas Manado ini enakkk sekali..perpaduan roti manis dan isian ayam yg pedas.Cocok untuk camilan berbuka puasa nanti. Yuk dicoba...

Bahan isian

BUMBU HALUS ISIAN:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Margarin

Tepung

Panada #JagoMasak2022

Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu.

Campur ayam dengan bahan marinasi aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan sate goreng hingga matang.

Langkah 8

Buat cemilan atau lauk sama-sama cocok. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Marinasi: 

Garam

Tepung Roti

Tepung Terigu

Sate Ayam Goreng

Beri perasan lemon, lalu aduk sedikit.. Lalu sajikan

Bubuk Jelly

Es Batu

Lemon

Melon

Ice Melon Jelly Lime

Cuci bersih kacang tanah, lalu goreng sampai kuning keemasan.

Giling halus cabe rawit, bawang putih, garam dan daun jeruk.

Tambahkan kacang tanah dan air asam jawa.

Masukan, kol, kacang panjang, toge dan tahu aduk rata, tes rasa,siap disajikan.

Bumbu Pecel

Halal

Kacang

Kubis

Tauge

Pecel Kacang Sayur

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Masukkan wortel, aduk rata. Kemudian tuang air, masak sampai wortel setengah matang.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan saos tiram. Masak sampai wortel empuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bakso

Saus Tiram

Wortel

Tumis Wortel Bakso Sapi

Rebus pasta spaghetti hingga matang, tiriskan.

Tumis bawang putih, cincang hingga harum, masukan irisan odeng aduk rata.

Tambahkan tomat, saus bolognese, saus pedas, garam, gula pasir, saus tiram dan air secukupnya masak hingga agak menyusut, sisihkan.

Panaskan margarin, masukan tepung terigu, aduk cepat.

Tambahkan susu cair, air, garam, gula pasir dan merica bubuk masak hingga meletup-letup.

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin, tuang spaghetti lalu tambahkan odeng saus spaghetti.

Tambahkan saus putih dan taburan oregano kering secukupnya, panggang selama 20 menit.

Langkah 9

Keluarkan spaghetti dari oven, beri keju mozarella sesuai selera dan panggang kembali selam 5 menit.

Langkah 10

Enak dan sangat mudah membuatnya di rumah, apalagi disantap selagi panas.

Bahan Saus Putih :

Bahan Lainnya :

Spaghetti Odeng Panggang Mozarella

Campur tepung terigu dengan air, uleni hingga terasa kenyal.

Adonan memang terasa agak basah, tapi tidak apa, setelah terasa kenyal, tes adonan dengan cara menekan adonan menggunakan jari tangan yang bersih. Apabila sudah tidak lengket, bentuk bulat adonan, tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 20 menit.

Sementara itu, belah daun bawang menjadi beberapa bagian lalu iris tipis. Sisihkan.

Setelah 20 menit, bagi adonan menjadi 2 dan letakkan 1 bagian adonan di atas meja yang telah ditaburi terigu. Taburi juga permukaan adonan, tangan dan penggilas dengan terigu agar tidak lengket. Selanjutnya, gilas dan tipiskan adonan kurang lebih setebal 2 mm.

Olesi rata permukaan adonan dengan minyak sayur. Taburi dengan 1/2 sdt garam dan potongan daun bawang secara merata lalu gulung.

Sedikit pelintir adonan, kemudian digulung melingkar membentuk konde. Lakukan langkah yang sama untuk sisa adonan. Setelah itu, tutup adonan menggunakan kain bersih dan istirahatkan selama 20 menit.

Setelah 20 menit, gilas tipis kembali adonan.

Panaskan penggorengan, olesi dengan minyak sayur lalu letakkan adonan didalamnya. Masak di atas api sedang hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Sebelum diangkat, banting-banting adonan diatas penggorengan agar terbentuk layer. Angkat dan sajikan. Bisa langsung disantap menggunakan saus favorit, ataupun dipotong-potong terlebih dahulu.

Camilan mengenyangkan dari negara tirai bambu yang ramah dompet.

Terigu

Minyak

Sayur

Pancake Daun Bawang #RabuEkstraPoin

Parut kepala setengah tua yang sudah dibuang sebagaian kulit arinya.

Dalam mangkok besar campur parutan kelapa, tepung beras, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak ada kelapa yang bergerindil.

Panaskan cetakan kue rangin yang sudah dioles sedikit margarin.

Masak adonan hingga matang dengan api kecil

Pindahkan kue yang sudah matang ke atas piring, kemudian sirami dengan kental manis coklat. Siap dinikmati.

Gula

Kelapa

Kue Rangin #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan air setengah matang lalu masukkan daging. Rebus daging hingga setengah matang.

Haluskan bumbu halus, tumis bawang merah hingga kecoklatan dan masukkan bumbu halus. Lalu aduk merata.

Masukkan bumbu halus tadi ke panci berisi daging, masukkan penyedap rasa, garam, dan pala bubuk. Lalu aduk merata.

Aduk merata, tunggu hingga matang dan air berkurang.

Letakkan ke mangkok dan gulai kambing siap dihidangkan.

Banyak aneka resep gulai, ada gulai merah dan gulai kuning.

Daging

Pala

butir

Kemiri

Jahe

Lengkuas

Kunyit

Ketumbar

Panci

Gulai Kambing Khas Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Aduk jelly dan agar-agar tanpa rasa. Masukkan gula pasir. Ini adalah bahan dasar jelly. Selanjutnya bagi 3 bagian jelly menjadi 175 ml, 80 ml dan 45 ml.

Masak 175 ml adonan jelly sampai mendidih.

Tuang ke cetakan isi semangka, biarkan mengeras.

Masukkan 80 ml jelly ke panci, campur dengan susu bubuk dan krimer bubuk.

Tuang kembali ke cetakan, tunggu mengeras.

Masak 40 ml jelly, masukkan sedikit pasta pandan. Aduk rata.

Terakhir tuang jelly pandan ke cetakan. Tunggu sampai kering.

Belum terlalu cantik karena perdana bikin.

Agar-Agar

Semangka

Puding Jelly Semangka

Bakar terong terlebih dahulu hingga sebagian kulit gosong.

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih,cabe rawit dan terasi.

Tumis bumbu hingga harum, kemudian tambahkan daun salam.

Tuang air dan masukkan santan bubuk, masak hingga mendidih.

Masukkan terong yang sebelumnya sudah dibakar, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa kemudian angkat dan sajikan.

Punya terong hijau bingung mau dimasak apa, akhirnya dibakar aja terus di bumbu santan. Yummy.

Santan

Terong

Pecak Terong Santan

tumis bawang bombai, bawang putih dan cabe merah iris hingga harum

masukan udang dan bakso masak hingga udang berubah warna

masukan brokoli, wortel dan buncis masak hingga matang

masukan saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air.

masak hingga kuah menyusut dan semua matang. dan siap disajikan

 Bahan Pelengkap

Brokoli

Udang

Cah Brokoli Udang Bakso

Tips agar jengkol tidak bau, rebus jengkol dengan daun salam dan serai. Masak sampai jengkol empuk.

Setelah direbus sampai empuk geprek jengkol menggunakan ulekan dan sisihkan.

Haluskan bumbu menggunakan blender, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang.

Masukan jengkol, tambahkan air dan cengkeh. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan dan bumbui dengan gula merah, kaldu blok, garam dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah sedikit menyusut. Koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.

Sajikan rendang jengkol dengan diberi taburan bawang goreng.

Menu olahan jengkol yang jadi favorite banget. Rasanya enak, gurih dan jengkolnya tidak berbau. Yummy banget.

Bumbu halus

Cengkeh

Daun Salam

Jinten

Serai

Rendang Jengkol Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Giling halus bawang putih dan udang rebon.

Lalu tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Bulat-bulatkan adonan sampai adonan selesai.

Goreng sampai kuning keemasan, siap disajikan.

Mantap buat cemilan anak-anak, yang lagi liburan.

Tahu

Tahu Goreng Wortel Bumbu Rebon

Cuci bersih ikan kembung, kemudian kerat-kerat kedua badan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit, kemudian cuci kembali.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan ikan tambahkan daun salam.

Siapkan dandang dan didihkan air, kemudian kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

Menu makan siang ditambah sambal terasi dan lalapan dijamin tambah nikmat.

Pepes Ikan Kembung

Aduk telur dalam wadah, tambahkan irisan daun bawang, kukus lalu potong dadu .

Goreng bawang merah, bawang  putih, dan kemiri. Lalu haluskan. Geprek jahenya.

Tambahkan secukupnya seasoning, kecap manis dan daun bawang, lalu icip. Masak hingga bumbu meresap, sajikan

Prohe & prona banget ini. Telurnya beli seplastik isi tiga udah tanpa cangkang. Bumbunya sederhana, seadanya aja di dapur. Rasa tidak mengecewakan, alias pada suka semua, Alhamdulillah..

Bumbu

Seasoning

Kembang Tahu

Semur Telur Tahu Sederhana

Masukkan tepung bumbu ke dalam wadah berisi potongan terong.

Salah satu resep yang enak banget, perpaduan terong yang krispi dengan saus yang gurih dan pedas.

Resep Udang Goreng Bumbu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Goreng Bumbu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif