Udang Goreng Cabe Garam

Resep Udang Goreng Cabe Garam

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Bikinnya cepat, makannya tambah lebih kilat. Untuk pedasnya bisa disesuaikan ya...

Bahan Utama

250 gr Udang Segar, buang kepala & kulit

3 sdm Tepung Maizena

Minyak Goreng, secukupnya

Bahan bumbu

3 siung Bawang Putih, cincang halus

5 buah Cabe Rawit, cincang halus

3 buah Cabe Merah Keriting, cincang halus

1 batang Daun Bawang, iris tipis pisahkan bagian hijau dan putih

½ sdt Garam

¼ sdt Gula

¼ sdt Merica Bubuk

½ sdt Kaldu Jamur

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang dicincang dan diiris tipis.

Langkah 1

Siapkan bahan yang dicincang dan diiris tipis.

Campur udang dengan tepung maizena, aduk rata.

Langkah 2

Campur udang dengan tepung maizena, aduk rata.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan.

Langkah 3

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan cincangan cabe dan bagian putih daun bawang, tumis hingga harum dan bau langunya hilang.

Langkah 5

Tambahkan cincangan cabe dan bagian putih daun bawang, tumis hingga harum dan bau langunya hilang.

Masukkan udang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 6

Masukkan udang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 7

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan bagian hijau daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor, sajikan.

Langkah 8

Setelah bumbu meresap, masukkan bagian hijau daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement