Siti Mudrikah
5.0
(1 Rating)
Berawal dari berjualan makanan di mobil pada tahun 2000, kini nama Bu Rudi dengan nama asli Ie Lanny Siswadi makin di kenal masyarakat luas. Udang Gor
3 sdm adonan kering
Secukupnya air
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan udang, buang bagian kepalanya lalu cuci bersih. Campurkan udang dengan bawang putih parut, garam dan merica lalu aduk rata. Marinasi selama 15 menit.
Langkah 2
Campur semua bahan adonan kering ke dalam wadah lalu aduk rata.
Langkah 3
Ambil 3 sdm adonan kering lalu tambahkan secukupnya air. Aduk hingga larut.
Langkah 4
Balur udang menggunakan adonan kering sampai rata.
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah warna dan setengah kering.
Langkah 6
Tuangkan adonan kremesan ke dalam wajan. Aduk-aduk agar kremesan rata menempel pada udang. Goreng hingga udang dan Kremesan kering dan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement