Udang Goreng Roti

Step 1

Membuat adonan roti : campurkan 50 ml air hangat dengan ragi, gula dan garam, aduk dan diamkan 10 menit, lalu campurkan semua bahan roti, uleni sampai semua tercampur rata, tutup dengan serbet dan tunggu 30 menit

Step 2

Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya

Step 3

Celupkan udang pada adonan roti lalu gulingkan pada tepung panir

Step 4

Goreng udang sampai kecoklatan pada minyak yang panas dengan api cenderung kecil

Step 5

Angkat dan sajikan