Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Cincang 5 siung bawang putih sesuai selera.

Langkah 3

Siapkan adonan basah dan kering dari tepung crispy ( bisa menggunakan merk apa saja).

Langkah 4

Masukkan ayam ke adonan basah lalu ke kering.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan butter atau margarin, lalu tumis duo bawang dan daun jeruk.

Langkah 7

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur.

Langkah 8

Tumis bawang putih dan cabe yang sudah diblender hingga harum.

Langkah 9

Siap di santap dan beri pelengkap seperti selada dan ketimun.

Langkah 10

Resep Ini aku terinspirasi dari Menu Rice Bowl untuk Ide Bekal Makan siang

Bahan Utama

Bawang Putih

Beras

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk Ayam Crispy Sambal #1Resep1NasiBungkus2024

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air pada panci bersama potongan daun pandan.

Masukkan gula merah, garam dan vanili bubuk lalu masak hingga larut.

Masukkan potongan pisang pada panci rebusan.

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga matang.

Dengan tambahan cengkih dan tepung maizena, enak dan wangi aroma kolaknya.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Kolak Singkong Pisang Aroma Cengkih

Goreng dulu tempe dan ikan asinnya. Ini ikan asinnya saya suwir-suwir kecil.

Cara penyajian. Taruh nasi di tengah daun, kemudian atasnya kasih samir daun pisang. Baru letakkan lauknya. Bungkus

Melestarikan nasi khas rakyat Indonesia dalam rangka 17 Agustus di Yummy. Dibilang nasi kucing karena takarannya yang mungil, porsi dikiiit bgt, tapi rasa mantap bgt.

Daun Kemangi

Ikan

Nasi

Nasi Kucing #ekstrapoin17an

Tuang susu coklat yang sudah dilarutkan sebelumnya, lalu tambahkan kental manis coklat.

Halal

Es Batu

Susu

Es Pisang Susu Coklat

Mixer telur, gula, dan elmusifier dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai kental putih berjejak.

Tambahkan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Pastikan sudah tidak ada endapan margarin. Selanjutnya masukkan pisang dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang selama 50 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang. Manisnya pas dan teksturnya lembut.

Daun Pisang

Emulsifier

Gula

Margarin

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Pisang Panggang

Tambahkan kuning telur dan kental manis, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan terigu, maizena dan susu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Semprotkan adonan di atas loyang dan beri toping selai nanas.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (disini saya menggunakan oven tangkring), gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Kue kering renyah dan enak buat isian toples.

Nanas

Tepung

Semprit Susu Nanas

Rebus mie selama 3 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan bumbu mie instan. Aduk rata.

Lalu masukkan oyong. Aduk. Tuang secukupnya air.

Setelah oyong lunak dan air asat, masukkan mie rebus. Tambahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa.

Setelah bumbu meresap, angkat, dan siap disajikan.

Makanan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak. Tambahan cabe jika mau pedas.

Buah

Tiram

Kecap

Minyak

Mie Goreng Oyong

Siapkan cobek masukkan cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih ulek sampai lembut

Masukkan gula, garam, dan tempe, ulek sampai tercampur rata

Bumbui  singkong dengan garam dan kaldu bubuk tambahkan mentega. Remas-remas sampai tercampur rata

Setelah adonan jadi cetak. Ambil adonan segenggam, lalu masukkan sambal ke dalamnya lalu dikepal-kepal. Lakukan sampai adonan habis

Panaskan minyak goreng masukkan combro, lalu goreng sampai kekuningan dan matang, angkat. Sajikan selagi hangat

Alat & Perlengkapan

Cabe

Rawit

Garam

Combro Sambal Tempe Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukan tepung terigu, ragi, gula dan susu cair, uleni setengah kalis.

Masukan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang bagi adonan jadi 7 bagian, lalu rounding.

Belah pisang jadi 2 lalu tumis dengan margarin sampai matang.

Ambil 1 bulatan adonan gilas agak lebar dan memanjang, beri pisang dan buat garis garis di atasnya, lalu gulung, rapatkan bagian ujungnya.

Tata pada loyang, diamkan lagi sampai mengembang, setelah mengembang olesi susu cair dan beri toping sesuai selera.

Panggang pada suhu 180 derajat api atas bawah selama 25 menit, setelah matang langsung oles dengan margarin, sajikan .

Bisa untuk stok bekal sekolah..anak anak pun demen!

Isian :

Ragi

Roti Isi pisang

Rebus mie sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 2sdm minyak. Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan telur, saos sambal dan saos tomat. Orak-arik sampai telur matang.

Kemudian masukkan irisan kubis dan daun bawang, aduk rata. Tumis sampai layu.

Kemudian masukkan mie dan bumbu-bumbunya.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Mie Instan

Maeun Bokkeum Ramyeon

Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Kue Semprit Jadul

Rendam beras ketan minimal 3 jam, bilas dan tiriskan. Didihkan kukusan dengn api besar cenderung sedang dan kukus beras ketan selama 15 menit. Setelah 15 menit, ambil ketan kukus letakkan pada baskom dan siram dengan air mineral panas, aduk rata dan kukus hingga matang selama 20 menit. Tutup kukusan tidak perlu dialasi kain.

Masak gula aren, gula pasir dan garam halus dan air dengan api sedang hingga gula larut. Sisihkan.

Sangrai kelapa parut selama 7 menit hingga kelapa parut menjadi ringan. Disangrai tidak sampai coklat. Kelapa parut disangrai agar wajik kletiknya tidak berbau tengik dan lebih tahan lama pada suhu ruang.

Pada wajan anti lengket, saring sirup gula, tambahkan kelapa sangrai, ketan kukus, agar-agar bubuk, vanili dan daun pandan wangi. Aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil selama 45 menit hingga semua cairan terserap dan wajik menjadi kesat, matikan kompor dan biarkan wajik dingin. Setelah wajik kletik dingin lalu bungkus dengan kertas minyak ukuran 10×10 cm. Dan jemur wajik kletik yang sudah dibungkus dengan bantuan sinar matahari hingga ketika bungkusnya dibuka permukaan wajik menjadi putih karena lapisan gula yang mengeras namun dalamnya tetap lembut. Letakkan wajik kletik pada toples dan sajikan!

Wajik klethik adalah makanan khas dari Blitar yang cukup dikenal. Wajik ini punya keunikan sendiri karena dimasak dengan komposisi gula yang banyak sehingga menyebabkan butiran ketan yang sebelumnya dimasak dengan sempurna menjadi seperti tergoreng karena cairan gulanya, sehinga membuat butiran ketan menjadi keras.

Rasa wajik ini manis dipadu dengan butiran beras ketan yang bunyi
“klethik-klethik” waktu kita kunyah. Sehingga ini bunyi “klethik” ini menjadi alasan dinamakan wajik klethik.

Sirup Gula

Bahan pelengkap

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa Muda

Wajik Kletik Blitar

Iris-iris bawang bombay dan bawang putih.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sawi putih ke dalam wajan, aduk rata.

Beri garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan potongan tahu dan irisan bakso ke dalam wajan.

Tambahkan irisan bawang daun, seledri dan cabe rawit, masak hingga matang.

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Tumis Sawi Putih, Tahu, dan Bakso

Kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, ragi instan, dan santan hangat. Aduk hingga tidak bergerindil.

Tuang margarin cair dan vanili. Aduk rata lalu saring.

Bagi menjadi dua bagian, satu bagian beri pasta coklat dan satu bagian beri pasta pandan. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan 30 menit.

Panaskan cetakan pukis, oles tipis dengan margarin, lalu tuang adonan bergantian. Biarkan hingga muncul gelembung. Tutup sebentar.

Buka tutup cetakan, taburi pukis dengan meses coklat, lalu tutup kembali. Biarkan hingga matang. Angkat.

Meses

Pukis Coklat Pandan

Potong kecil wortel, agar proses blender bisa cepat. Kupas jeruk manis, bersihkan buahnya dari serabut dan buang bijinya.

Masukkan wortel dan jeruk dalam blender, tambahkan air dan jas jus rasa jeruk, blender hingga halus.

Saring jus buah untuk memisahkan sari dan patinya.

Tuang sari jus wortel dalam gelas, tuang susu kental manis, aduk rata dan tambahkan es batu.

Jeruk

Wortel

Jus Wortel Jeruk Susu #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas, potong-potong dan cuci bersih ubi ungu lalu kukus hingga matang

Kemudian angkat & haluskan ubi selagi panas serta masukan tapioka

Uleni hingga kalis dan tidak menempel di tangan

Ambil satu bulatan lalu pipihkan dan isi dengan cokelat Nutella (cokelat boleh ganti)

Bulat kan kembali lakukan hingga semua selesai

Siapkan bahan pelapis, masukan bola-bola ke dalam pelapis dan gulingkan di atas tepung panir

Masukan bola-bola ke dalam minyak yang sudah dipanaskan tapi jangan terlalu panas, goreng dengan api sedang cenderung kecil agar bola-bola tidak pecah

Goreng hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan

Lihat postingan jualannya temen satu kampung di FB berasa ngiler doank, karena jarak yang tidak memungkinkan untuk aku order dan pada akhirnya aku coba buat sendiri. Karena kebetulan juga aku ada stock bahannya... Ea..klu soal rasanya aku gak tau pasti sama atau nggaknya...

Resep Udang Goreng Tempura

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait