Udang Goreng Tepung

Resep Udang Goreng Tepung

windriayu18

windriayu18

4.0

(6 Rating)

Kali ini ga pakai tepung serbaguna,ternyata lebih enak.

Bahan Utama

250 gr udang

3 siung bawang putih,haluskan

secukupnya kaldu bubuk

Sejumput garam

1/2 buah jeruk nipis

Secukupnya lada bubuk

6 sdm terigu

1 sdm maizena

Secukupnya air

Secukupnya minyak untuk menggoreng udang

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

cuci bersih udang,kupas bagian kepala dan tengahnya. beri perasan jeruk nipis,kemudian bilas bersih

Langkah 1

cuci bersih udang,kupas bagian kepala dan tengahnya. beri perasan jeruk nipis,kemudian bilas bersih

masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. aduk rata diamkan -/+ 20-30 menit masukkan dalam kulkas

Langkah 2

masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. aduk rata diamkan -/+ 20-30 menit masukkan dalam kulkas

dalam plastik bening/wadah makan plastik : campurkan terigu,maizena,lada bubuk dan kaldu bubuk. aduk2 pakai sendok hingga rata/kocok2

Langkah 3

dalam plastik bening/wadah makan plastik : campurkan terigu,maizena,lada bubuk dan kaldu bubuk. aduk2 pakai sendok hingga rata/kocok2

Masukkan 2 sdm tepung yg sudah dibumbui ke dalam udang,beri air sedikit untuk adonan basah.

Langkah 4

Masukkan 2 sdm tepung yg sudah dibumbui ke dalam udang,beri air sedikit untuk adonan basah.

Masukkan udang ke dalam plastik tepung,kocok2 hingga bagian udang terlumuri tepung.

Langkah 5

Masukkan udang ke dalam plastik tepung,kocok2 hingga bagian udang terlumuri tepung.

Goreng udang jangan kelamaan ya biar dagingnya ga keras. jika sudah berubah warna.

Langkah 6

Goreng udang jangan kelamaan ya biar dagingnya ga keras. jika sudah berubah warna.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement