Udang Gulung Nori #RecookYummy

Resep Udang Gulung Nori #RecookYummy

Anitya Ratna Hapsari

Anitya Ratna Hapsari

5.0

(1 Rating)

Makanan ini rasanya nikmat... Cocok untuk lauk atau cemilan... ( Hasil : 2 Porsi )

Bahan Utama

1 lbr Nori sushi, bagi 16

Bahan Isi :

75 gr Udang kupas

1/2 sdm Tepung tapioka

1/2 sdt Kecap asin

1/2 sdt Minyak wijen

1/4 sdt Garam

1 sdt Gula pasir

Secukupnya Merica bubuk

40 gr Wortel, ptg dadu kecil

1 btg Daun bawang, iris tipis

Bahan Pencelup, Aduk Rata :

2 sdm Tepung tempura / tepung bumbu

2 sdm Air es

Bahan Untuk Menggoreng :

Secukupnya Minyak

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Campur bahan isi (kecuali wortel dan daun bawang). Blender hingga halus.

Langkah 2

Campur bahan isi (kecuali wortel dan daun bawang). Blender hingga halus.

Pindahkan dalam mangkuk, masukkan daun bawang dan wortel.

Langkah 3

Pindahkan dalam mangkuk, masukkan daun bawang dan wortel.

Aduk hingga rata.

Langkah 4

Aduk hingga rata.

Ambil 1/ 2 sdt adonan, letakkan di atas nori dan gulung sambil dipadatkan.

Langkah 5

Ambil 1/ 2 sdt adonan, letakkan di atas nori dan gulung sambil dipadatkan.

Lakukan hingga adonan habis. (Simpan di wadah tertutup jika ingin frozen).

Langkah 6

Lakukan hingga adonan habis. (Simpan di wadah tertutup jika ingin frozen).

Celupkan udang gulung nori kedalam adonan tepung tempura.

Langkah 7

Celupkan udang gulung nori kedalam adonan tepung tempura.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Gunakan api sedang.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Gunakan api sedang.

Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 9

Sajikan dengan saus sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement